外婆做的重慶小面怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鮮麵條 :100輔料
香油 :適量小蔥 :適量
姜 :適量
精鹽 :適量
醋 :適量
油辣子 :適量
大蒜 :適量
黃豆醬油 :適量
具體步驟
1.蔥薑蒜切碎
2.放入碗裡,再加入適量鹽、醬油、醋、味精(一個人口味可不放)花椒麵、油辣子香油
3.水燒開,下面
4.面煮熟後,撈到碗裡,再加點麵湯,愛吃辣的還可以淋一勺紅油!OK啦!慢慢享用吧!
麵條煮到八九成熟就好,太熟會影響口感哦!