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“營養價值糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好...
“想起了小時候吃過的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃極了。以前做糯米巴是用糯米淘冼乾淨後浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒進小竹篩裡讓水流乾,用小石磨手動磨成粉,倒進冼好的紗布裡紮緊,用大石頭再把多餘的水壓幹,即成了水...
食材明細主料糯米粉(150克)花生醬(5勺)鮮奶油(100克)牛奶(50克)玉米澱粉(3勺)糖(5勺)輔料麵包糠(7勺)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糯米餈的做法步驟1、將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、鮮奶油一起攪拌至沒有固狀,放入蒸鍋蒸20...
“又到開學季了,寶媽寶爸們又要為早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裡跳出來了,但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐,特別是針對不能在家裡在吃早餐只能在路上吃早餐的情況。我準備了一下,把我娃過...
食材明細主料糯米粉(230g)熱水(適量)輔料白芝麻(25g)調料紅糖(50g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸糯米圓的做法步驟1、糯米粉中放入芝麻。2、放入紅糖,加入適量熱水,揉成麵糰。3、麵糰醒十分鐘,取一小塊,搓圓。4、搓好的糯米...
食材明細主料南瓜(100g)輔料糯米(200g)玫瑰醬(50g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤,蒸熟,攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉,揉成團。3、分成若干小劑子,再揉成球形。4、壓扁,南瓜餅成...
“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃,意猶未盡啊~沒有烏飯葉,那就就地取材,做點黑糯米蒸飯包油條吧!”食材明細主料黑糯米(1杯)輔料油條(1根)幹腸(1根)蘿蔔乾(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑糯米蒸飯包油條的做...
“油炸糯米魚,簡單方便味道好”食材明細主料魚(適量)輔料糯米麵(適量)雞蛋(適量)生薑(適量)大蔥(適量)料酒(適量)大蒜(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸糯米魚的做法步驟1、把洗淨的雨放入容器裡,把生薑,大蒜、蔥、料酒等物...
食材明細主料糯米(1000克)豬肉餡(250克)輔料醬油(10克)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸糯米丸子的做法步驟1、把肉剁成泥2、把糯米煮成飯要煮硬一點。3、把作料和肉餡和好4、在把肉餡和米飯一起攪...
“#快手懶提起特色早點咱老南京人一定隨口就來:燒餅豆漿、煎餅油條、豆腐腦、蒸兒糕、餈粑麻團、小籠包等,還有一樣少不了:蒸飯包油條,絕對是大夥的鐘愛。時至今日好吃快捷仍然是早餐主角;永遠不變還是記憶中的老模樣:老闆...
“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦,其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的,所以大家不必太過擔心,用泡打粉做的油條會比較蓬鬆,吃起來是比較脆,裡面是空心的那種。”食材明細主料中筋麵粉(250g)雞蛋(1個)水(130...
“早安!記憶深處總有會因為某種食物而懷念、懷念的不是當年的味道、而是那年的自己、今天分享的是糯米包油條、這樣搭配的早餐、味道讓人愛不釋手、自己也可以隨心選擇配菜、喜歡的趕緊動手做起來吧、”食材明細主料糯...
“懶人版糯米包油條,糯米飯提前預約蒸好(記得提前泡好),油條也是超市買的傻瓜油條,一炸就好,剩下就是配菜程式了。”食材明細主料油條(2個)榨菜(4湯匙)火腿腸(1個)糯米飯(4勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米包油條的做法步...
“新冠肺炎肆虐,在家無所事事,看見網上介紹如何炸油條就試著做一次。”食材明細主料麵粉(250g(兩人份))輔料食用油(800ml(實耗20)ml)食鹽(3g)乾酵母粉(4g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸油條的做法步驟1、麵粉加酵母粉,溫水和麵...
“我有多幸運,居然能在“飛利浦無油空氣炸鍋有獎活動”中中獎。 剛開始看到這個活動時,就被這個外貌大氣、內涵豐富的高階小家電吸引,到底怎麼個空氣炸法兒,能在不放油或很少油的情況,做出與傳統油炸食物一樣金黃酥脆的...
“一款好吃的糯米紅棗,以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗(10個)糯米粉(150g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯米粉加水合成軟硬適中的麵糰。4、...
“糯米包油條是武漢傳統的早點小吃之一,,香黏的糯米裹上酥脆的油條,裡面再包裹著白糖,芝麻,花生碎又香又甜.”食材明細主料糯米飯(適量)油條(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(已炒熟)花生碎(已炒熟)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“這是一道主要以米飯為主的點心,方子改自於群裡方姐,剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯,冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感,也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下,撒一把蔥花,更是香到極致哦。”食材明細主料糯米(400克)...
“糯米包油條武漢的著名民間小吃,是武漢最有特色的小吃之一。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現...
“在上世紀80年代,還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃,後來,就很少再見著這種早餐了!週日,突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道,很想再回味一下。但現在街上沒有人做這種早餐了,乾脆自...
糯米軟糯可口,味道香甜,是粽子、糯米餈等很多小吃和食物的主要原料。糯米制作的美食,除了糯米餈和粽子,還有糯米油炸糕。糯米油炸糕裡邊軟糯可口,外邊酥酥脆脆,深受廣大食客的喜愛。那麼,大家知道怎樣做糯米油炸糕好吃嗎?怎樣...
“糯米包油條,又可以叫肉鬆油條飯糰,製作方法簡單,快捷,適合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米飯,煮米飯的時候多放點水,用剩飯就可以了。包的食材也不一定要用我這些,有什麼用什麼,火腿腸、肉片、榨菜都行,我還包過手撕鴨,注意要用...
“我們這將吃早飯稱為“過早“,特別是早上見到熟人就會問一句,吃了冒,哈哈,很特別的問候。糯米包油條是我們本地的漢味特色小吃,喜歡吃糯米的估計都會愛上這一口,我做的是兒子愛吃的肉鬆版本的,與壽司有異曲同工之處~~”食材...
食材明細主料糯米飯(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糯米餅的做法步驟1、煮好的糯米飯,2、放點糖,3、拌勻,4、取模具,放上米飯,5、壓平,6、脫模,7、擂盤,8、放在太陽底下,9、晒乾,10、放進熱油鍋裡,11、...
“做了N次,每次都被朋友一掃而空。”食材明細主料糯米飯(500克)西紅柿(1個)洋蔥(1個)青豆(適量)火腿腸(適量)瘦肉(100克)香菜(適量)輔料鹽(5克)白胡椒粉(10克)麵粉(100克)吉士粉(10克)番茄醬(10克)麻辣鮮(5克(王守義))生粉(10克)五香(口味)炸(工藝)一小...
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永恆
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