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“吃火鍋剩下的肥牛卷,和洋蔥等蔬菜炒一炒,一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望,紅白綠,真漂亮,不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷(400克)洋蔥(半個)紅甜椒(半個)輔料青蒜(1把)油(20克)調料鹽(2克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)洋蔥(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛柳的做法步驟1、食材準備:牛裡脊肉、洋蔥、甜豆角。2、牛裡脊肉逆著紋路切成絲,加...
食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(1/2個)甜椒(1/2個)輔料料酒(1勺)味極鮮(1勺)生粉(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋蔥2、牛肉切片,倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...
食材明細主料肥手卷(1盒盒)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)紅辣椒(半個)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肥牛卷的做法步驟1、胡蘿蔔用模具刻成花。2、水開後像胡蘿蔔燙熟撈出。3、然後把肥牛卷也倒進去燙一會...
“洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不...
食材明細主料肥牛肉片(1盒)洋蔥(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒肥牛肉片的做法步驟1、食材:肥牛肉片2、洋蔥3、將肥牛肉片拆開包裝取出,待用。4、將洋蔥清洗一下。5、放在案板上切...
“洋蔥爆肥牛,一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩,配上洋蔥的脆甜,雖然是一道肉菜,但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成!”食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)老抽(少許)生抽(2湯匙...
食材明細主料肥牛(半斤)輔料洋蔥(1個)西蘭花(1個)配料生抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肥牛飯的做法步驟1、洋蔥切成條狀,蒜切碎。取一碗,一勺生抽,兩勺料酒,一勺糖,混合,加入切好的蒜碎備用。...
“外頭下雨不知道給娃做什麼,挖了冰箱發現有之前tb買的牛排,我不太會煎,正好前兩天買的洋蔥,就想到了把他們放一起哈哈”食材明細主料牛排(一塊)洋蔥(半個)輔料料酒(少許)生抽(適量)澱粉(適量)油(少許)姜粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“肥牛片的營養價值與功效:一、肥牛片中富含豐富的蛋白質,可以滿足機體的需要。二、可以適當的提高機體的抗病能力。三、可以有效的補充失血、修復組織。四、可以有效地用於暖胃,有滋養脾胃的功效。五、可以強健筋骨,有效...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥牛:250洋蔥:一個青椒:半個蒜末:少許輔料蠔油:一勺生抽:一勺糖:一小勺牛肉粉或胡椒粉:一小勺澱粉:少許高湯或清水:澱粉量的兩倍孜然:少許具體步驟1.肥牛用...
食材明細主料熟肥腸(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的肥腸斜切段。2、青椒、洋蔥切小塊。3、鍋中放油,放入肥腸和薑絲煸炒...
食材明細主料洋蔥(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛蛙的做法步驟1、食材:洋蔥2、牛蛙(已殺)3、薑片4、將洋蔥剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用...
“洋蔥在國外被稱為“蔬菜皇后”。它的美味和豐富的營養價值也深受人們喜愛。它的營養價值極高,富含多種維生素、礦物質和微量元素。洋蔥含有大蒜素等植物黴素,具有很強的殺菌能力,能有效抵抗流感病毒,預防感冒。它具有降...
食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(2個)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片,加...
牛肉。牛肉不易熟,先炒洋蔥,洋蔥熟了牛肉還未熟。先將牛肉切塊,放入澱粉醃製30分鐘,牛肉口感更加鮮嫩,起鍋燒油炒10分鐘,牛肉炒熟後裝盤,再把洋蔥切塊放入鍋中,炒兩分鐘倒入牛肉,最後放好佐料和調味料。注意牛肉要順條紋切,這樣...
“肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片,然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟,吃到嘴...
食材明細主料肥牛片(185克)洋蔥(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛肉片、洋蔥。2、將洋蔥清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將肥牛片拆開包裝,下入清...
食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和料酒焯水。3、變色後撈出瀝乾...
“想來想去,這道菜無啥特別,只因為調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
食材明細主料熟肥腸(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肥腸的做法步驟1、食材:青椒、洋蔥、姜、蒜、熟肥腸。2、肥腸改刀切塊。3、...
食材明細主料洋蔥(1個)肥牛(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃油(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肥牛的做法步驟1、準備食材,洋蔥切小塊,肥牛適量,吃火鍋剩下的西蘭花可不加。...
“洋蔥牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯,牛肉滑嫩,是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裡脊肉(250克)洋蔥(一個)青椒(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹽(適量)...
食材明細主料肥牛片(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜苗葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋蔥切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
“滷好的肥腸還剩一點,搭配著洋蔥黃瓜炒了一盆,味道也還不錯😋”食材明細主料滷肥腸(適量)黃瓜(適量)輔料洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黃瓜炒肥腸的做法步驟1、滷肥腸斜切段。2、...
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