車仔麵需要煮幾分鐘可以吃

車仔麵是香港街邊的特色小吃，以前要吃車仔麵只能去到香港，現在就容易多了，可以直接從超市或者一些網路平臺購買到包裝好的車仔麵，回來一煮，搭配上附帶的醬料或者自己喜歡的醬汁配菜就可以吃了。那麼車仔麵需要煮幾分鐘呢？現在就來告訴大家。

一、車仔麵需要煮幾分鐘可以吃

1-2分鐘

車仔麵煮1-2分鐘就可以吃了，所以它不需要煮很長時間，這樣吃起來才會有筋道。而且好的車仔麵裡面會新增乳酸菌，所以煮的時間也不宜過長，否則容易泡壞其中的營養成分，就失去了爽滑的口感了。煮好的車仔麵要撈出來，然後新增上自己喜歡吃的各種醬汁或者配菜，十分美味。

二、車仔麵怎麼搭配比較好吃

1.咖哩汁

車仔麵是香港的特色美食，所以在口味上一直延續了香港人的喜好。香港人特別愛吃咖哩味的食物，比如咖哩汁，咖哩魚蛋，所以傳統的車仔麵就是在煮好的面裡面淋上咖哩汁，然後再加上幾個咖哩魚蛋，一碗好吃的咖哩味的車仔麵就完成了，非常具有地道的港味。

2.豬腳

車仔麵之所以好吃，除了裡面的湯汁，還有就是非常多的配菜，尤其是豬腳是吃車仔麵的絕配。車仔麵搭配的豬腳一定要是滷好的紅燒豬腳，吃上去膠原蛋白很足，而且豬腳的皮糯糯唧唧的，軟爛好吃。一口豬腳一口車仔麵，真的是人間美味。

3.鮑魚

以前車仔麵是最廉價的美食，但是後來車仔麵做的越來越精緻，也越來越符合一些油追求的吃貨們的喜好，所以現在的車仔麵裡面也會放上昂貴的鮑魚。不僅裡面有鮑魚，還要淋上鮑魚汁，這樣一份海鮮車仔麵就完美出爐了。

以上就是車仔麵的知識小分享，是不是聽完介紹之後大家都在流口水了呢？所以很多美食都是從不起眼的街邊發展起來的。現在車仔麵不僅是香港人喜歡吃的美食，也成為了大眾愛吃的麵食之一。所以沒有吃過的小夥伴可以買回來品嚐一下，相信也會喜歡上吃的、