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“過年闔家團圓,免不了大魚大肉,頓頓肥甘厚膩不但沒有胃口,也不利於健康是不是!教你一道爽口涼拌菜,食材簡單,家家都有,信手拈來,做法更簡單,三五分鐘就上桌,放到過年的餐桌上,絕對受歡迎,爽口解膩,還下酒下飯,我家常吃,每次一大盤都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:15輔料青椒:適量朝天椒:適量白糖:適量麻油:適量生抽:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量陳醋:適量具體步驟1.首先準備一碗清水,將黑木耳放入清水中,浸泡3小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:10輔料紅蘿蔔:適量蒜頭:適量小辣椒:適量具體步驟1.食材2.黑木耳泡發3.紅蘿蔔擦絲4.泡發的黑木耳洗淨5.黑木耳焯水,並用冷水沖洗。6.蘿蔔絲焯水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我平常的口味一般,比較重,所以先啦,得遺失物一般比較適合我,我今天所說的就是酸辣黑木耳,就是用醋,然後配合著乾的紅辣椒,以及黑木耳三者一起作為搭配非常的...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料幹黑木耳:15輔料油:適量陳醋:1湯匙醬油:適量紅辣椒:適量鹽:適量料酒:1/2湯匙生薑:適量白糖:1湯匙青辣椒:適量具體步驟1.黑木耳提前用清水泡。2.青椒洗淨,去籽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑木耳:200輔料鹽:1油:2味精:1具體步驟1.把黑木耳泡好。2.把黑木耳洗乾淨備用。3.把鍋洗乾淨。4.倒入黑木耳。5.炒一下。6.加點鹽,加點味精。7.加點醋...
“撕成片狀的木耳,吃起來飽滿柔軟,搭配脆感包菜快炒,滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜(1/2顆)木耳(200g(包菜1/2體積))幹辣椒(3根)大蒜(3粒)輔料醋(1大匙)糖(1/2大匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“玉木耳酸辣湯,味道醇厚”食材明細主料玉木耳(適量)雞蛋(一個)香腸(一個)香菇(兩個)豆腐(一塊)輔料白胡椒(適量)澱粉(適量)香菜(適量)泰椒(適量)糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣玉木耳湯的做...
食材明細主料白菜(300克)泡發木耳(3克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)幹辣椒段(4個)蒜瓣(3瓣)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)雞精(半勺)白糖(適量)十三香(適量)澱粉(適量)清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣白菜木耳的做法步驟1、木...
“今天就推薦一道酸辣口的玉木耳,大家看著喜歡的可以試著改改”食材明細主料玉木耳(適量)彩椒(適量)生薑(適量)朝天椒(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣玉木耳的做法步驟1、老規...
“酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裡多吃點用黑木耳...
食材明細主料酸菜(125克)黑木耳(6克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒黑木耳的做法步驟1、材料:酸菜、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下,撈出待用。3、將酸菜放在案板上切碎,待用。4、...
食材明細主料千張(95克)海鮮菇(145克)黑木耳(適量)輔料酸辣湯料(42克)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材:千張(已切開)、海鮮菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、酸辣湯料2、...
食材明細主料黑木耳(50克)銀耳(30克)輔料彩椒(一個)配料蔥(10克)鹽(1.5克)油(10克)蒜(6瓣)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用溫水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根,...
“冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是冷盤,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油...
“今天早上八點多鐘就被那快遞打電話來收件,醒了後又睡不著了,就去市場買早餐吃順便將菜也買回來,中午就做炒肉絲吧,這樣打便當比較開胃。”食材明細主料肉(250G)木耳(適量)酸筍(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料...
“這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,有效防治心腦血管疾病。金針菇還有著健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有著血管清道夫的美譽。兩種利好食...
“木耳和洋蔥組合的營養價值:1、木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2、木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;3、木耳中的...
“吃木耳的好處多多哈,夏天我最喜歡涼拌,酸辣可口又⬇️飯”食材明細主料黑木耳(一碗)輔料大蒜(4瓣)味極鮮醬油(2湯勺)醋(2湯勺)剁椒(一湯勺)香油(3湯勺)鹽(一調味勺)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳酸辣味的做法步驟1、木...
“黑木耳清腸潤肺的功能比較好,家裡養了幾隻加菲貓,難免空氣中會有貓毛,每隔一段時間,都會吃點黑木耳,清清肺!但願能起到食療的好效果吧!”食材明細主料幹木耳(100g)輔料白糖(1g)芥末(適量)米醋(1勺)香油(適量)生抽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料蒜末(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)米醋(一勺)辣椒油(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜木耳的做法步驟1、準備好黃瓜.木耳。2、黃瓜.木耳切絲。3、大蒜切碎。4、放入所有調料,攪拌均...
“春天時刻,很想吃點口感酸脆的東西,涼拌木耳肯定是首選,做法簡單快捷,關鍵是很下飯,而且它的營養價值也是頗高的。益氣補血、潤肺鎮靜、涼血補血、提高免疫力木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和...
“在某面館吃了一道小菜,麻辣黑木耳,讓我念念不忘。自己試著做了,味道挺棒。麻,辣,鮮,香。女兒直說好吃😊”食材明細主料黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻椒油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黑...
“秋木耳也是黑木耳的一種。口感脆爽,鮮美,營養豐富,可做湯,炒食,涼拌。做一道酸辣口味的冷盤,開胃消食,很適合節日宴會食用。食材:幹秋木耳10克配料:紅杭椒1只、蒜頭10克、香醋3湯匙、生抽3湯匙,食鹽少許,白糖少許。”食材明細...
“又是一個涼拌小菜,不是偷懶,是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好所需口味的料汁,一來是省事,二來用料汁烹製菜餚可以讓菜餚的味道均勻,這是自己的一點小喜好,有同感的朋友可以一試。黑木耳...
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