河粉用什么做的

大米。河粉是由大米洗净，磨成粉，添加清水搅拌，放入锅中蒸制而成。蒸好的河粉冷却后，切成条，可以制作炒河粉、凉拌河粉、河粉汤等美食。河粉的口味比较多，有的河粉在制作额过程中也会添加蔬菜汁等。做好的河粉要及时享用，不宜放置过久，以免影响质地和口感。