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“以前很愛做南瓜餅,有次偷懶少給了糯米粉用筷子挑著炸的!”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸南瓜餅的做法步驟1、準備好的食材。2、南瓜切片蒸熟,用1勺子搗成南瓜泥。3...
玉米油。炸南瓜餅時,保持4成油慢慢浸炸,不要升高油溫,否則因為含糖量高,容易炸焦。最後出鍋時,再升高油溫後,撈出南瓜餅,放在食品吸油紙上吸油,可以更加減少已經炸過的南瓜餅的含油量。炸南瓜餅攤涼一會兒,就可以趁熱食用,口感...
“實在想念兒時的炸糕,就做了改良版的南瓜餅炸糕,滿滿兒時的香甜。糖油流出,加了南瓜的糯米粉,軟糯甜香,哇,好吃的沒誰啦……”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(500克)輔料紅砂糖(200克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖油南瓜...
食材明細主料老南瓜(適量)豆漿渣(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸南瓜豆渣餅的做法步驟1、老南瓜去皮。2、蒸熟。3、掏成南瓜泥。4、南瓜泥里加進豆漿渣,糯米粉,糖。5、揉勻...
食材明細主料南瓜(100g)輔料糯米(200g)玫瑰醬(50g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤,蒸熟,攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉,揉成團。3、分成若干小劑子,再揉成球形。4、壓扁,南瓜餅成...
“漂亮又美味😋”食材明細主料南瓜面(適量)紫薯面(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花樣脂油餅的做法步驟1、調好的脂油餡料。2、取適量南瓜麵糰,排氣揉圓。3、擀成圓片。4、用餃子模具切成包子...
可以。南瓜餅一般是油煎而成的,但由於南瓜本身已經蒸熟,因此也可以油炸。南瓜餅製作完成後,油鍋內加入足夠的油,最好用植物油,油溫120℃時小火微炸,南瓜餅體積會膨脹,撈出等油溫升高後再炸一遍,第二遍要迅速撈出,南瓜餅變酥脆...
純糯米粉做的南瓜餅軟軟糯糯,加入了紅豆沙餡後口感更加豐富了,平底鍋加了少量的食用油煎熟的,相比於外面賣的炸的南瓜餅熱量沒那麼高,吃了也比較不上火,給寶寶吃的話可以做好後直接用蒸鍋來蒸,味道也很好,內陷也可以換成自己...
食材明細主料南瓜餅(蒸好的)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)炸南瓜餅的做法步驟1、蒸好的南瓜餅是不是沒有食慾啊,讓它們先冷卻。2、放到五成熱油溫中中火炸。3、出鍋。...
小火炸熟後大火快炸後收油。南瓜餅是將蒸熟的南瓜放入麵粉中製作而成的,炸好的南瓜餅的顏色一般都是金黃色,因南瓜餅中含有大量的麵粉成分,所以會比較吸收油脂,再南瓜餅出鍋前用大火將其炸起泡後取出放置在瀝油架上控幹油...
“這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的做法步驟1、用小勺子把蒸好的南...
“變著花樣吃南瓜。”食材明細主料麵粉(250克)南瓜泥(100克)雞蛋(1個)小蔥(30g)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蔥油餅的做法步驟1、南瓜去瓤切成塊蒸熟。2、去皮,用勺子壓成南瓜泥。3、麵粉...
食材明細主料圓南瓜(適量)輔料桂花(適量)花生(適量)果丹皮(適量)青絲(適量)紅絲(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、1、南瓜去皮,麵粉3勺放在乾的屜布,一起上屜蒸,10分鐘後面粉取出來,南瓜再蒸10分鐘便可2、...
“秋收冬藏,秋天收穫的金黃的大南瓜,經過了一個冬天的儲存,金黃的南瓜更是甜糯。今天我就用這去年的南瓜帶來一道家常南瓜餅。如果你覺得它的口感是軟糯的,那就錯了,你一口要下去會是qq的感覺,還夾雜這一股南瓜乾的味道,像是...
食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麵糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒,放適量脂油餡兒。6、包成大褶包子...
食材明細主料麵粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麵粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的面...
食材明細主料紅南瓜(405克)糯米粉(60克)輔料綿白糖(40克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸南瓜團的做法步驟1、食材:紅南瓜。2、糯米粉。3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一...
“這款油酥餅絕對的快手餐,晚上活好面,一早上面就醒發好了,做好一共用時二十分鐘就可以美美的吃早飯嘍。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)蔥花(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜油酥餅的做法步...
“要減肥又要口感”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸,我切的大塊一點,其實切大塊還是小塊都差不多,我用電壓力鍋蒸,壓力...
食材明細主料南瓜花(300g)輔料玉米澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花將花杆的皮剝掉,放鹽浸泡半小時,洗淨。2、玉米澱粉調成糊狀,放入適量鹽。3、放入南瓜花粘上糊...
“一個不甜也不面的南瓜吃到最後,還剩下最後一小塊。既然大家都不愛直接吃,就拿來做餅吧。發麵的南瓜餅,你想吃甜還是吃鹹?甜。參考了一個油餅的做法,原本只是想少點油半煎半炸。後來想想,還是炸的效果會更好。用個小鍋,就不...
“朋友拿來她媽媽自己種的南瓜,很新鮮,上次的南瓜餅有些油,吃多會膩,這次我還想做餅,不過不放油,用普通麵粉試了下。沒想到餅餅香香軟軟的,又有淡淡的南瓜香,老人小寶寶都會超級喜歡吃的,而且一點油都沒有,美女們也可以放心的吃...
可以。南瓜餅是一種美味的小吃,最常見的做法有油炸和蒸煮。如果覺得油炸比較油膩,可以將南瓜餅解凍後,放進鍋中進行蒸煮。開始可以用大火,開鍋以後改用小火,蒸20分鐘即可。也可以在15分鐘的時候,開啟蓋子用筷子扎一下,能夠輕...
“無油南瓜餅,無油也能煎出香香的餅。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒進麵粉,3、放點糖,4、合拌均勻。5、取少許做成餅坯...
不建議油炸。南瓜餅有三種吃法,蒸、煎、炸。常見的南瓜餅大多數都比較厚實,如果油炸,需要的時間比較長,即便油炸的火候小也有可能造成過度油炸,表皮變焦,會影響口感。油煎則不同,油煎南瓜餅前可以先煮熟再煎,這樣耗費時間短,吃...
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