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“豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。黃豆裡含有大豆異黃酮,這種植物雌激素就有很好的美白肌膚,改善皮...
“這是四川人民很喜歡的一道硬菜,豬蹄Q彈,黃豆軟糯。黃豆和豬蹄很配,無論是紅燒還是清燉,兩者都能互相成全。冬日養顏菜,動手做起來。”食材明細主料豬蹄(兩個)幹黃豆(250克)輔料生薑(1塊)冰糖(1塊)花生油(30g)三奈(4塊)八角(2個)香葉(4片...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄,:適量黃豆:適量輔料蔥:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量乾紅辣椒:適量香葉:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量冰糖:適量具體步驟1.黃豆洗淨,提前泡發備用。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄,:2只黃豆:100輔料大料:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量胡椒粉:適量花椒粉:適量桂皮:適量薑片:適量冰糖:適量蔥段:適量具體步驟1.黃豆提前泡發;2.豬蹄浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:1公斤輔料黃豆:50具體步驟1.豬蹄剁成塊、幹黃豆提前用水泡發,再準備蔥段、薑片、大料,量視豬蹄的量而定。2.豬蹄放熱水裡汆一下,除去血沫。3.炒...
“豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來說。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟...
“特別常見的一道燉品冬滋補夏養顏適合貧血體弱創口癒合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了!😚”食材明細主料黃豆(500g)豬蹄(500g)輔料薑末(適量)桂皮(一小塊)蒜末(適量)八角(兩顆...
“今年全國的天都是悶熱異常,估計每個上班族最怕的就是下了班還要開火做飯,今天這道美容養顏的豬蹄湯絕對是上班族們的最愛。尤其立秋了,既要貼了秋膘又要少油那麼這道豬蹄黃豆湯再合適不過了。豬蹄我提前處理好了,把每次...
20分鐘左右。黃豆在燒製之前需要提前將其放入水中浸泡至少一到兩個小時,直至黃豆吸飽水分變成原來的兩倍大時,將黃豆放入熱水中焯水去除部分豆腥味。處理好後的黃豆就可以放入豬腳湯中一起熬煮成高湯食用,鮮香味美、豆味...
“其實,原本啊,我只是想做個湯----豬蹄黃豆湯,燉了豬蹄。可是,俺家女兒不喜歡吃太淡口味的豬蹄,喝了湯,剩下豬蹄不想吃。所以啊,我就把煲湯的豬蹄盛出來又簡單紅燒了一下,哎呦,味道好極了!一邊喝湯、一邊啃豬蹄子,美哦~~~~豬蹄黃...
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片3、鍋裡倒油,小火把冰糖炒出黃色4...
“在義烏生活了十多年,在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡,於是討教了過來在家裡DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單,泡發黃豆,備好蒜薑辣椒,再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...
“那個女人不想永葆青春,想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而肥美的...
食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)蔥段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆溫水浸泡2小時,瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水,撈出...
食材明細主料豬蹄(一個)輔料黃豆(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)豆腐乳(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆豬蹄的做法步驟1、豬蹄分成小塊,洗乾淨。涼水下鍋,...
“豬蹄富含豐富的膠原蛋白,對於女性可以多吃。”食材明細主料豬手(500g)黃豆(300g)八角(3個)桂皮(2小個)幹辣椒(6個)花椒(自己數下哈哈)姜(4片)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)輔料蠔油(2勺)原味(口味)未知(難度)黃豆豬蹄的做法步驟1、冷水下鍋哼哼...
“豬蹄軟爛入味兒,黃豆飽滿熟糯。來上一份兒,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料八角(2個)香葉(幾片)桂皮(2小片)蔥段(適量)薑片(適量)葵花籽油(適量)冰糖(一把)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點點)鹹甜(口味)燉(工藝)數小...
食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,...
食材明細主料豬蹄(半個)黃豆(50g)輔料姜(適量)蔥頭(1個)幹辣椒(4個)八角(2個)香葉(幾片)桂皮(一塊)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄涼水入...
“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料黃豆(適量)豬蹄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老湯(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角...
“這是一道備受爭議的菜譜。所謂的專家說:黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。如果這個理由成立的話,那麼很多食物和黃豆不能一起吃了。我也不過多去討論。黃豆...
“大家好~我是肉肉廚!今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚,女士多吃可以補充面板的骨膠原,增強面板彈性和韌性。起到美容作用,小孩吃了可以能促進生長髮育,老人吃了能延緩衰老。”食材明細...
食材明細主料豬蹄(1個)海帶(300g)黃豆粒(200g)輔料蔥(若干)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)老抽(1勺)料酒(1勺)十三香(適量)耗油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄海帶黃豆粒的做法步驟1、豬蹄過水,除去...
“過年吃豬蹄的寓意是:上班的往前撓,升官發財;上學的往前撓,學習進步。我是典型的南方人,從我記事起家裡過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的,一定要挑選前蹄,因為前蹄往前撓,後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更...
食材明細主料豬蹄(一個)黃豆(適量)輔料枸杞(少許)姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄焯水(放入薑片、料酒)洗淨備用。2、黃豆泡一夜洗淨。3、砂鍋放入清水、黃...
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