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“平時工作日家人都忙,一日三餐也是以家常菜為主,很少會變換花樣。難得週末在家休息,也不想出去人擠人,於是趁著週末時間充裕我會做些大餐犒勞一家人。做大餐也不是說要食材高大上才行,這不,我用剩米飯也做出了五星級的檔次...
“印度咖哩的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖哩一起燉,再加上椰汁來中和一下咖哩的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋蔥(...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆筍(適量)蘑菇香腸(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)鮮姜(適量)蒜(適量)玉米罐頭(適量)冷米飯(適量)輔料橄欖油(適量)蘑菇精(適量)咖哩粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬咖哩炒飯的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料海蝦(適量)三目蟹(適量)青口貝(適量)鮮魷魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩塊(4個)調料鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮鍋的做法步驟1、準備自己喜歡的海鮮類。2、魷魚洗淨殺...
“咖哩,這個充滿神祕印度風情的調味料,現已成為主流的菜餚之一。咖哩的使用對於食材幾乎沒什麼限制,主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮都可以與之相配。用它做的這個海鮮飯,超級鮮美,而且低熱量、低脂肪。”食材明細主料大米(15...
“燉咖哩,這次燉了大約10分鐘,蔬菜保持了形狀,個人其實比較偏好燉成糊狀的咖哩的口感(我記得又一次燉了40多分鐘),但是考慮到營養的儲存和燃料的節省,只燉到這種程度。”食材明細主料洋蔥(100克)胡蘿蔔(100克)土豆(40克)蝦(5~6條)花...
“咖哩大家都不陌生,這個充滿神祕印度風情的調味料,幾乎席捲了整個地球,我便是它忠實的粉絲,尤其是那種塊狀的油咖哩,味道更加濃郁,一直是俺家廚房常備滴。咖哩的使用對於食材幾乎沒什麼限制,主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮都...
“跟小夥伴們去吃了一次越式大頭蝦後,喜歡上這個椰汁海鮮咖哩煲,就做來吃,順便給大家分享一下做法,確實味道很正點哦!歡迎嘗試哈!濃郁的椰汁咖哩混合著海鮮的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罷不能!”食材明細主料馬鮫魚(100g)花蛤...
“加入S&B咖哩醬(辛口),提前一天熬煮的蔬菜海鮮咖哩,冷藏一夜後更加濃郁哦~(^^)”食材明細餡料土豆(1/2個)胡蘿蔔(1/2個)海鮮(適量)咖哩醬(50g左右)橄欖油(適量)淨水(適量)輔料T65小麥粉(250g)高筋粉(250g)精鹽(10g)酵母粉(5g)黃油(20g)淨水(280g(...
食材明細主料蝦仁(適量)墨魚(適量)龍利魚(適量)杏鮑菇(適量)輔料椰漿(適量)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)油(適量)黑胡椒(適量)配料紅咖哩(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅咖哩海鮮燴的做法步驟1、蝦仁放鹽用手抓出粘液後用清水洗...
“咋暖還寒的日子裡,來一碗熱乎乎的咖哩湯,別提多美了,我們平時吃的咖哩飯都需要把咖哩熬製特別濃稠,但做湯的話,就不需要特別濃稠了,可以多放些水,單獨喝湯配米飯,或者,煮一些面,連湯帶水的,也特別好喝。”食材明細葷菜大蝦(適量...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)青椒(2個)小墨斗(6只)大蝦仁(9只)米飯(3人份)輔料照燒調味粉(1包)咖哩塊(1塊)食用油(3勺)淨水(750ml)咖哩(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒海鮮咖哩飯的做法步驟1、先把米飯煮上。2、煮飯的同時,準備好食...
食材明細主料米飯(100g)鮮蝦(50g)魷魚花(50g)輔料精鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)咖哩粉(1勺)白砂糖(適量)椰漿(適量)黃油(適量)咖哩(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮焗飯的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背取蝦線,用精鹽、料酒、黑胡椒粉...
