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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹腳肉:200公克蘆筍:200公克蒜末:5公克薑末:5公克蔥段:10公克薑片:10公克太白粉:少許鹽:少許糖:1小匙淡醬油:1小匙蕃茄醬:1小匙蠔油:1小匙白醋:1/2小匙米酒:1小匙香...
食材明細主料豬腳肉(適量)橄欖(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)料酒(少許)果味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳肉燉橄欖的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、豬腳肉切大塊加料酒焯水。3、清洗乾淨。4、將肉,橄欖(拍一拍),薑片,放入大...
食材明細主料大雞腿兒(4個)輔料蒜蓉(適量)辣椒油(2勺)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)陳醋(2勺)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕雞腳肉的做法步驟1、鮮雞大腿放入鍋中,加入適量的鹽、薑片、料酒煮熟。2、涼開水加冰塊備用。3、把煮熟...
蹺腳牛肉這個小吃專案在近些年來得到了越來越多消費者的青睞,尤其是很多的年輕人,對於這個小吃專案可以說是愛不釋手,接下來小編為了能夠幫助到那些想要加盟一家蹺腳牛肉的創業者,在這裡給你們簡單的介紹一下蹺腳牛肉優勢...
蹺腳牛肉是牛肉行業中的大專案,選擇開一家蹺腳牛肉店不怕沒有顧客,這個專案很受歡迎,它是一個非常值得加入的加盟專案,因為它具有強大的消費者群體,市場競爭力十足。那麼蹺腳牛肉排行榜有哪些?讓我們詳細的來了解一下。蹺...
“好吃的滷味,滿滿的膠原蛋白!”食材明細主料豬腳(500g)牛肉(500g)牛蹄筋(300g)輔料小茴香(1小把)老滷汁(500ml)草果(1個)八角(2個)花椒(1小把)桂皮(1片)蒜末(適量)青辣椒(1個)老抽(適量)香葉(10多片)鹽(適量)咖哩葉(1小把)紅辣椒(1個)油(適量)醬香(口味)滷(...
食材明細主料土豆(三個)豬腳肉(適量)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上...
“色澤紅潤有光澤,口感酸甜,帶有姜味,層次感豐富,非常的美味!非常適合在寒冷的冬季食用哦!”食材明細主料豬腳肉(適量)雞蛋(六個)姜(適量)輔料料酒(適量(焯水用))調料甜醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳肉甜醋燉蛋的做法步...
四川,一個遍地美食的地方,各種叫出名叫不出名的美食,品嚐過後都讓人流連忘返於此地,不斷地去追求與探尋極致的味蕾上的味道,而在四川,也有一道非常出名的美食叫翹腳牛肉,這道美食無論是本地人還是遊客品嚐過後都讚不絕口,翹腳...
食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料蔥白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做...
“菌腳就是香菇的菌柄,因質地粗硬,做菜時一般都很少用它,香菇菌柄中僅遊離氨基酸含量略低於菌蓋,其香菇多糖含量與菌蓋相當,亞油酸含量略高於菌蓋。組成香菇菌柄的纖維素、半纖維素屬於食物性纖維。食用一定量的食物性纖維...
“這個是蹺腳牛肉做好好的其中一道菜。”食材明細主料牛肉(適量)牛肚(適量)牛腸(適量)牛筋(適量)牛舌(適量)牛腦(適量)牛心(適量)牛肝(適量)牛尾(適量)牛鞭(適量)牛百葉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香料(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蹺...
“還記得寶寶剛出生的小腳丫好白好胖好可愛的,現在寶寶一天天長大了小腳丫也慢慢變大了,如今鍾愛烘焙的我也是做過不少的麵包,而這款麵包我特地用南瓜小米粥做的湯種用粗糧做的麵包,小傢伙很喜歡呢!”食材明細主料高筋麵粉...
食材明細主料獨腳金(適量)無花果(適量)麥冬(適量)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)獨腳金燉瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨泡去血水後切塊。2、獨腳金和麥冬,無花果洗淨備用。3、燉盅放入瘦肉。4、加入...
蹺腳牛肉作為一種消費者非常喜歡吃的食物,早已獲得了許多消費者們的青睞。蹺腳牛肉憑藉著正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓顧客們吃的可口、健康是蹺腳牛肉的一貫宗旨。那麼加盟蹺腳牛肉哪家好呢?快來看一下吧。加盟蹺...
蹺腳牛肉是我們很喜歡吃的美食,現在蹺腳牛肉的加盟店早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家蹺腳牛肉店進行創業。那麼蹺腳牛肉利潤如何呢?我們來了解一下吧。一、蹺腳牛肉利潤如...
“女人天生就是個“吃貨”,往往這邊廂吃完,那邊廂喊減肥,就像最近的某廣告片:美食當前,誘惑抵擋不住,發出從明天起再也不吃的豪言壯語,可其實,明天你還是會吃的。於是今天的這道菜,既適合那些想過饞癮又怕長肉的美女們,也是美女...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
大家應該都吃過羊雜吧?翹腳牛肉其實是跟羊雜差不多的一種小吃,只不過羊雜是由羊身上各個部分製作而成,而翹腳牛肉是由牛的各個部分製作而成的而已,其中包括牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛心,牛肺等等牛身上的部位,吃起來口感鮮嫩,順滑...
餐飲提問:想開個翹腳牛肉店,請問翹腳牛肉加盟哪家還可以?king灬大米回答:成都牛勁道翹腳牛肉不錯,自己摸索出了一套走外賣的模式,每天外賣訂單都是上150單,每個月流水20萬。救災武侯區洗面橋東一街,想要加盟的話,可以找他們試...
食材明細主料豬腳肉(適量)筍片(適量)輔料肥臘肉(適量)黑木耳(少許)姜(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳肉燉筍片的做法步驟1、備好食材:如圖(筍片已焯水)。2、黑木耳需提前泡軟。3、豬腳肉,臘肉焯水洗淨。4、...
食材明細主料豬腳(一個)鴨肉(半隻)輔料香菇(適量)筍乾(適量)配料鹽(適量)紅尖椒(二個)蔥(適量)醬油(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜豬腳的做法步驟1、先將豬腳斬小塊用開水,泡去血水後控幹水分備用2、鍋內油溫五成...
“前幾天逛菜場,竟然讓我看見今年第一波鴨腳板,據說是為農家樂準備的,還好多一把,立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉(適量)鹹肉(適量)鴨腳板(一把)輔料菜籽油(一大勺)鹽(少量)料酒(適量)砂糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“我想說給口湯,行不?這湯了一點鹽沒任其他調味料,可就是鮮!哈哈,面腳板是我們的地方上的叫法,其實可以說是面片,麵疙瘩都行,不管叫什麼,好吃就行,你們說呢?”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(兩枚)肋排(200克)巴沙魚(100克)木耳(少量)香菇(4...
“白蘿蔔是家庭中常見的一種蔬菜,價格便宜,與火鍋可以說是一種美味搭配。白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C和膳食纖維,據說有一定的美白功效。今天的這道瘦肉雞腳蘿蔔湯,夏天喝最適合不過了,做法簡單一小時內即可完成。...
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