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“家裡請朋友吃飯又剩茼蒿了，呵呵呵，每次朋友來家吃飯都是火鍋啊、還有烤肉啊，所以茼蒿總是準備多，總剩，上次做了蒜蓉茼蒿，這次變了一下口味~老醋辣根茼蒿。剛剛吃完了，味道嘛，有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一點點...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘黑木耳營養價值極高，不僅能夠作為食物還有一定的藥用價值，作為良好的食材來說價格適中，一般家庭都能夠承受，非常適合三高人群食用，對黑髮烏髮也能起到一定的...
秋葵素有“蔬菜之王”的美稱，它原產於印度，在中國的河北，山東，江蘇等地也有引進種植。它的葉、芽、花以及種子中富含蛋白質，維生素，鉀，鈣，鐵等元素，經常食用可以調理腸胃，滋補強身，是一種營養極其豐富的養生保健菜。秋葵的吃法有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹山木耳：20輔料辣根：適量白糖：適量醬油：適量鹽：適量陳醋：適量辣椒油：適量具體步驟1.木耳洗淨泡發2.水燒開3.下入木耳焯水4.撈出放涼水裡過涼5.碗中放少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳辣根是一道非常常見的家常菜，木耳清爽的口感使得其在家常菜裡應用廣泛，將木耳用焯的烹飪方法極大的保留了木耳本身的營養，把木耳的味道完整的保留，也...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天推薦的是色香味俱全的帶子蘸辣根，愛吃海鮮的小夥伴們趕快來圍觀嘍！帶子蘸辣根做出來好看又好吃，色香味俱全。操作簡單，就是帶子這種海鮮有的地方不是...
別名不同、產地不同。芥末別名芥子末、芥辣粉等，分為綠芥末和黃芥末兩種，其中黃芥末源於中國，是由芥菜的種子製作而成，綠色的芥末源於歐洲，製作過程中會新增色素，成品後呈綠色。辣根別名馬蘿蔔等，原產歐洲，現在在我國黑龍江等...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋木耳：50輔料辣根：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.秋木耳1小把乾的2.到入涼水泡軟，洗淨3.換乾淨的水泡發去根4.辣根加入一品鮮醬油拌勻，木耳蘸辣根就...
不是。辣根是一種山葵類植物的根塊，而芥末也是芥菜的種子經過研磨新增各種輔材後製作而成的。辣根的味道會柔和一些，沒有芥末那麼刺鼻沖人。辣根一般用於燒烤類的食物調味，而芥末則多用於生鮮類、壽司類等海鮮類菜餚的調...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：10輔料醬油：適量辣根：適量具體步驟1.黑木耳1把就夠了，放在水裡洗淨2.泡發3.放鍋裡焯一下，瀝水，去根4.一品鮮醬油放入辣根調開5.做好了，我愛吃烹...
食材明細主料赤貝（1500克）輔料撈汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣根赤貝的做法步驟1、在市場看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來準備生吃一飽口福2、讓賣家把鮮肉括出來回來更好處理3、回來...
食材明細主料帶子（2只）黃瓜（50克）輔料橙子（1個）澇汁（1勺）李桃（1個）辣根（5克）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）帶子蘸辣根的做法步驟1、準備兩隻新鮮的大帶子準備生吃一飽口福2、將帶子用小刀一括兩瓣片下肉丁3、帶子肉肉洗淨瀝...
辣根，其實是一款非常特別的植物，也是很好的中藥材。對於我們的身體其實是很重要的，吃起來雖然有一些辣辣的感覺，但是可以提高我們的免疫力，還很有助於身體機能的恢復，是不容錯過的一款美食。心動了吧，快來試一試，小編給大家介...
食材明細主料木耳（適量）輔料醋（適量）芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味...
芥未和辣根是不同植物。芥末是由芥菜類蔬菜研磨而成的，分類綠芥末和黃芥末兩種。辣根是一種馬蘿蔔的植物，原本的顏色是淡黃色，它是用過食用色素染成了綠色，所以平時食用的辣根是綠色的。芥末和辣根適合做調料用，火鍋調料、...
“黑木耳清腸潤肺的功能比較好，家裡養了幾隻加菲貓，難免空氣中會有貓毛，每隔一段時間，都會吃點黑木耳，清清肺！但願能起到食療的好效果吧！”食材明細主料幹木耳（100g）輔料白糖（1g）芥末（適量）米醋（1勺）香油（適量）生抽（3勺）原味（口味）煮（工藝）半...
品種不一樣。辣根別名是馬蘿蔔，而山葵屬於一種草本植物，是不直接出售的，而且一般都是現磨的；山葵不僅僅是一種蘸料，它還可用來拌飯，味道也非常不錯，並且有的時候，山葵其實不需要需要很多的加工，直接洗淨進去皮也可以吃。山葵，辣...
不一樣。芥末是用芥菜籽做成的，芥菜籽研磨之後，加水，就會變成綠色，芥菜籽本身是沒有辣味的，研磨碎之後，裡面不同植物素髮生反應，就會變辣，而辣根是市場上售賣的一種市場價值低的綠芥末，用辣根製作的芥末是黃色的，加入綠色素就會...
辣根在東北地區比較盛行，幾乎家家戶戶都有儲備的辣根，那麼辣根是什麼東西呢?你對辣根有多少了解呢?就讓小編帶你一探究竟吧!一、東北地區常說的辣根是什麼辣根是山葵的根，能夠在陰寒的地方茁壯生長，將辣根用機器攪成泥狀，...
食材明細主料秋葵（250克）蜆肉（250克）輔料辣根（少許）蒜末（少許）醋（兩大匙）鹽（5克）味精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣根蜆尖拌秋葵的做法步驟1、清理蜆子肉沸水，秋葵沸水。2、把調料放小碗裡調好汁。3、把上面的食材倒入小...
三個月。辣根的保質期一般是在三個月左右，前提是需要將辣根密封放在陰涼乾燥處儲存，若是開口的辣根則保質期會大大的折扣，一般是在一個月到兩個月左右，所以一般辣根開啟後需要儘快食用，時間長了不僅可能會使辣根的味道大大...
辣根和芥末都是人們經常食用的蘸料，尤其是在食用生魚片、刺身、壽司等食物的時候經常將這兩樣東西當做蘸料配合食用，很多人可能分不清這兩者食物，認為這兩者是同一種物質，但是小編今天就要和大家來說一說辣根和芥末的區別...
分佈不同、口感不同。山葵別名溪山葵、澤山葵等，分佈於中國大路、日本等地，3-4月為盛花期，屬於綠色植物調味品、蔬菜。辣根別名馬蘿蔔、山葵蘿蔔，原產歐洲，現在在黑龍江、北京、遼寧有栽培，花期4-5月，果期為5-6月。山葵的味...
食材明細主料三文魚（2）輔料義大利香菜（適量）鮮濃縮奶油（1杯）檸檬（半個）麵包屑（適量）芥末籽（1-2茶匙）辣根醬（1-2茶匙）蛋黃（1個）橄欖油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣根醬脆皮三文魚的做法步驟1、義大利香...
不是。辣根是一種蔬菜，俗稱馬蘿蔔，就是在市場上一般市場值低的綠芥末，之所以綠是因為它加入了綠色色素，而芥末作為一種香料是由芥菜籽經過研磨後，直接變為綠色，由於這兩種植物都是製作芥末的原料，可以從口感區分，芥末微苦對口...
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