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“花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。。。”食材明細主料花菜(150克)熟鴨肝(90克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(...
“用太多電腦,看太多電視會使眼睛乾澀難受,吃什麼能保護好眼睛,使眼睛更加明亮呢!下面介紹了能明目的美食哦!雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝裡含維生素A比較多,可營養眼球,兩者共食可收到養肝明目的效果,適用於青少年近...
“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝(500克)輔料料酒(15克)蔥(3段)姜(3片)香葉(2片)八角(2個)桂皮(1小塊)小茴香(2克)草果(1個)生抽(2湯匙)...
食材明細主料熟鴨肝(155克)大白菜(210克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒大白菜的做法步驟1、食材:熟鴨肝、大白菜(已清洗切開)。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜...
“冬天時補充營養的好季節,冬天人體不易出汗,補充的營養大部分被人體吸收,尤其是女性朋友都是手腳冰冷。在這個時候多吃一些補血補氣的,有益身體。以前我特別怕冷,後來對食物的“基本”瞭解一些。到冬天都多食用,現在好多了...
食材明細主料娃娃菜(半顆)熟鵝肝(130克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜鵝肝羹的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、熟鵝肝。3、水澱粉。4、將娃娃菜清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、...
食材明細主料花椰菜(250g)豬肉(100g)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)薑(適量)調料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵,胡蘿蔔切片。2、豬肉切片,放黃...
“花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。今天做的這道菜是【菜芯鴨血花菜羹】味道鮮美,很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料花菜(14...
食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)夜開花(1根)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鹹鴨蛋夜開花羹的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、夜開花、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清...
“花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯羹菜,葷素皆宜。”食材明細主料花菜(165克)熟...
食材明細主料油菜蕻(80克)熟鴨肝(200克)鮮蘑菇(2個)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹的做法步驟1、食材:油菜蕻2、鴨肝(熟)、鮮蘑菇(已洗淨)3、水澱粉4、將油菜蕻洗淨、撈出。5...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白(65克)菜芯(70克)豬肝(165克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯茭白豬肝羹的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、菜芯(已清洗)、...
食材明細主料花菜(225克)魷魚(2只)輔料青菜(適量)水澱粉(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)魷魚花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、魷魚(已洗淨)、青菜(已切碎)、水澱粉、薑片。2、將薑片擱入清...
食材明細主料娃娃菜(180克)熟鴨肝(105克)輔料辣椒麵(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、熟鴨肝2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟鴨肝放在案板...
食材明細主料花菜(180克)豬肝(85克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肝花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)。2、水澱粉。3、將浸泡好的豬肝儘量...
食材明細主料五號菜(2棵)豬肝(175克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五號菜豬肝羹的做法步驟1、食材:五號菜。2、豬肝。3、水澱粉。4、將豬肝放在案板上切成...
食材明細主料花菜(150g)輔料蝦(5只)日本豆腐(2只)盒豆腐(半塊)毛豆(20顆)胡蘿蔔(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜豆腐羹的做法步驟1、花菜切好,胡蘿蔔,日本豆腐,盒豆腐切小丁。2、花菜,毛豆,豆腐,日本豆腐毛豆分開過水。3、花...
食材明細主料鴨肝(兩個)輔料芹菜(兩棵)油菜(4棵)溼細面(100g)生薑(一塊)配料雞精(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜鴨肝蓋湯麵的做法步驟1、鴨肝切片,泡水裡。2、鍋放適量水燒開,把面燙煮一下,撈出來冷水沖涼備用。3...
食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香蔥、水澱粉...
“簡單的早餐。。。”食材明細主料麵條(100克)菠菜(60克)熟鴨肝(55克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肝菠菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、菠菜(已洗淨切段)、熟鴨肝、濃湯寶2、將熟鴨肝放在案板上切開,待用。...
食材明細主料薺菜(250克)烤鴨肉(100克)香菇(50克)筍(50克)雞蛋(1個)輔料生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜烤鴨羹的做法步驟1、原料:薺菜,烤鴨,香菇,筍。2、薺菜在開水鍋中汆一下過冷水。3、擠去水分切碎...
“苦菜能夠清熱燥溼、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液,對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。如果可以,多吃一點哦。”食材明細主料苦菜(100克)花生(100克)輔料清水(800克)食...
食材明細主料鴨邊腿(2個)洋蔥(1個)輔料香菜(2棵)料酒(2勺)生抽(2勺)香油(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)蠔油(1勺)香菇(30g)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五羹鴨的做法步驟1、香菜切段,洋蔥切塊,香菇抹刀一破二2、將切成粒,蒜一破二3、鴨邊腿去骨,...
食材明細主料白菜(105克)鴨血(175克)輔料水澱粉(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味鴨血白菜羹的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、鴨血(已切)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒...
食材明細主料油條(半根)花菜(205克)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油條花菜羹的做法步驟1、食材:油條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香蔥、水澱粉2、將油條放在案板...
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