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2019-12-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個輔料啤酒：330ml白糖：30鹽：10生抽：5ml老抽：5ml具體步驟1.雞蛋煮熟，去殼，並用刀在上面劃幾道口子，使其能夠更好入味。2.鍋裡放入雞蛋，倒啤酒，白糖，鹽，...

拿手菜 - 肯嘉尼紅酒小炒肉怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加州豬瘦肉：一斤肯嘉尼紅酒：適量墨西哥青椒：適量輔料鹽：兩勺油：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.蔥切段，蒜切末，姜切絲，瘦肉切薄片2.肯嘉尼紅酒用...

拿手菜尖椒溜羊肚怎麼做美味好吃

2020-06-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尖椒溜羊肚是我非常拿手一道菜，我們全家人都很喜歡吃，羊肚本身有點羊羶味但辣椒的辣味足以掩蓋住，尖椒溜羊肚的口感十分豐富羊肚的脆嫩和辣椒的辣味，羊肚...

燒排骨的做法孩他爸的拿手菜---燒排骨燒排骨怎麼做

2024-02-29 “家常的美味。”食材明細主料排骨（750克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）配料大料（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒排骨的做法步驟1、準備排骨。2、準備蔥、姜、大料、蒜末。3、準...

吮指香辣蝦的做法簡易拿手菜－－吮指香辣蝦吮指香辣蝦怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料味達美（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油，五成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥、姜。2、出了香味後放入蝦，用鍋鏟擠...

我的拿手菜 - 私房土豆燉排骨怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500土豆：2個輔料小米辣：4個蒜瓣：3個大蔥：適量姜：適量八角：3-4個香葉：3片花椒：適量鹽：適量糖：適量老抽：家裡沒了，用的生抽）具體步驟1.材料2.排骨飛水，土豆切滾刀...

地瓜拔絲的做法親情推薦·我的拿手菜·地瓜拔絲地瓜拔絲怎麼做

2024-03-01 “現在告訴大家點技巧噢第一:地瓜一定掛掉皮再炸,因為這樣地瓜上沒有水,炸的時候不會崩油第二:炸到金黃色撈出,這樣地瓜又脆又好看第三:這條是老公告訴我的,糖炒好後,地瓜要快速的放在裡面翻,要不等糖涼了,地瓜不能均...

Nancy拿手菜 - 家常香菇炒肉怎麼做美味好吃

2019-10-31 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：適量豬肉：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟1.幹香菇用水泡軟，半小時。如果時間趕的話，用熱水泡會...

媽媽拿手菜 - 冬瓜炒肉怎麼做美味好吃

2019-10-28 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量瘦肉：適量青椒：適量蒜：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.冬瓜切薄片。瘦肉放點薯粉（或生粉）、生抽拌勻。辣椒和蒜切片。2.鍋裡下油，炒熟瘦肉，放一...

拿手菜茭白筍炒瘦肉怎麼做美味好吃

2020-09-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們江南地區有種特別的食材那就是茭白，茭白它的口感脆嫩還含有豐富的維生素，並且茭白是最能吸收其他食材的味道，用茭白和肉一起炒是最好吃的美食，我最...

苦瓜炒蛋的做法老公的拿手菜：苦瓜炒蛋：清脆不苦苦瓜炒蛋怎麼做

2024-02-27 “老公是個對吃很挑的人，總是對我做的菜批得好像豬食一般，若是有一次說：這菜還不錯。對於偶這樣的人就是莫大的“榮幸”了。其實我自認為自己炒菜還能吃只是永遠談不讓色香味俱全。但也有一種菜怎麼做就是難以下嚥。這就...

嗆水鯽魚的做法強哥嗆水鯽魚 - 拿手菜嗆水鯽魚怎麼做

2024-01-03 “強哥嗆水鯽魚拿手菜，爽滑，微辣，柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可...

爸爸拿手菜常氏梭邊魚怎麼做美味好吃

2020-08-25 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在沿海地區長大的孩子，真的是特別喜歡吃海鮮，吃魚，海鮮的美味是可以讓你忘記一天的辛苦，就是幸福，我們家是一個分工非常明確的家庭，像日常是我媽媽煮飯，但是...

蜜汁鰻魚的做法拿手菜—蜜汁鰻魚蜜汁鰻魚怎麼做

2024-02-28 食材明細主料鰻魚（適量（切段））輔料大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油，等5成熟的時候，下姜蒜炒香3、接著下鰻魚，煎到變色就好...

家常清炒三鮮（我的拿手菜）怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：6個大白菜：5片梅子肉：20片豬油：2小湯勺輔料薑片，蔥結，鹽巴，味精，白胡椒粉和：水澱粉；具體步驟1.1.將幹香菇用溫水泡開後切片，白菜洗淨切成2釐米寬的塊狀，將...

可口小黃瓜的做法清爽可口小黃瓜——夏天的拿手菜可口小黃瓜怎麼做

2024-02-27 “媽媽做的小黃瓜，非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”？很好做的，快來試試吧！”食材明細主料黃瓜（500克）輔料蒜頭（3瓣）配料辣椒麵（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可口小黃...

蒜爆羊肉的做法我家拿手菜——蒜爆羊肉蒜爆羊肉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裡拿出來化凍。2、羊肉...

Nancy拿手菜 - 姜爆牛肉絲怎麼做美味好吃

2019-11-04 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量姜：適量青椒：適量蔥：適量蒜：適量輔料洋蔥：適量橄欖油：適量鹽：適量糖：適量孜然粉：適量辣椒粉：適量八角粉：適量生粉：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉切絲，切...

魚蒸肉的做法魚蒸肉--爸爸去哪兒吳鎮宇拿手菜魚蒸肉怎麼做

2024-02-23 “好吧，我承認我中了吳鎮宇這個老爸的毒，最近在追看他的爸爸去哪兒，看了他做了這道菜，所謂的魚蒸肉，說真的吃起來味道很鹹很特別，不用放醬油，味道都狠足，不知道是不是因為姜太少的緣故，還是蔥花塞的不夠多，感覺姜的香味和蔥的香...

涼拌花生的做法拿手菜（涼拌花生）涼拌花生怎麼做

2024-03-01 “這是在（美食天下）第一次釋出自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

椒鹽蝦的做法小祕決輕鬆做出拿手菜----椒鹽蝦椒鹽蝦怎麼做

2024-02-29 “由於工作的關係，家中的事物多由我的老媽辛苦地打理，家中因為有她而變的井井有條，上了年紀的人雖難免嘮嘮叨叨但讓我感覺到無比的溫暖。常言道：有媽的孩子是個寶，我雖早已成了孩子的娘，但在老媽的眼裡我應該一直都是讓她最...

拿手菜酸菜燉粉條豬肉怎麼做美味好吃

2020-09-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在東北豬肉、粉條和酸菜都是我們最經常吃的食物了，這次我就要做道小時候經常吃的酸菜燉粉條豬肉，酸菜燉粉條豬肉這現在已經是我最拿手的一道菜了，酸菜燉...

麻辣香鍋 - 超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜！

2024-01-03 “學會了這道菜，就可以拿出招待朋友哦！非常簡單又好吃的菜，你也快來試試吧。”食材明細主料丸子（200g）輔料蟹肉棒（200g）火腿腸（3個）土豆（2個）西藍花（1顆）娃娃菜（顆）金針菇（200g）香菇（200g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超簡單麻辣香...