麻婆豆腐肉沫可以用鸡肉吗

可以。一般的麻婆豆腐都是使用的猪肉，猪肉的油脂含量比鸡肉的要丰富，所以猪肉版的麻婆豆腐会比较有油脂的香味，但严格控制油脂摄入的减肥人士，用鸡肉取代猪肉，制作麻婆豆腐也是一个不错的选择。豆腐本身也是一种低脂高蛋白质的食材，和鸡肉搭配在一起就非常的适合作为减脂餐食用。