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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅油芝麻筍絲美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛,筍絲有去火清熱的功效,營養均衡,吃後讓人回味無窮,讓人回味無窮,在家中製作過程簡單、而且所需要的食材的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,看著熱氣騰騰的炒菜燒菜完全沒有食慾啊,想到了做一道清涼開胃的小菜,立馬想到了鮮嫩脆爽,酸辣鮮香的紅油芝麻筍絲,脆脆的筍絲十分爽口,加上香辣的...
“簡單美味,香味撲鼻,色澤青綠,口感爽脆,快手菜。”食材明細主料萵筍(三小根)調料芝麻醬(一勺)鹽(少許)香油(幾滴)醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌萵筍絲的做法步驟1、將萵筍皮刨掉,切掉老根和頭部。2、刮絲。3、...
“萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明...
食材明細主料辣椒粉(100克)白芝麻(50克)食用油(400克)輔料八角(適量)大蔥(一根)姜(一小塊)鹽(一茶匙)糖(半茶匙)花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入400克食用油,下八角,薑片,大蔥,花椒...
“麻辣,爽口。”食材明細主料土豆(一個)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲,清水洗去多餘澱粉。2、小米...
“紅油麻辣筍片製作簡單,主要以新鮮竹筍為食材,配以套料而成。其味鹹鮮香甜,營養豐富,是一道老少皆宜的菜。”食材明細主料筍(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)調料紅99火鍋底料(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油麻辣筍片的...
“萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)糖(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放...
“寒冷的冬天,讓在外的家人一回家就能喝到一碗熱乎乎的油茶,溫暖他們的身體也溫暖他們的心。”食材明細主料麵粉(500克)輔料花生油(100克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)花生米(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料料酒(1大勺)蔥(半根)薑片(適量)大料(3粒)山奈(2粒)香葉(一片)花椒(5克)肉湯(或者水適量)白糖(1大勺(15ml))香油(1小勺(5ml))辣椒麵(1大勺(15ml))花椒麵(1/2大勺(10ml))醬油(1/2大勺(10ml))鹽(適量)雞精(少許)燒烤粉(適量)孜然粒(適量)...
“節日的餐桌,決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍(1棵)輔料蔥(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)鹽(1勺)糖(0.5勺)蔥香(口味)拌(工藝)十...
“紅棗糕剛上市的那會兒,特別喜歡吃,每回去超市的時候都要買幾塊兒過過嘴癮,但是吃完以後嘴上手上都是油油的,而且每次只能吃一塊兒,吃多了會膩。所以這次自己在家研究著不放油的紅棗糕,我媽說味道不錯~”食材明細主料紅棗(8...
“冬天寒風凜冽,上下班都是迎風抖凍,終於晚飯開火啦!源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢,改良傳統自貢紅油冷吃兔之後,在我的冬日菜譜中,誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔(半隻)輔料八角(3顆)香葉(五...
香油是家家戶戶常備的調味品,其在廚房中的出現率還是非常高的,炒菜、拌冷盤、或者是吃麵時加上幾滴香油,都能起到明顯的提香、提鮮的作用,除此之外我們常見的還有芝麻油等,那麼香油是芝麻油嗎,這兩者之間有什麼關係呢,小編這...
“芝麻醬拌蘆筍,鮮嫩的蘆筍洗乾淨,入淡油鹽水焯水,利好的木耳泡發後焯水,芝麻醬加白糖、少許鹽攪拌成拌料汁,就是這麼簡單,成就的菜品美味又健康。”食材明細主料蘆筍(250g)芝麻醬(80g)輔料鹽(適量)白糖(適量)木耳(適量)清淡(口味)拌(工...
“萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜,因為它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高,利於促進排尿,而且含有非常豐富的氟元素,對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順,不彎曲,大小整齊為佳。無泥土品質最佳。紅...
“萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美有香氣,其莖葉均可做菜。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。1、開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增...
食材明細主料萵筍(一根)輔料白芝麻(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻萵筍的做法步驟1、食材:萵筍2、配料:白芝麻3、將萵筍削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切開。6、隨後,切好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根輔料鹽:5生抽:少許橄欖油:少許黑芝麻碎:適量具體步驟1.黑芝麻上火炒制後,放涼,裝入食品保鮮袋中,壓碎,裝瓶備用2.胡蘿蔔洗淨切細絲3.胡蘿蔔絲焯水,約...
“香味濃郁,辣而不燥!”食材明細主料食用油(300克)辣椒粉(80克)洋蔥(一個)芝麻(30克)輔料花椒(20粒)八角(三個)姜(五片)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切絲,姜切絲備用3、鍋裡倒入300毫升...
“竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症;竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞...
“麻辣,鹹鮮脆嫩,兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍(半個)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)紅油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼,切...
“新鮮的食材、簡單的調味料、極簡的做法,少油、少鹽、清淡、健康,卻絲毫不減它的美味!”食材明細主料萵筍(一根)輔料甜椒(適量)調料味精(少量)鹽(適量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍的做法...
“原本對榨油毫不在意,卻忽然對榨芝麻油來了興致。因為,芝麻粉快吃完了;因為,芝麻油好像也不多了。於是,當有人表示想榨芝麻油的時候,腦子裡忽然一道閃光劃過——榨吧!芝麻油總是要吃的,渣滓可以有別用。也就榨個芝麻油算是最...
黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來說黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作為餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做...
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