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“香辣下飯的素菜”食材明細主料廣荷(500g)輔料白辣椒(7根)植物油(2勺)鹽(1匙)蒜蓉辣醬(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒廣荷的做法步驟1、廣荷切片2、白辣椒切小段3、鍋中加入植物油,放入廣荷大火翻炒4、廣荷炒軟後加...
“第一次在當地看到荷蘭豆,趕緊買了一份。”食材明細主料荷蘭豆(100g)熟麻辣腸(50g)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒麻辣腸的做法步驟1、取荷蘭豆。2、摘洗乾淨。3、麻辣腸...
“老公過生日,炒幾個菜,為了餐桌的顏色鮮豔,特意做了個荷蘭豆,青翠的顏色讓人歡喜,也讓生日加了幾分顏色!”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料麻辣腸(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒荷蘭豆的做法...
“荷塘小炒是經典的粵菜,老廣街坊不但喜歡吃,還很詩情畫意,菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裡的,再加經典的廣式祕製叉燒,荷香四溢。荷塘小炒味道鮮美,葷素搭配,低熱低脂肪,防霧霾。還能排毒養顏、美容祛痘。新年最受...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:適量臘腸:適量輔料蒜:適量清鷄湯:適量具體步驟1.先把臘腸蒸好切片2.下油下蒜下荷蘭豆,雞湯一點點地倒進去。加鹽、一點點醬油和糖提鮮然後加進...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料青辣椒(8個)雞蛋(3個)輔料豆豉(1g)大蒜(2顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)辣椒炒荷包蛋的做法步驟1、青辣...
“香辣酸爽超級下飯”食材明細主料雞心(適量)芋荷(1包)輔料料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)野山椒(5個)野山椒水(5勺)香蔥(適量)香菜(1小把)小米辣(最少一個)薑絲(適量)蒜末(適量)白糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣酸爽雞心炒芋...
“唐人神的廣式腸喜歡吃,所以試著炒菜。”食材明細主料辣椒(適量)廣式香腸(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式香腸炒辣椒的做法步驟1、辣椒切段。2、香腸切片,蒜切片。3、炒鍋加熱,放油...
“超級下飯的家常菜,食材也是家中常備的雞蛋和辣椒。不知道吃什麼的時候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米飯酣暢淋漓!做法超級簡單,快來試試!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料杭椒(6個)小米辣(6個)蒜(2瓣)調料鹽(2g)生抽(1勺)糖(適量)中辣(口味)炒(工...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料廣式香腸:適量荷蘭豆:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.廣式香腸一根,切成薄片待用。2.荷蘭豆用手摘去頭尾和兩邊的根,洗淨控幹待用。3.熱鍋熱油後倒入荷蘭...
“菜脯是廣東省汕頭市的一寶,深受當地人的喜愛。吃過幾次後,我也愛上了這款普普通通的小鹹菜,有朋友時常給寄過來一些,以解我口腹之慾。”食材明細主料菜脯(300克)輔料幹辣椒(5個)調料白糖(少許)蒜蓉(適量)花椒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口...
“新春佳節,家裡必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好,還有變化多埠味,上次做了方塊黃年糕,今天做白色香辣炒年糕,象徵著黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年...
“荷梗具有清熱解暑之功效……”食材明細主料荷梗(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(1個)紅尖椒(2顆)生薑(塊)大蒜(個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒荷梗的做法步驟1、把荷梗洗乾淨切段。2、生薑大蒜切末,紅辣椒切小塊備用。3、鐵...
食材明細主料辣椒(6-7個)雞蛋(3個)輔料大蒜(3-4個)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步驟1、準備食材。2、辣椒用刀背拍碎,然後從中間切斷;大蒜也用刀背拍裂即可。3、鍋燒...
食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(適量)輔料瘦肉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋炒辣椒的做法步驟1、準備辣椒瘦肉。2、煎好荷包蛋。3、荷包蛋切塊。4、鍋裡熱油炒辣椒瘦肉。5、加入荷包蛋。6、加少許水燜...
“這道菜是簡單易學的傣味菜,十分開胃,用牛肉和豬肉都可以烹製,味道都很美!濃濃的香味撲鼻而來,想起了和藹的奶奶!”食材明細主料精選豬肉(適量(牛肉))薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)五香...
“薄荷,辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等”食材明細主料薄荷(1兩)輔料生抽(適量)糊辣椒麵(適量)蔥花(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“很爽口小炒,香辣美味。”食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒荷蘭豆的做法步驟1、備好食材:如圖。2、荷蘭豆撕去老筋洗淨(幹辣椒,蒜頭改刀切好忘了...
“東莞這邊的特產就是廣式臘腸,冬季最是臘腸臘肉飄香的季節。臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富,口感清爽,有利於開胃助食,增進食慾的美味菜餚。”食材明細主料荷蘭豆(200克)廣式臘腸(120克)蒜頭(12瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘荷包蛋是我們大家在早餐時間經常會吃的東西,它的做法十分簡單易學,方便攜帶。荷包辣椒炒荷包蛋是因為很多人覺得單純吃雞蛋味道過於寡淡,如果加入點辣椒會更...
食材明細主料青椒(適量)米椒(幾個)肥肉(適量)輔料大蒜頭(適量)豆豉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒醪糟(適量)生抽(適量)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)荷包辣的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨。3、起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷蘭豆抄廣東臘腸,那場一般是人們能在冬天可以吃到的一種特色小吃。那場有其獨特的香味,而且味道非常的好,拉長配合著荷蘭豆著在一起搭配,相得益彰,可以拉...
“荷蘭豆是營養價值比較高的蔬菜,多吃可以美容、祛斑,還能清腸,防止便祕。荷蘭豆爽脆,搭配帶點甜味、味道醇厚的廣式臘腸是很不錯的吃法,而且簡單快手~”食材明細主料荷蘭豆(適量)廣式臘腸(1根)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料蛋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒,蛋。2、將辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切絲。3、將蛋放進熱油鍋裡。4、用...
“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋...
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