有关麻婆豆腐的精选大全
“今年中秋国庆假期比较长,有8天哪。不想出门人挤人,我就整天厨房鼓捣吃的,自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐,用的阿宽家新出的玉米牛肉酱,最近牛肉很贵,舍不得买,就用这个酱替代一下吧,简单省事,味道挺...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉馅:100北豆腐:1块辅料白胡椒粉:适量盐:适量油:适量郫县豆瓣酱:适量老干妈风味豆豉:适量葱:适量具体步骤1.准备好所需食材。2.将豆腐切成小块,葱切碎。3.锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:4块辅料淀粉:适量辣椒粉:适量盐:适量麻婆豆腐调料:半袋香葱:适量油:适量猪瘦肉:适量具体步骤1.拿一个小碗导入半袋的调味料,用水调匀2.准备豆腐,这里...
“豆腐另类做法,本人特别爱吃豆腐,豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐(1块)郫县辣酱(少许)豆瓣酱(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣...
“美味下饭,色香味具全哦”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(5个)花椒粒(8个)老抽(1勺)醋(1勺)老干妈油辣子(1勺)盐(一小勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)简易麻婆豆腐的做法步骤1、准备调料:蒜切片,葱切成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1块肉沫:50豆瓣酱:2勺料酒:1勺盐:半勺辅料油:适量姜:适量干辣椒:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.食材准备2.豆腐洗干净切块3.干辣椒切丁,葱切葱花,蒜瓣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500玉米淀粉:适量姜蒜:适量鸡精:适量花椒粉:适量葱:适量辣椒酱:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,豆腐选择嫩点的,辣椒酱,芡粉,姜蒜,葱2.豆腐切...
“第一次发贴,暂时没有一步一步的分解图片。麻婆豆腐一直是一道很下饭很受欢迎的家常川菜,女生多吃豆腐对内分泌和皮肤也会很好。这道菜方便简单,还可以直接淋在饭上面,做成盖浇饭吃。主料是石膏豆腐,不要用盒装的内脂豆腐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水豆腐:500辅料盐:适量麻椒:适量辣椒酱:适量油:适量具体步骤1.豆腐切1cm见方备用2.切取调味用的葱花蒜末姜末等3.自己先制好的辣椒酱,市场也有卖的4.热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:350猪肉:250辅料水:适量葱:适量蒜:适量豆瓣酱:适量麻椒:适量辣椒面:适量辣椒:适量姜:适量料酒:适量油:适量淀粉:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉剁成肉沫,豆腐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻婆豆腐不仅吃起来又麻又辣,而且色彩绚丽缤纷,十分好看,白白的豆腐块排列在盘中,之上散落着葱花,中间还夹杂着肉沫,散发出诱人的香味。但是麻婆豆腐的做法...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆腐:一块辅料葱蒜叶:适量泡红椒:一根香油:红油豆瓣:姜:适量花椒粉:蒜:适量淀粉:适量豆油:适量具体步骤1.豆腐一块如图所示2.豆腐改刀加适量盐和水泡十分钟如图...
“麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)麻椒(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)小红辣椒(适量)淀粉水(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻婆豆腐的做法步骤1、原料图2、...
“素版的香菇麻婆豆腐,带有一股菌香味,就不浪费肉末了~”食材明细主料嫩豆腐(750g)香菇(6只)辅料葱姜蒜(适量)调料豆瓣酱(2勺)红烧酱油(1勺)盐(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇麻婆豆腐的做法步骤1、1、豆腐切块用...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟哈哈哈哈看完谢娜在快乐大本营节目中做的正宗四川麻婆豆腐后,我就嘴馋按耐不住了。可能你们不知道,对于爱吃辣的人来说,这道菜简直是通往天堂的幸福之路...
“一道经典的川菜。”食材明细主料豆腐(500克)牛肉(100克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)配料郫县豆瓣(10克)麻椒粉(8克)麻椒粒(3克)盐(4克)五香粉(3克)水淀粉(适量)水(200ml)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:400辅料油:适量麻辣酱:适量辣酱:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.把豆腐洗净切丁2.锅里放水放盐3.锅开后把豆腐倒里焯一下4.葱炝锅放麻辣酱煸炒出红...
“麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品,因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱,豆腐形整而滑嫩,麻香而辣爽的滋味实在让人欲罢不能。本菜谱在原始菜谱基础上稍作改良,做法更宜家简便,口味却一样的地道美味。”食材明细主...
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料味好美麻婆豆腐调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中,放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热,放入豆腐。4、煎至两面金...
“对于不太能吃辣的广东人来说,喜欢吃麻婆豆腐,又不能吃辣,只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐”食材明细主料瘦肉(100g)豆腐(1.5块)辅料葱(适量)老干妈(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式麻婆豆腐的做法步骤1、把瘦肉剁...
“爸爸是我们家厨艺最好的,从我小时候记事起,家里就常常是爸爸下厨。不管是家常菜,还是宴客菜,爸爸都做得非常好吃。因此,邻居们家里有客人,常常会请爸爸去下厨。记得有次,爸爸做了一道鱼,邻居家的客人竟然感叹:“从未吃过这么...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐适合老人、孕、产妇...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:200辅料香葱:适量蒜:适量麻婆豆腐调料包:适量香油:适量肉泥:适量姜:适量白砂糖:适量精盐:适量具体步骤1.准备好辅料2.蒜、姜剁成末,麻婆豆腐调料包...
食材明细主料豆腐(适量)辅料瘦肉(适量)配料味精(适量)盐(适量)老干妈(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块,老干妈,葱几根,瘦肉或五花肉一块,花椒一点,辣椒几个。2、葱切丁,肉切肉末...
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