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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉，番茄一個，西蘭花，面：適量輔料味事達醬油，亨氏番茄辣椒醬，鹽，水：適量具體步驟1.第一步是準備食材，把五花肉剁碎，西蘭花洗乾淨切塊，番茄放開水裡面燙一下去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋與面的比例是1:5，也就是說放一個雞蛋放5倍的麵粉，注意一點不加水，可加適量橄欖油和食鹽。我放了3個雞蛋，用筷子把材料們攪拌均勻，再揉...
義大利有一個非常知名的傳統小吃——披薩，只需要一塊餅就能撐起一整桌的美味層次感，這樣的形容不僅體現了披薩餅豐富的口感，更是蘊含著義大利這個美食國家的豐富內涵。如今手工披薩早已不僅僅侷限於義大利，世界各地都能看...
食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑，蓋上...
餐飲提問：Bianca義大利手工冰淇淋怎麼加盟趙小爺的小小爺回答：現在做冰淇淋很難了！競爭太激烈！如果你一門心思想要加盟冰淇淋這個行業，那我就推薦你加盟“馬小帥冰淇淋”“巴斯羅賓”“dq”“阿爾香慕”“31種”等這些大品...
“自己做的義大利麵，不膩衛生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉（適量）義大利麵（適量）豌豆（5-10顆）土豆（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）大蒜（兩瓣）蔥花（少量）輔料番茄醬（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
“意麵套裝，小朋友看到直流口水，於是簡單配點小菜，一煮一炒一拌，一盤快手肉醬意麵就OK啦，小朋友吃的津津有味，尤其是配上原汁原味的經典辣味肉醬，爽口開胃吶！”食材明細主料意麵（200g）意麵辣肉醬（1包）輔料油（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）橄...
“今天心血來潮，烤了個義大利的麵包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉（500克）溫水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工義大利麵包的做法步驟1、發麵，...
“超愛義大利麵，很q很好吃”食材明細主料義大利麵（適量）輔料蘑菇（適量）肉末（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇肉醬義大利麵的做法步驟1、備料:蘑菇，洋蔥，瘦肉，西紅柿，胡蘿蔔粒，玉...
“用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一...
“半手工麵條，無新增健康食品”食材明細主料小麥（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、成品7、儲存8、成品...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道義大利麵是一道有著自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道這道美食是來自於義大利的美食，這道義大利麵在義大利當地非常的受歡迎，有很多人都特別喜歡吃...
“冰淇淋是小朋友的最愛，但很多時候外面購買的冰淇淋並不是讓人很放心，很多都是冰淇淋粉直接兌的！還是自己做吧，材料好也放心，其實根本沒有那麼難，而且可以根據自己的口味任意調整。之前一位朋友在我的菜譜中說過一句話我非...
“視訊地址：還是教煮那句老生常談的話：義大利麵的門檻其實很低，就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物，尤其手擀義大利麵。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕，今天教煮就通過以下6分鐘的視訊教大家如何在家做出正...
食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、把麵粉、橄欖油、雞蛋混合，和成較硬的麵糰。2、用壓面機壓成面片，用3號口的厚度。3、粗麵的切口，切條。...
“很喜歡西餐廳的義大利麵，今天自己在家做看看”食材明細主料義大利麵（適量）番茄（1個）輔料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥頭（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肉醬義大利...
“這個快手義大利麵特別簡單，面一煮，調料加熱下拌一塊，立馬高大上的義大利麵端上桌了，秒變西餐大廚！”食材明細主料螺旋義大利麵（適量）輔料義大利麵肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手螺旋義大利麵的做法步驟1、...
食材明細主料餃子粉（500g）肉末（100g）輔料黃瓜絲（400g）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制手工麵條的做法步驟1、一斤面，兩個雞蛋，面和的硬點，2、蝦半碗牛肉醬🐮，或者雞蛋醬，黃瓜絲，黑芝麻，脆花生，面醒好後，用壓面機把麵條壓出來，在...
“純天然的彩色麵條，紫甘藍榨汁和麵，做岀來的顏色非常漂亮，完全無新增劑，非常健康。”食材明細主料麵粉（230g）輔料紫甘藍榨汁（100ml）調料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制純天然彩色手工面的做法步驟1、紫甘藍榨汁...
“早餐小朋友要吃義大利空心面，家裡沒存貨了，於是自己動手來一份純手工義大利空心面，口感一樣的勁道，沒想到小朋友特喜歡，不過著實有點小費工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，凍在陽臺上，第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在人山人海的節假日出行或許不是一個明智的選擇，那麼問題來了，這美好的時光該如何度過呢？或許有的人一杯清茶，一本書就可以度過愜意的一天。而喜歡享受生...
食材明細主料麵條（500克）西紅柿（100克）胡蘿蔔（1條）洋蔥（100克）豬肉（200克）青椒（50克）輔料蠔油（10ml）調料（20克）鹽（20克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、先備好食材，西紅柿，青椒，胡蘿蔔，洋蔥，豬肉2、把胡蘿蔔切小塊，青...
“頭次自己做的，你信不→_→”食材明細主料牛肉（400g）西蘭花（50g）義大利麵（一把）橄欖油（一勺）番茄醬（半勺）輔料檸檬（1個）西紅柿（1個）鹽（少許）植物性黃油（一勺）黑胡椒份（20g）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制牛排義大利麵的做法步驟1、...
“小區超市沒有義大利麵，只能自己做了，還不錯。”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料雞蛋（3顆）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工義大利麵的做法步驟1、把所有材料放一起。2、直接開始揉麵，一滴水都不要加。3、揉...
“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃...
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