有關佳節年餅系列(5)@@青豆餅的精選大全
“這個青豆餅真的好好吃呢!去年我用的青豆粉做過沒那麼好吃!我就去別間烘焙店買,的決這個青豆粉做出來很香呢!在放進烤箱裡烤散發出來得青豆味道!滿屋香味啊!咬一口在口裡不覺得香,可是溶化在口裡那種清香味真是吃得停不了口...
食材明細主料麵粉(100g)土豆(一個(約150g))輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、材料圖:麵粉100g,土豆一個去皮。2、土豆切成絲(越細越好)。3、把麵粉、土豆絲、約180ml清水和鹽,,攪...
普洱茶。小青柑既有普洱茶的醇厚又增加了獨有的果香味,小青柑採用未成熟的柑橘加上雲南普洱一起炒制而成的一種茶,通常外形也是捏成小小的圓球狀,跟柑橘的外形很像。小青柑很耐泡,在日常的生活中一包可以泡很久,口感醇厚滑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:450全麥粉:150奶油:200輔料鹽:10雞蛋:2酵母:10ml牛奶:190ml具體步驟1.奶油放較溫暖處(我放太陽下)軟化,然後打發。2.打入雞蛋攪拌一下。3.篩入麵粉、放入...
“年近了,相信家家戶戶都年餅飄香了吧!還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裡打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢!現在在外購買的年餅又很貴吃喲!而且很多都是很...
“今天帶來不一樣的口感,可以用手拿著吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”,好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅(1張)湯圓(4個)芝士片(1-4片)輔料黑芝麻(少許)蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之酥皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:75果珍粉:10全蛋:30輔料糖粉:60低粉:150具體步驟1.無鹽奶油軟化後打發,分次加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白;2.蛋打散成蛋液後,分3次加入做法1中拌...
“10月末是萬聖節,愛湊熱鬧的人們當然不會放過這一節日。今天的這個萬聖節彩繪小餅乾,非常獨特可愛!用心去創造靈感,就會給家人帶來小小的驚喜和快樂哦!可以給寶貝帶到幼兒園和孩子們一同分享呢!多棒啊!趕緊來學習吧”食材...
“春天到了,吃些野菜吧”食材明細主料灰菜(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)灰菜餅的做法步驟1、採摘灰菜嫩葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,切碎。2、加入麵粉、鹽攪勻3、打入一...
“這個餅乾也是列入我的新年餅乾裡哦!!!簡單又好吃!!一直以來我超喜歡這款餅乾叻!市面上買很貴呢!我又不捨得買來吃!!沒有想到我也有機會做來自己吃哦!!呼耶!!其實這個餅乾在去年我已經學會做了。我家人也很愛吃呢~~”食材明細主...
“年近了,相信家家戶戶都年餅飄香了吧!”食材明細主料餅乾粉(500g)黃油(250g)葵花籽(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葵花葡萄乾曲的做法步驟1、所需的材料:-2、將餅乾混合粉和黃油拌均做成麵糰。3、加入葵花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:50鹽:5蛋:25香草精:5輔料低粉:150黑巧克力:25杏仁片:38具體步驟1.室溫軟化的黃油打成膏狀,加入糖粉打至顏色變淺,體積變大(勿打發過度),加入隔水融化...
“聖誕糖霜餅乾做法來了,這是蛋白粉的版本,如果實在沒有備蛋白粉,也可以用雞蛋清做的哦,小技巧裡有教怎樣用蛋清來打糖霜,也很簡單的,希望在聖誕節日前幫到大家,還有幾天,趕緊做起來吧!”食材明細主料溫水(30克)糖粉(250克)餅乾(32...
“藕多了,炒菜怕吃不完,自己瞎搗鼓材料,於是煎藕餅就誕生了。”食材明細主料藕(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)麵包糠(適量)麵粉(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、準備材料:...
“今天用簡單的手抓餅,來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)白砂糖(少許)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、手抓餅兩頭向中間捲起,捲成一頭粗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量黃瓜:適量米飯:適量胡蘿蔔:適量火腿腸:適量雪梨:適量輔料鹽:適量高湯精:適量油:適量醋:適量醬油:適量山楂果醬:適量具體步驟1.鍋裡添水,燒開後倒入適...
“這款年餅超簡單的做法,而且材料也簡單。不比花費多少時間,就可在家隨時有著材料可做來吃呢!在此:祝大家新春添快樂!閤家幸福康!在新的一年裡好事多多!笑容多多!開心每一秒,快樂每一天,幸福每一年,健康到永遠!”食材明細主料烘焙...
“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常...
“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(0.2克)糖粉(適量)低筋麵粉(200克)幹佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30個)輔料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕系列翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料,...
食材明細主料黃油(60克)輔料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料!2、黃油加熱至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,攪拌均...
“甜甜蜜蜜真的甜到心坎裡,我喜歡這個玉米片,簡單又容易做,不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨,還可以親自做送給摯愛呢!可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細主料牛油(60克)玉米片(120克)巧克力...
食材明細主料麵粉(250克)黃油(90克)白砂糖(25克)水(40-60克)蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制月餅的做法步驟1、首先,我們要把材料分成兩份:油皮:麵粉150克,黃油50克,細砂糖25克,水40-60克。油酥:麵粉100克黃油40克。上...
食材明細主料麵粉(100g)角瓜(50g)胡蘿蔔(30g)洋蔥(20g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜餅的做法步驟1、角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。2、麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽...
“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了,就在淘寶買了月餅diy的工具,回來的當天我就做了,包了第一個用的2:8的比例,然後我這個新手失敗了,我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還說皮太薄了...
“這個春捲皮做法真的很簡單,也可當新年餅呢!家人朋友吃了都說好吃又脆口!春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一個做法兩個口味品賞何樂而不為呢!”食材明細主料春捲皮(適量)輔料糖粉(適量)油(適量...
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