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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西柚鮮奶布丁口感嫩滑,新鮮的西柚酸酸甜甜,配上濃郁的鮮奶,香甜爽口,令人回味無窮。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,性味、歸經:甘、酸,寒,清燥...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘法式西柚鮮奶布丁口感順滑,有西柚的清香與鮮奶的奶香混合在一起,味道醇厚卻不會感到膩,尤其受到年輕人的喜歡。製作方法簡單,搭配酸奶會更別有一番風味。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:5顆細砂糖:75公克全脂鮮奶:165公克動物性鮮奶油:330公克安格拉斯醬:適量香草條:適量輔料具體步驟1.所有材料A拌勻備用。2.所有材料B以中小火煮至滾沸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:1350㏄細砂糖:120公克吉利丁片:15公克輔料具體步驟1.將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。2.將泡軟的吉利丁片加入在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西柚鮮奶布丁,很適合夏季享用哦!主要的材料是吉利丁粉、白糖、煉乳、西柚、鮮奶。吉利丁粉是布丁凝固重要材料,放入一碗溫水中化開。鮮奶和西柚必須是新...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:適量煉乳:適量咖啡粉:適量輔料具體步驟1.將瓊脂泡好,放入粉碎機中,加少許清水打碎,入蒸鍋蒸30分鐘左右備用;2.芒果去皮放入粉碎機,加少許涼開水打成漿,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250ml果醬:適量魚膠粉:5棉花糖:30輔料具體步驟1.準備材料,牛奶一袋棉花糖用了30g然後加入了5g魚膠粉,其實用60g的棉花糖也是可以的,但是不想那麼甜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西柚:半個乳酪:20輔料蘋果:少量具體步驟1.西柚切半,中間挖去些果肉,灑如一勺沙糖2.在中間的洞中放入些蘋果碎塊,再在表面灑上乳酪3.烤箱預熱150度,烤15分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛奶:120輔料煉乳:適量杏仁片:少量糖粉:少量具體步驟1.牛奶、雞蛋與杏仁片。2.雞蛋打散攪打均勻,混合牛奶、煉乳再次攪均。牛奶最好先溫一下,不...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘布丁深的很多人的喜愛,尤其是小朋友,味道香甜可口,比如說布丁奶茶就是我每次必點的奶茶之一,酸奶裡面含有豐富的益生菌,有清腸道助消化的功效,而且味道也是...
“純牛奶,蛋清的結合讓性質發生了改變”食材明細主料蛋清(2個)牛奶(400)輔料煉奶(一勺)白糖(100g)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、蛋清2個,白糖100克,充分攪勻,白糖融化後再加入一勺煉奶,目的讓口感更好,而...
食材明細主料牛奶(250g)西瓜汁(150g)吉利丁片(20g)輔料白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶西瓜布丁的做法步驟1、吉利丁片用水泡軟。2、牛奶倒入鍋中,加入白糖,微微煮開。3、放入10g吉利丁片,攪拌至融化,放涼。4、...
“夏季小涼品,吃著涼涼的,用蔓越莓的酸甜中和一下小布丁的甜。味道很不錯哦。”食材明細主料布丁粉(33克)蔓越莓幹(8克)輔料清水(205克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓鮮奶布丁的做法步驟1、原料:布丁粉、蔓越莓。2...
“濃香+剔透+甜味=幸福”食材明細主料豆沙(20克)西米露(50克)馬蘇裡拉芝士(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪西米露布丁的做法步驟1、小鍋把水煮開下小西米2、繼續小火煮至小西米變透明3、過涼水洗去粘液瀝乾4、...
食材明細主料西瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料吉利丁片(10g)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶布丁的做法步驟1、準備西瓜。2、炸汁。3、吉利丁片隔水煮融化。4、各加入到牛奶和西瓜汁中。5、倒入模具中放入冰箱冷藏...
“冷藏後食用風味最佳哦以上配方可做4個”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(210克)輔料冷水(13克)細砂糖(30克)熱水(15克)香草豆莢(1/4只)配料朗姆酒(1/2匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖香草鮮奶布丁的做法步驟1、準備所有材料。...
“布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。說白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的,雞蛋液在高溫下慢慢凝結為軟軟的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘誘人的西柚酸奶布丁是很多女士的最好,我也不例外。那麼今天就來講一下誘人的西柚酸奶布丁的製作過程吧。不論什麼季節,很多女性都會吃布丁,那麼在家中,怎...
食材明細主料純牛奶(半袋)雞蛋(一個)冰糖(一塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗,雞蛋打入其中一個,打散後反覆篩濾,牛奶煮熟放溫只用半袋2、將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾,加入一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘首先酸奶是有助於消化的健康食品,在酸奶的基礎上加入西柚,既達到了補充維生素的目的,又讓酸奶中多了一份水果的味道,使得喝起來口感更上一層樓。奔到甜品...
“布丁是孩子們非常喜歡的一種甜品,我也會經常製作,特別是水果布丁,即顏色豔麗,又天然健康,比外面售賣的會更適宜孩子們食用。這次製作,剛開始火龍果沒有過濾,感覺顏色不透亮,於是後來又進行了過濾,造成火龍果液凝固較慢。看著...
食材明細主料牛奶(300g)淡奶油(100g)蛋白(100g)輔料細砂糖(40g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西屋特約之牛奶布丁的做法步驟1、準備所需材料2、牛奶、糖、淡奶油混合,加熱至糖溶化,將要沸騰時關火。3、加入蛋清快速攪拌均勻...
“這個既可以當早飯,又可以作甜點,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不愛吃雞蛋的吃了這個會愛上雞蛋,不愛吃喝牛奶的吃了這個會愛上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,別提多美味了!快試試吧!”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(1匙)核桃仁(適...
“以前家裡養過一隻狗,因為乖順通人性所以取名叫布丁。後來狗狗離家出走了,可能是因為外面的世界太精彩,也有可能被某流浪狗拐跑了,為此老媽傷心了好久。老媽一直說布丁就好像是二女兒一樣,乖順,懂事又甜蜜人心。我想,可能是...
“淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋,簡直就是完美結合,好多媽媽私信我說孩子喝奶粉,做什麼輔食能加入奶粉,讓寶寶多攝入點營養,也更容易接受奶粉呢,這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁,讓寶寶攝入更多元化的營養,還能鍛鍊寶...
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