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準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料沙拉:適量輔料具體步驟1.1.熱帶水果沙拉(AlessandraAmbrosio推薦)做10人份所需要的材料:1個木瓜,去皮,切成5釐米的立方塊(5杯);2個芒果,去皮,切成5釐米的立方...
現在市場上有越來越多的超市餐飲湧現了,例如today,鮮食便利店,超市餐飲的便捷和方便得到廣大使用者的青睞,在增加超市利潤點的同時還可以提高傳統超市零售的營業額,因為好多人本想去買個飯而已但看著琳琅滿目的商品又不自覺...
食材明細主料土豆(800g)雞蛋(2只)酸模(80g)輔料鹽(3g)黃油(適量)黑胡椒(適量)香蔥(適量)奶油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆酸模的做法步驟1、在烤箱中用60度將盤子預熱。2、將土豆條放在碗中與雞蛋和一半的酸模葉混合...
食材明細主料白涼粉(50克)薄荷粉(30克)輔料糖(一勺)水(500克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)模型涼粉的做法步驟1、取50克涼粉,倒水中攪拌均勻至沒核狀物。2、在把攪拌好的涼粉,在加上一點薄荷粉根據自己的口味,還可以放一...
“Welcometolooking”食材明細主料水(250ml)果葡萄漿(20ml)白砂糖(100g)烏龍茶(250ml)輔料蘋果酸(10ml)檸檬酸(10ml)調料實用香精(5ml)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶,純淨水,白砂糖,果葡萄漿混合...
火鍋,是廣大消費者外出就餐的首選,不僅適合約會聚餐,也適合各種商業場合,所以市場需求量巨大。近年來,火鍋店越來越開放,越來越有特色,但火鍋市場並不飽和,未來的前景一定越來越好。現在火鍋食品一站式店鋪在中國特別受歡迎,對...
“這是我一直在用的脫模膏,今天想想還是發一個教程吧,如果家裡各種模具比較多,但是做完又不好脫模的可以在食品入模之前刷一層脫模膏,不管你是蛋糕脫模黏連不乾淨還是麵包吐司脫模黏連不乾淨都可以刷這個萬能脫模膏。”食...
飲品店是眾多年輕的小夥伴們經常會光顧的地方,各種口味豐富的奶茶、果汁等特飲一直都是時尚人士的心頭愛。飲品店在很多大城市更是密密麻麻,一條件都能看到好幾家,競爭十分激烈。來自上海的優多C時尚飲品品牌就受到了很...
隨著經濟的發展,眾多消費者的腰包越來越鼓,消費者們的生活質量也越來越高,眾多的消費者也越來越注重自己的口味和飲食質量。對於這種現象的產生,果蔬超市的出現填補了這種市場的空缺。果蔬超市通過為消費者提供新鮮的瓜果...
“家裡本來還有二十來個子杯的,都被小朋友撕得只找到一個了。想吃瑪芬便想到了這個蛋撻模,以前也用來做過一回,感覺更環保呢。但今天做的全是開口的哈。”食材明細主料低粉(95g)雞蛋(1個)牛奶(70g)泡打粉(2g)檸檬汁(1茶匙)輔料玉米...
用同樣材料製成的餅乾,形狀好看的餅乾吃起來會覺得更香,可見擁有好看的外表給餅乾的味道添加了不少的分數,多少因為使用餅乾模具去製作出來的餅乾被貫注了更多的心思。餅乾模具怎麼用製作餅乾的時候使用餅乾模具的好處除...
食材明細主料低筋麵粉(200g)砂糖(40g)雞蛋(1個)黃油(100g)輔料鹽(1/4勺)肉桂粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)模型餅乾的做法步驟1、麵糰裝入方形保鮮袋,擀成平面狀態,放入冰箱冷藏30分以上。2、取出麵糰,剪開保鮮袋,用模具...
我知道,菜品講解得怎麼樣不是最重要的,但是他家的這個服務水平真的是一個加分項,很讓人生好感。進店之後服務員就很有禮貌地接待了我們,詢問我們的人數,引座時還會參考我們意見,優先我們的意願帶我們入座。他家自助餐都幾個...
火鍋,可以說是人們最為忠愛的美食之一了,而燒烤又擁有廣泛的消費群體,它們的發展歷史都比較久,優質的品牌店生意都比較火爆。隨著市場的不斷髮展變化,出現了一種火鍋和燒烤結合的專案,例如鍋客火鍋燒烤超市。那麼,想知道鍋客...
——大鴿飯成功入選“中國品牌創新發展工程”在廣州,說到做乳鴿,就不能不說“大鴿飯”。11年來,這個以乳鴿為主題的餐飲品牌,以匠人之心專注做鴿,不斷超越自我,創造了年銷乳鴿350萬隻的奇蹟,成為餐飲行業中傳播“中國品牌”...
餐飲提問:想做020模式的加盟?誰有020模式的專案?Aai我你就抱回答:o2o是這兩年比較火的專案線上線下相結合,你要找對連線線上和線下的點,這個點肯定是軟硬體方面也就是網際網路和裝置,快消品現在是涉及比較多的例如餐飲酒鮮花等...
模具的底部刷上食用油,也可以在模具底部鋪上一層吸油紙,這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中,用筷子攪勻,雙手搓細過篩,把米粉匯入準備好的容器上,抹平表面。米糕製作方便,易貯藏,食用方法...
如今中國餐飲服務行業的發展火爆,體系越來越成熟,特色餐飲不斷的湧現。一站式火鍋食材超市在推處市場以來,不斷的吸引人們的目光,它能夠提供豐富多樣的食材,而且品質有保障,符合人們對健康飲食的要求,逐漸吸引了不少的加盟人...
餐飲提問:O2O模式的加盟超市是什麼品牌?舞之大瑩豬回答:看你是要做大超市還是小超市了,做o2o的話現在最流行做小一點的社群超市,成本低,本身小區又近,需求又大,還是很合算的,你要問有哪些品牌的話,這的看你是什麼地方的了,很多平...
餐飲市場在最近幾年的發展非常迅速和火爆,行業規模擴張迅速,系統也更加成熟。尤其在最近一兩年,火鍋行業得到了很好的發展,各種模式的火鍋專案不斷的湧現,很多的投資者都看好了這個行業。接下來小編就與大家一起來了解,涮便...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個低筋麵粉:85牛奶:60色拉油:50細砂糖:70檸檬汁:5滴鹽:少許輔料具體步驟1.分離蛋白、蛋黃,不能讓蛋白沾到一絲蛋黃,分別盛入無水無油的容器。2...
“酸模炒肉絲能為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素,具滋陰潤燥的功效。食用此菜可樹人體正氣,強壯身體,健康少病。”食材明細主料酸模(150克)豬肉(100克)輔料料酒(適量)醬油(適量)精鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)薑末(適...
餐飲提問:一站式火鍋超市加盟店的模式行不可?就愛瘦然球回答:覺得鼎哆味重慶火鍋食材超市的很好,而且食材多,接觸過的都說好,你看了就會知道。...
社會在不斷的進步,人們的生活也有著很大的變化。有不少人已經對日復一日重複的生活感到厭倦,紛紛投入了創業的市場中。而餐飲行業作為大家創業的首選行業,獲得了人們的廣泛關注。小編在這裡想要告訴各位投資人一個新型的...
食材明細主料酸模(200克)輔料精鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸模葉的做法步驟1、將酸模葉去雜洗淨,入沸水鍋焯一下;2、撈出洗淨,擠於水切段放入盤內;3、加入精鹽、味精、醬...
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