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食材明細主料土雞腿（1支）輔料紹興酒（1碗）配料當歸（適量）枸杞（少許）鹽（適量）冰糖（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紹興醉雞的做法步驟1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的筋切斷.斜劃數刀.正反面都均於抹...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量肉末：適量輔料食用油：適量鹽：適量蔥：適量生抽：適量具體步驟1.準備好材料，肉剁碎，雞蛋加少許鹽順時針打勻，雞蛋和溫水的比例為1:1.5或者1:2，在這個...
“減肥期間想吃燒烤，又不能吃太多肉就說做個素肉，就自己實驗一道素菜就下廚了”食材明細主料茄子（2條）香菇（4個（或平菇））輔料孜然（10克）辣椒麵（5克）蔥（5克）蒜（5克）新鮮豆瓣（10克（或紅辣椒））花椒麵（10克）澱粉（10克）雞蛋（0.5個）麻辣（口味）烤（工藝）半小...
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