食材明細主料海鮮(適量(各類海鮮))土豆(1個)胡蘿蔔(2根)洋蔥(1個)菌類(適量)意麵(3人份(細))輔料咖哩塊(2塊)淨水(一鍋)黃油(1厚片)料酒(少量)生粉(少量)色拉油(1大勺)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮咖哩意麵的做法步驟1、土豆洗淨、去皮後...
“豆腐和咖哩的新組合”食材明細主料蛋豆腐(2包)蝦(4只)乾貝(2個)魷魚(適量)西蘭花(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料咖哩粉(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)椰漿(適量)玉米澱粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩海鮮豆腐煲的做...
“家裡常備一盒好侍百夢多咖哩真的很方便,不知道吃什麼的時候問孩子一準選擇咖哩飯,省時省事味道確很不錯。而且可以根據自己的喜歡搭配各種食材,這次做了萌萌噠維尼熊咖哩海鮮飯,加入了蝦仁、筆管、紅極參這樣一碗營養豐...
食材明細主料大米(適量)漿好的海鮮(蝦仁、墨魚、龍利魚(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)黃咖哩粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩海鮮炒飯的做法步驟1、大米洗淨,用適量清水浸泡。2、杏鮑菇、胡...
“忙碌的時候最喜歡這樣的飯,做法簡單卻又材料豐富,夠味道。咖哩很開胃,不知不覺會多吃一碗哦。”食材明細主料鱈魚(一塊)大米(一杯)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料土豆(適量)紅薯(適量)海鮮什錦(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)香菇(適量)紅色水果椒(適量)西紅柿((醃))輔料咖哩醬(適量)蔥(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩海鮮土豆泥的做法步驟1、蒸土豆和紅薯...
“做咖哩飯,最好還是用雞腿肉,可是刀工實在不怎麼樣,取雞腿肉每次都很費勁。用雞胸肉口感不太好,不過經複試驗之後,還是用雞胸肉做出了鮮嫩口感的咖哩飯。”食材明細主料雞胸肉(220g)土豆(190g)香菇(220g)胡蘿蔔(120g)輔料青椒(80g)...
食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚(適量)咖哩塊(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、主料2、姜蒜切片3、胡蘿蔔、洋蔥切小塊,豌豆洗淨4、鮮蝦洗淨剝殼去黑線5、先把魷魚洗...
“家裡的【剩飯】吃不完第二天除了炒飯吃以外,也可以換個形象做出可愛的飯糰;只需要加熱後煮一些配料就很好吃了。把米飯加熱後捏成壽司飯糰貼上剪好的紫菜,用了蘆筍裝飾為【竹子】;選用了海鮮作為主料味道融入了咖哩裡很...
“簡單美味的咖哩海鮮豆腐,送給美食家所有幸福著的人們.......不管在哪裡,不管什麼時候,請一定要幸福。”食材明細主料韌豆腐(適量)鮮墨魚(適量)大蝦仁(適量)輔料咖哩塊(適量)蘋果(適量)洋蔥(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
“咖哩海鮮烏冬面,一碗有料的面,加了咖哩,大冬天吃的暖暖的。”食材明細主料烏冬面(1包)文蛤(5個)洋蔥(25克)鹽(1克)咖哩(35克)姜(2片)輔料海蝦(5個)魷魚(50克)蔥(少許)蒜(2瓣)胡椒粉(少許)料酒(少許)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮烏...
“家裡剩的咖哩被發現了,那就不能放過,還有蝦仁,就決定做海鮮咖哩,去市場又買了點食材,美味的海鮮咖哩真的很下飯!”食材明細主料蝦仁(8個)魷魚須(6個)蟹足棒(2個)鵪鶉蛋(4個)香腸(2條)魚豆腐(2個)土豆(0.5個)洋蔥(0.5個)胡蘿蔔(1個)海帶(1條)輔...
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