有關椒香千張豆皮怎麼做好吃的精選大全
“薄豆皮,有的地方叫千張。買回家的豆皮,竟然放在冰箱裡給忘記了。等發現時,它已經變得不太新鮮,不過好歹沒變質。又在冰箱角落發現一小撮藏了好久的韭苔,於是就有了今天這菜。特意在鍋中將豆皮煎的乾乾香香的,沒有放鹽,全靠...
“豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。豆腐裡含的豆固醇能降低膽固醇,抑制結腸癌的發生,預防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,還有益於神經、血管、大腦的發育生長。適量適用有益健康。冬天煮好的菜冷得快,我...
食材明細主料千張(2塊)輔料青椒(1個)紅椒(1個)生抽(2勺)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)雞精(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒千張的做法步驟1、準備好食材備用。2、千張切成條狀。3、鍋中清水煮開,放入千張...
食材明細主料千張(1張)豇豆(135克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豇豆炒千張的做法步驟1、食材:千張。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、將千張放在案板上切開。5、放入大碗中,用熱水...
食材明細主料厚千張(110克)新鮮香菇(65克)青椒(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒炒千張的做法步驟1、食材:厚千張、新鮮香菇(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將厚千張放在案板上切開...
“用自己製作的剁椒醬來炒菜,別有一番味道....”食材明細主料千張絲(250克)剁椒(1勺)菠菜(2棵)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒千張絲的做法步驟1、剁椒1勺,菠菜切段,千張絲切段。2、把菠菜用開水燙一下...
“這裡說的“麻椒”是柿子椒中的另一個品種,其實完全可以當成柿子椒食用。這種“麻椒”的表面沒有柿子椒光滑,“坑坑窪窪的”、稜角比較多,所以在東北都叫它為“麻椒”。它的外皮厚薄適中,沒有柿子椒的厚,但是它的清香味比...
“【吃貨的那些小事】這個尖椒千張皮在網上看到許多的做法,弄得很複雜,其實做菜並不是越複雜越好吃呀。只要簡簡單單的炒就很好吃了,我有時做的時候除了鹽什麼調料都不放,加一點水澱粉勾芡就可以了,雞精也不必放,因為尖椒和...
食材明細主料紅椒(165克)千張(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、千張。2、將千張放在案板上切開。3、擱入大碗中用開水泡一下,待用。4、將紅椒切開去蒂去籽清洗...
食材明細主料千張(1張)輔料尖椒(1個)食用油(適量)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒千張的做法步驟1、千張切成絲。2、尖椒洗淨切絲。3、蔥、蒜切片,...
食材明細主料香腸(適量)扁豆(適量)千張(適量)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆千張炒香腸的做法步驟1、扁豆洗淨剔梗。2、千張切絲。3、香腸切片。4、水泡木耳少許,蒜丁少許。5、鍋裡放油大火將扁豆、木耳...
“千張就是豆腐皮,豆腐是植物性高蛋白的食品,對女生而言,美容又不長胖,這個家常菜也好做。”食材明細主料千張(適量)蒜苗(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)輔料尖椒(適量)蔥(適量)雞精(適量)花椒油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料豆腐千張(300g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)王守義十三香(1小勺)鹽(1勺)油(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒青椒的做法步驟1、千張切塊,我這個千張買得太厚了,口感不好,所以你們買的時候挑爆買...
“千張就是幹豆腐,白色的千張,綠色的青椒,色澤對比就比較醒目,食材簡簡單單,味道比較清淡,營養搭配合理。”食材明細主料千張(300克)青椒(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張青椒的做法...
“夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮,各地叫法不一,涼拌千張好吃易做,是超快手的涼拌菜。清爽不油膩,酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半顆)黃瓜(1顆)洋蔥(半個)輔料香菜(3顆)蒜米(6顆)小米辣(6顆)調料生抽(1勺)白糖...
食材明細主料旭陽薄百葉(二張)蘑菇(大的三個小的六個)輔料生抽(一小湯勺)水(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒千張皮的做法步驟1、第一步將把兩張旭陽薄百葉一分為二然後一折二再折二再折二切絲2、第二步鍋裡倒...
食材明細主料千張(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒千張的做法步驟1、食材:千張、青椒、蒜末。2、鍋中放油,放入青椒和蒜末煸香。3、放入千張翻炒幾下。4、放入一勺...
“彩椒燴千張是一道健康的快手小菜,其做法簡單味道鮮美,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料千張(適量)蔥碎(適量)糖(適量)雞精(適量)輔料彩椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)九三俄羅斯大豆油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燴千張...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料尖椒:豆皮:兩張輔料調料:適量具體步驟1.千張兩張2.洗洗切絲,打散3.辣椒切絲4.熱鍋下油,倒入豆皮5.稍微翻炒後,倒入辣椒翻炒均勻6.加入調料拌勻出鍋...
食材明細主料毛豆米(100g)千張(1張)青椒(1只)紅椒(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)毛豆千張炒雙椒的做法步驟1、千張切成絲,用高湯或清水中加少許鹽和花生油煮三分鐘2、毛豆米,青紅椒洗淨切成絲3...
豆皮和千張豆皮儘管外表上面比較相似,但是它們的製作方法是不同的,千張豆皮是豆子在經過壓制的加工之後做出來的產品,而豆皮是都將用大火煮開之後豆漿表面上面漂浮的一層薄膜,它們兩者的厚度是不一樣的,所以口感上面也是會...
“豆腐皮也叫千張,除了炒外還可以涼拌,還能做大煮乾絲,就是那個淮揚名菜啦,分享完這個就會接著分享那個大煮乾絲。炒有炒的特色,湯有湯的鮮美。豆製品健康的營養素食素菜也可以作為家宴的菜的,這道菜辣而不燥,豆香濃郁,因為提...
“千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在寧波這裡我們叫千張,在其他地方有叫幹豆腐絲,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品,嚼起來十分香醇。。。”食材明細主料燈椒(200克)千張(155克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味...
放到冷藏裡儲存。千張豆腐皮的水分比較多不是很容易儲存,儲存時間一般只有3~5天。在儲存之前要把千張豆皮表面多餘的水分去掉,用保鮮膜包好不然的話千張豆皮的水分會蒸發掉,豆皮會變得很乾很硬。包好的千張豆皮放到保鮮...
“冬瓜皮為冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡,性質和平,可藥可食,功能下行滲洩,為利水除溼之品。”食材明細主料千張(一張)冬瓜皮(適量)豬肉絲(100克)紅椒(1個)輔料蒜(2瓣)油(1茶匙)鹽(適量)椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜...
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