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食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)輔料生柚(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉土豆炒蒜薹的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、蒜薹切段。3、土豆切塊。4、雞油小火煎至油出。5、放入雞塊煎至金...
“這個菜取材簡單,鮮香下飯,非常適合上班族做快手餐。”食材明細主料土豆(2個)蒜薹(300g)午餐肉(1盒)輔料薑絲(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉炒蒜薹土豆條的做法步驟1、準備...
“這是個快手菜,我覺得要想快速做菜,一定要選取好處理的原材料,蒜薹無疑是個好例子,而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯,配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞...
“本來想切肉絲來的,我不想吃肉,就切肉片啦,這樣不想吃肉就可以挑揀出來的。”食材明細主料韭苔(80g)土豆(一個)肉片(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(8g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭苔肉片炒土豆的做法步驟1、...
食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲...
“一般蒜薹都是炒的豬肉,但家裡就只有雞胸肉了,所以就這麼炒了,雖然醃肉的時候老抽放多了,但味道還是不錯滴,配著米飯和芒果奶昔,太美味了”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸肉(200g)輔料乾紅辣椒(3個)蒜瓣(2個)蔥(1顆)老抽(適量)料酒(適量)十...
“超市裡買的甜豆角樣子像荷蘭豆,但是比荷蘭豆的肉質厚,生吃味道清甜,有一次去超市買菜,看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴裡塞,還邊吃邊贊清甜,還說自家種的甜豆角都是生的涼拌著吃,吃幾十年了都是這樣吃法。這種甜豆角到底能...
食材明細主料雞脯肉(適量)蒜薹(適量)紅辣椒(一個)輔料花椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉炒蒜薹的做法步驟1、準備上圖食材:蒜薹切段、雞脯肉切絲、辣椒...
“我本來就是打算雞蛋炒蒜薹,自己忘了又去切了肉絲,所以一起炒了。”食材明細主料肉絲(150g)雞蛋(1個)蒜薹(200g)輔料食用油(半匙)木耳(小許)調料食鹽(1.5g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹...
食材明細主料蒜薹(適量)雞胸肉(適量)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉提前煮熟。2、蒜薹掐成段,放入清水中浸泡再瀝乾。3、...
食材明細主料土豆(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蒜薹炒肉的做法步驟1、備土豆,豬肉,蒜薹。2、肉切片,土豆切丁,蒜薹切段。3、切好的蒜薹加鹽入味,置片刻。4、...
“微辣,蒜薹脆嫩,雞腿肉鹹鮮滑嫩。”食材明細主料蒜薹(適量)雞腿肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒(幾粒)姜蒜(適量)辣椒(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞腿肉的做法步驟1、...
食材明細主料蒜薹(適量)肉末(適量)豆乾(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆乾炒蒜薹的做法步驟1、食材。2、碗中加鹽、白糖、生...
“前些天去了一趟華陰,當地的豆皮非常好吃買了些帶回來,此豆皮吃起來非常有嚼頭,炒著吃、燉肉、涮火鍋、做湯或當零食吃都是可以的,凍冰箱吃時拿出來用開水一燙即可,好存放。”食材明細主料蒜薹(適量)豆皮(適量)臘肉(適量)輔料幹...
食材明細主料蒜薹(500g)土豆丸子(100g)輔料胡蘿蔔(半個)油(1勺)醬油(2勺)十三香(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔處理乾淨2、做好的土豆丸子3、切塊4、胡蘿蔔切片5、蒜薹切段清...
“雞胸肉是我家餐桌常見的食材,而且基本只是為LG而做的,我個人不大喜歡吃雞肉。同時,按他的口味儘量做得比較重口味一些,因為他挺喜歡吃辣,所以,用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材,不過,紅蘿蔔正好與它有種互補...
“有段時間特迷做三明治,所以家裡買了好多口味的沙拉醬,結果光靠做三明治,壓根吃不完。竟然讓我發現,這沙拉醬做中式料理,味道也是很特別的哦!尤其是做雞肉料理的時候,可以用沙拉醬來醃製雞肉,就不需要放其它調料了,完全不需要...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒,加鹽。5...
食材明細主料蒜薹(適量)土豆(1顆)輔料植物油(適量)水(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,蒜薹洗淨切段。2、土豆用清水過兩遍衝去多餘的澱粉。3、炒鍋放油燒熱,...
食材明細主料蒜薹(300)加蛋(1)輔料鹽油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
“我們家現在基本上不怎麼吃豬肉,一般炒菜用雞肉比較多。而且這雞肉LG還特別喜歡煎過的,說是味道比炒雞肉絲要好。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料蒜薹(適量)紅椒(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)白糖(適...
“家常蒜薹豆片炒肉絲,做法簡單易學,再配上米飯,超美味”食材明細主料蒜薹(適量)豆片(適量)瘦肉絲(適量)輔料蔥白(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
“雞肉是一種特別好吃的肉,是屬於一種熱量比較低的肉類。雞肉香菇炒蒜薹葷素搭配,各種香味混合營養好吃。”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(4個)蒜薹(300克)洋蔥(1塊)胡蘿蔔(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(...
食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(1把)調料生抽(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒...
“能做好這道菜,製作的過程很重要,每種食材的成熟度都不一樣,所以把握好每種食材入鍋的時間和先後順序。就會做出蒜香濃郁的——土豆條炒蒜薹。”食材明細主料土豆(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料海天蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎...
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