有關農家醬油肉片的精選大全
“水煮菜系也是川菜的一大特色菜。醬油是非常普通的烹飪調料。用它和肉片來配一下。簡單美味,具有鄉村特色。在放點韭菜增加它的香味。吃著一點都不油膩,團圓宴農家特色的醬油肉片少不了。”食材明細主料豬腰柳肉(一塊)輔...
“不同於常見的粉蒸肉,農家粉蒸肉不使用蒸肉米粉,而用的是普通麵粉,帶給你不一樣的體驗。”食材明細主料前腿肉(500g)輔料土豆粉條(200g)麵粉(200g)南瓜(適量)調料蔥花(適量)薑絲(適量)五香粉(2g)熱油(30g)醬油(適量)鹽(適量)味精(2g)豆瓣醬(適...
“用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明細主料五花肉(適量)杭椒(適量)輔料洋蔥(半顆)配料生抽(適量)紹酒(適量)朝天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切...
“營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液...
食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、五花肉放冰箱凍一下,切成薄片。青紅椒斜切成段,姜、蒜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉:500雞腿菇:1輔料生抽:1豆瓣醬:1薑末:1花椒:1乾紅椒:1白糖:1澱粉:1鹽:1蔥花:1生菜:1藕片:1菜花:1黃豆芽:1具體步驟1.豬裡脊肉切薄片,到背拍散,加生抽,鹽,澱...
“東北黃豆醬一般來說有兩種做法,一種是純黃豆發酵而成,通常我們叫“大醬”或“東北農家醬”,另種是用提前發酵好的醬引子配上黃豆製成,通常我們叫做“盤醬”或現在市面上經常見到的黃豆醬等秋天收穫好的黃豆,經一段時間的...
“農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比,味道香濃,是下飯的首選菜。”食材明細主料裡脊肉(200克)青椒(1個)尖椒(5個)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
“農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量...
食材明細主料幹豆腐(200g)毛蔥(200g)輔料尖椒(1個)配料農家醬(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家醬拌菜的做法步驟1、幹豆腐、洗淨的毛蔥、洗淨的尖椒、農家醬。2、把幹豆腐切絲。3、整齊擺入盤中。4、把毛蔥切段。5...
“前幾天,延慶暴雪,沒能回去只能在電視裡看到家裡的實況轉播了,那麼大的雪好在沒有人員受傷只是交通不便,萬幸!沒有回去就吃不到到和老爸相約要做的扣肉,只能自己做了。”食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料...
“豬裡脊肉是現成買好的,不用醃,要是要醃的話,倒入適量的料酒、生抽、鹽,醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜,感覺味道還不錯,就回家自己嘗試著做了一下,沒想到味道比外面的好吃,更...
“豬肚補肺養胃,益中氣,退虛熱,治遺精,是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜,能祛寒活血,這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人群均可食用。”食材明細主料熟豬肚(200克)輔料胡蘿蔔(半個)香菜(10克)蔥段(適量)紅椒(適量)蒜瓣(5個...
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉富含的能量比一般的肉要高出許多,所以食用牛肉對喜愛運動的人們是最合適的。小炒牛肉片絕不是一道清淡口味的菜,火熱的辣椒給這道菜賦予了令人難以...
“菜菜屋今天的心情是大好啊,外出瘋了一天,把潼南的油菜花算是看了個遍,金燦燦的一片,彷彿置身在金色的海洋裡。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裡點了一個家常白肉片,總感覺師傅的味精味太重了,吃的滿嘴難受,索性還是自...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250黃瓜:200輔料豆瓣醬:2勺鹽:適量油:適量洋蔥:100青椒:100蔥:適量料酒:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.先將五花肉洗淨切成厚簿適中的肉片。2.姜蒜...
“簡單爽口,佐餐必備!”食材明細主料苦苣菜(適量)大白菜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)輔料甜麵醬(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)香油(適量)白醋(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家醬拌手撕菜的做法步驟1...
“很簡單,很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥巴,去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
“今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻,然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡,蒸出來的肉質軟嫩,蒸肉粉包裹著的肉甘香不膩,口感很有層次,墊底的土豆吸收了肉汁...
“農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料五花肉(150g)青杭椒(5個)紅辣椒(2個)輔料豆豉(10g)豆瓣醬(10g)料酒(4匙)生抽(4匙)雞精(2g)白糖(2g)蒜末(15g)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家炒肉的做法步驟1、準備食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、熱鍋放油...
“今天清理冰箱看到一大塊肥肉。這可難壞了我這麼大一塊肥肉怎麼弄呢?突然,,想起了小時候在農村,外婆燒的,一道紅燒肉。原汁原味,很是香自己動手做一下呢,味道還不錯。這個配菜我選用了香菇,因為香菇比較吸油,比較適合這個肥肉...
“螺絲辣椒是很辣滴,,,就是那種旋轉著生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉(適量(五花肉最好))螺絲辣椒(適量)輔料蒜(適量)豆豉(適量)生粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
在這個炎熱的夏天吃什麼好呢?現在我就來告訴你答案吧,來一盤農家小炒菜,青筍木耳炒肉片,是最合適不過了。脆嫩的青筍與鮮香的豬肉入口,滿滿的家常味,好吃到飛起!而泡椒和泡姜的加入使這道菜的味道有了巨大的轉變,十分的開胃下...
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