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“一直想用麵包機做麻薯。這次終於拔草了。麵包機一鍵式做麻薯太節約時間和簡便了。再也不用吃那些街頭上賣的麻薯了。自己會做任性吃。可以包各種餡料。”食材明細主料糯米粉(130g)玉米澱粉(50g)輔料花生碎(適量)金橘(適量)...
“麵包機裡做【炒腰果】還是第一次哦。。。”食材明細主料腰果(200克)輔料油(10克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包機版炒腰果的做法步驟1、食材:腰果、油。2、將腰果用熱水泡1分鐘。3、瀝乾水分。4、接著,倒入...
“親們,你們一直只覺得麵包機只能簡單的做個吐司麵包或者揉個面什麼的吧?沒想到菠蘿包也可以使用麵包機制作吧!告訴親們,麵包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細面...
“起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細主料全麥粉(超市購)(100克)特一粉(超...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麵包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麵烤箱烤,後來網上相中這款ACA麵包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
“這個是用麵包機做出來的中種法麵包,它比直接法做出來的麵包組織更柔軟,老化程度相對緩慢,就算麵包放三天,依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長,但是麵糰發酵的時候你可以去幹其他活,也不用盯著它。我將做好的麵糰整形後直...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道麵包機版金橘大福是一道好吃又好做的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,所以你一定能學會。一聽這名字就知道很多人就以為它是和橘子有...
“每一口都能吃上椰蓉餡料的麵包,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(137g)雞蛋液(53g)細砂糖(50g)鹽(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黃油(30g)輔料椰蓉(70g)細砂糖(23g)玉米油(15g)雞蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)面...
“又到了吃橙子的季節,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略,其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲,放到麵包和蛋糕中,吃起來有淡淡的橙香味,味道特...
“肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據說是因福州一位官廚補錯救急而得,在烹調時不...
“麵包機煮粥我還是頭一次,煮出的粥非常粘稠。就是要提前泡米。尤其是不好熟的豆類。做出來很粘稠,味道也很不錯,大家在家裡也可以試一試哦!”食材明細主料大米(25克)紫米(25克)紅豆(25克)芸豆(25克)小米(25克)大棗(25克)輔料水(900ml)...
“用麵包機制作的、手工輔助整形的豆沙麵包,有著大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包(面...
食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵包機版金橘大福,是用麵包機制作的金大福,麵包機方便快捷,省時省力,金大福又稱金橘大福,原產自日本,是用糯米外皮包裹金橘製成的甜點,味道清新甜蜜,非常好吃...
“豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麵包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麵粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麵包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版豬油麵包的做法步驟1、把所有東西都倒進面...
“麵包機做蛋撻,雖說一次只能做兩個,可剛好夠一個美好的下午,與心愛的人愜意享受的下午茶啊。”食材明細主料雞蛋(1個)淡奶油(適量)蛋撻皮(2個)輔料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包機版蛋撻的做法步驟1、雞蛋均勻...
食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版普通麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放入水,放入油。2、放高筋麵粉。3、放鹽,放在角落裡。4、放白糖和鹽對角放。...
食材明細主料高筋麵粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麵包(麵包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裡,加水到200ml的...
“麵包機懶人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明細主料花生(250g)細砂糖(120g)麥芽糖(120g)橄欖油(20g)輔料鹽(3g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版花生糖的做法步驟1、把稱好的花生米都投進麵包機桶內啟動炒乾果...
食材明細主料豬肉餡(500g)麵粉(500g)輔料酵母(5g)生薑(適量)水(250ml)花椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版大肉包子的做法步驟1、麵粉500g,水250ml,酵母粉5g+15ml溫水化開2、上述...
“麵包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起床就可以吃香噴噴的麵包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麵粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘麵包機版金橘大福是口味很好的一道甜點,裡面的花生碎在品嚐時感覺特別香,每次都想多購買一點,能夠多吃幾天。現在好了,用麵包機我們可以自己製作,製作的過...
“非常喜歡老式麵包,口感和味道都很對胃口,之前做過幾次都是用烤箱烤的,這次就想著也用麵包機做一次試試看吧,效果也不錯哦~~材料酵頭:高粉200g,細砂糖16g,酵母4g,水160g主麵糰:高粉200g,細砂糖64g,奶粉16g,鹽3g,蛋液60g,水36g,黃油4...
“昨天買的橘子太酸了,根本吃不了,正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麵包機可以做果醬,就突發奇想去試試,結果出乎意料得好吃!太甜的做出來反而不好吃!”食材明細主料橘子(約200g)白砂糖(適量)澱粉(少量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個鹽:1牛奶:60色拉油:60細砂糖:130塔塔粉:2輔料低筋麵粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具體步驟準備好蛋黃4個,牛奶60克,色拉油60克,細砂糖60克,鹽1克,筋面...
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