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““喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閒，可抵上十年塵夢。”泡茶以陶器茶具上佳，比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香，茶香濃郁持久，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發的醇郁芳泌。...
“麵包做法及用料千變萬化，層出不窮、外觀:它是人們選擇麵包的視覺效果；符合我們味蕾的才是品嚐者需要的內在；此款麵包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈，口感香甜。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）白糖（25塊）食用（20g）牛奶（1...
“這款蒜香麵包片在午後當下午茶是最合適不過了，喝著牛奶，晒著太陽，品嚐著麵包片，那真是舒適無比。雖然下午茶喝咖啡的多，但是因為麵包片上有蒜泥，所以和著牛奶喝，可以去除嘴裡的蒜味。”食材明細主料法式長棍（1根）輔料蒜（5粒）黃...
“抹茶與紅豆是永遠的絕配，蜜豆戚風蛋糕被面包包圍在裡面，酥酥的麵包與綿軟的蛋糕結合，其中的味道妙不可言，這是一款誤以為是蛋糕的麵包。”食材明細主料雞蛋（4個）色拉油（50克）綿白糖（60克）牛奶（65克）低筋麵粉（80克）蜜豆（80克）輔料高...
食材明細主料綠茶麵團（300g）輔料紅豆（200g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）綠茶紅豆麵包的做法步驟1、紅豆用電飯。2、用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎，加入一些白糖拌勻。3、取一份已經分成9份且已經進行15分鐘...
“香蕉麵包，果味十足，加上內涵豐富的卡仕達餡料，香蕉中香蕉，果味十足。一出爐還沒等涼卻偶就消滅掉一個了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）香蕉泥（70克）砂糖（30克）雞蛋（53克）酵母（3克）牛奶（125克）黃油（25克）餡料蛋黃（2個）白糖（60克）牛奶（250...
食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麵包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，啟動和麵程式攪拌3分鐘...
“因為缺少經驗，以為原方面團對於450克吐司模來說太多了，於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麵包和一個小胖子麵包。”食材明細主料高粉（270克）湯種（60克）抹茶粉（6克）即發乾酵母（4克）細砂糖（４８克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋...
“一款清晰的麵包，好吃美味，喜歡的味道！早餐來一份美味好吃！”食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（350克）牛奶（180克）白糖（20克）肉鬆（20克）雞蛋（一個）沙拉醬（適量）紙託（適量）輔料酵母粉（2克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶肉鬆面...
食材明細主料五花肉（適量）麵條（適量）包包菜（適量）大蒜（適量）青菜（兩根）辣椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花茶包菜面的做法步驟1、準備材料待用。五花肉提前油炸。大蒜辣椒，包包菜。2...
“開啟廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麵包。不說啦...開工咯！揉麵團的時候麵糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發...
“看到海蘭的德式午茶麵包視訊，一下被吸引住了。這個麵包是配醬吃的，但我單吃也不錯。做是視訊是手做的，我懶，後來就改用麵包機揉麵發麵了，做好的麵包依然柔軟噴香。”食材明細主料麵包粉（300克）牛奶（134克）雞蛋（1個（60克））白糖（36...
“添加了紅茶的麵包與奶酥完美搭配。材料與步驟比較冗長。過程可以分為2部分來看，製作奶酥和製作麵包。”食材明細主麵糰高粉（250克）新鮮酵母（9克）白砂糖（30克）鹽（2克）紅茶水（100克）黃油（25克）奶酥黃油（90克）糖粉（65克）雞蛋液（55克）奶粉（1...
“我用香蔥和茴香做了麵包，麵包散發著2種香味，所以叫香香麵包。”食材明細主料麵粉（150g）水（適量）輔料酵母粉（少量）橄欖油（適量）香蔥（4顆）茴香（少許）鹽（適量少許）花椒粉（少許）雞蛋液（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香香麵包的做法...
食材明細主料麵粉（300g）玉米油（45g）綿白糖（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料抹茶粉（2g）酵母粉（3g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶辮子麵包的做法步驟1、先和一塊白麵團，然後取一半面團加2克抹茶粉和成抹茶麵團餳發2、將餳發...
“今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麵包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麵包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麵包的朋友可以試試哦。抹茶夾層的製作方法這裡就把介紹了,請...
“紅茶一直是我非常鍾愛的飲品，從香港的維他檸檬到模里西斯的香草紅茶，每一款都讓我愛不釋口，那種香醇中帶有一點點的苦澀感讓人真的是欲罷不能紅茶品性溫和，味道醇厚，不僅能夠暖胃還能消炎保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定的...
“麵包機買了後做出的麵包總是硬的，水放多點就軟點，但也不是麵包店的味，像幹發糕T-T,從網上找了方子也不頂用，通過看美食的自己總結，試驗兩次後終於成功，我的那個興奮啊！！！麵包機終於可以重出江湖啦，啊哈哈哈！！！麵包機告訴了我：作為...
“融合抹茶的淡淡苦味，煉乳的奶香甘甜，成就淡綠色的可愛可口麵包”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（135g）鹽（2g）雞蛋（25g）黃油（25g）煉乳（40g）輔料抹茶（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶煉乳麵包的做法步驟1、稱量材料：將...
食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面...
“這款麵包來自孟老師的100道麵包，也是被大家一致好評推薦的一款。麵包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊，入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香，不象是麵包更象是曲奇的味道，只是很遺憾這款麵包發的不好，昨天烤了一爐吐司也是...
“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延...
“本款麵包的製作竅門在於開始和麵時就加入紅茶葉，這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麵包中。”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（175g）鹽（3g）砂糖（45g）黃油（35g）橙皮（40g）輔料紅茶葉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙...
食材明細主料麵包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式...
“既能果腹還是營養和顏值擔當。加了少許抹茶粉，帶著淡淡的綠色，看著就是小清新。”食材明細主料麵包粉（210g）抹茶粉（8g）細砂糖（20g）鹽（1g）酵母粉（3g）雞蛋液（35g）牛奶（70-80g）黃油（15g）輔料核桃仁（130g）葡萄乾（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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