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“童年的記憶裡,印著大手掌的玉米餅子就鹹魚,那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅,我用煎鍋,改良版玉米小餅,好吃!”食材明細主料玉米麵(一碗)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皇后鍋奶香玉米餅,是一道香甜美味的糕點,主要原料有玉米麵,白麵,奶粉,雞蛋,細砂糖等,玉米麵屬於粗糧,具有潤腸通便的功效,對人體健康十分有益,由於有白麵和奶粉...
“漲發太好,只在冰箱裡呆了一夜,麵糊就漲了個盆滿缽滿,甚至逃溢。。。放在電餅鐺裡也不肯好好呆著,自顧自肆意生長蔓延,最後變成連體嬰兒。兩個雞蛋讓麵餅變得金黃,並與奶油一起散發濃香。”食材明細主料淡奶油(95克)雞蛋(2個)...
“糯玉米之種種,好像也做得差不多了。半煎半炸的糯玉米餅油潤而濃香,可是熱量太高,不宜多吃久吃。忽然就想到了電餅鐺,如果不用油煎,像鬆餅一樣烙烤,會是個什麼樣?泡打粉版的鬆餅有點像馬芬,甚至也可以完全就是馬芬——馬芬的...
食材明細主料全麥粉(100克)玉米粉(100克)糖((或用代糖)適量)雞蛋(2個)水(適量)輔料酵母(3克)白芝麻(適量(也可以不加))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥玉米麵小松餅的做法步驟1、準備好食材,全部倒入碗中。2、加適量的水或牛奶攪拌...
食材明細主料玉米麵(150g)麵粉(200g)純牛奶(250ml)椰蓉(30g)輔料白砂糖(90g)無鋁泡打粉(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉玉米麵鬆餅的做法步驟1、把玉米麵、麵粉,倒入碗中2、加入白糖3、撒入泡打粉4、再倒入純牛奶5、全部...
“製作松仁炒玉米簡單而營養豐富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。製作松仁炒玉米要選擇甜玉米,而糯玉米不適合製作這道菜。甜玉米可買袋裝的速凍玉米粒,也可以用鮮的甜玉米剝粒來炒制。口味應以鹹甜適中為宜,松子仁要提前...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皇后鍋奶香玉米餅,聽著名字都覺得高大上哇,其實簡稱就是玉米餅。玉米餅我們可能比較在外面街邊擺攤的買得比較多,軟軟膩膩的,味道很香,口感也非常好,其實要...
“用家裡的蒸蛋糕粉來做鬆餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米麵,不僅綜合甜度,還可以補充粗糧的...
食材明細主料玉米麵(350g)白麵(100g)輔料白糖(2勺)雞蛋(2個)酵母(8g)牛奶(220ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、把玉米麵、白麵、白糖、酵母等粉類倒入奶鍋裡。3、攪拌均勻。4、打入雞蛋。5...
“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的,今天換一下口味,改用玉米麵的,鬆餅的色澤和味道都有了變化,金黃色的甜甜的鬆餅中透著玉米的清香,家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麵(80克)麵粉(40克)輔料全蛋液(45克)牛奶(120克)調料...
“玉米餅寶寶表示:“雖然我不如鬆餅軟嫩,但是我是粗糧,更健康呦!””食材明細主料玉米粉(適量)麵粉(適量)牛奶(30g)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冒充小松餅的玉米餅的做法步驟1、取兩個雞蛋,用打蛋器...
“最近迷上玉米雜糧,今天做個玉米鬆餅。”食材明細主料玉米粉(100g)輔料糯米粉(100g)酵母(2g)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米鬆餅的做法步驟1、所有食材準備好,2、玉米粉用開水燙下,口感會細膩,3、打入一個雞...
“最後的糯玉米,放棄了關於酵母版鬆餅的想法,還是來個泡打粉版的鬆餅。因為再沒有比這更省事省時的鬆餅了。當然不能完全跟先前一樣,這關於夏日的最後記憶,就用奶香來劃上句號。糯玉米的鬆餅,新增不了多少液體,用牛奶來製造...
食材明細主料玉米粒(100克)松子仁(15克)輔料豇豆(5棵)配料蔥(5克)鹽(3克)白砂糖(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松仁玉米的做法步驟1、蔥切小片用溫開水浸泡片刻。2、松子放入鍋中小夥炒香,稍上色即可。3、豇豆...
“吃多了白米飯、白饅頭,偶爾吃吃五穀雜糧也是一種不錯的選擇,粗糧怎樣做好吃又營養呢,今天的奶香玉米餅,裡面加了奶粉和牛奶,吃起來奶香濃郁,綿軟微甜,玉米的清香伴隨著牛奶的奶香,軟軟的口感,香甜的味道。玉米麵食品營養也豐...
“非常簡單快手的早餐,粗細搭配,讓你的早餐營養滿滿。”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(100g)雞蛋(2個)輔料糖(40g)乾酵母(5g)牛奶(160g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米麵鬆餅的做法步驟1、麵粉和玉米麵放在一起,雞蛋兩個,...
“打玉米汁剩下的玉米渣可別倒了哦,做成鬆餅也很好吃的呢,豆渣,胡蘿蔔渣都可以用這個方法做的,做法也是超簡單的.”食材明細主料玉米渣(適量)麵粉(適量)泡打粉(適量)蜂蜜(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米...
“這是一款很鬆軟,很溼潤的鬆餅。像雲朵般的柔軟,一口下去,像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米粉(45克)糖(10克)溫水(30克)輔料玉米油(8克)奶粉(10克)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做...
“最初因為認識一個糕點師,他給我了幾款經典的月餅的配方,像廣式五仁,豆沙等。因得到了老師的指導,我家的月餅做的還是可以的,呵呵,小小的自誇一下啦,我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好友,廣受歡迎啊。今年因為家裡有個...
食材明細主料油皮(:)普通麵粉(70克)豬油(23克)清水(23克)油酥(:)低粉(55克)輔料肉鬆(適量)甜玉米粒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合,揉成麵糰,蓋上保鮮膜,醒上15分鐘2、將油酥的材料混...
食材明細主料玉米粒(30克)雞蛋(1個)牛奶(40克)玉米油(10克)低筋粉(50克)無鋁泡打粉(1/2匙)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米粒鬆餅的做法步驟1、雞蛋加細砂糖放入大碗中用手動打蛋器打散2、加入牛奶攪拌3、篩...
“做麵包剩下的牛奶,加上點玉米麵發酵後,加入雞蛋和肉鬆,烙出鹹甜口的玉米麵餅非常美味哦!”食材明細主料玉米麵(150g)牛奶(70g)雞蛋(1個)輔料肉鬆(適量)白糖(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆玉米麵發麵餅的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皇后鍋奶香玉米餅,聽起來非常的高階大氣上檔次,其實它就存在我們的生活中,而且製作方法非常簡單。玉米是我們生活中的粗糧,營養非常豐富,對三高有著防治的...
“整顆的椰子又沉又大,幾口就喝完了甘甜的椰汁,剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜?沒錯,用刀把椰子殼砍開,裡面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富,除了富含植物纖維外,還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維...
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