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食材明細主料鴿子（適量(及湯汁)）韭菜（80g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿湯炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、菜梗單獨放。3、鴿子湯放鍋裡。4、煮開鍋放韭菜梗。5、扒拉均勻放食鹽。6、放菜葉。7、...
“鴿子湯是滋補類食物，富含較多蛋白質、礦物質等營養成份，具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效，其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子（1個）輔料蟲草花（1小把）姬松茸（6只）紅棗（6個）枸杞（少許）天...
食材明細主料鴿子（一隻）輔料薑片（適量）枸杞（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻，枸杞，薑片。2、燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗一遍，鴿子很乾淨，所以也不會有很多...
“燉的鴿子，不能單純吃肉喝湯，就不時加點青菜，配合著來吃。我自己種的養心菜這是第三茬了。養心菜味苦，對心臟特別好，特適合這個時候吃。”食材明細主料養心菜（1把）鴿湯（7適量）輔料清水（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料韭菜（適量）輔料蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋湯的做法步驟1、清洗好的韭菜2、切好的韭菜3、蛋清洗外殼4、鍋內放兩個雞蛋5、放點料酒糖醋6、將蛋打...
“白鴿湯有很好的滋補作用，能滋陰壯陽；鴿蛋具有補肝腎、益精氣，豐肌膚諸；常吃能養顏美容哦。”食材明細主料白鴿（1個）鴿蛋（8個）靈芝（100克）輔料黨蔘（1支）枸杞子（50克）川弓（適量）當歸（適量）白芷（適量）黃芪（適量）玉竹（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮...
“燉的鴿子剩下一些鴿胸肉，打算炒韭苔，就順便放一起炒了。”食材明細主料韭苔（250g）鴿胸肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（1個）調料食鹽（1.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3...
“昨天少爺他爹回來陪我去醫院拆線了。可能我每天都自理，刀口長的比較好，都說拆線不疼，可我覺得皮肉都被撕扯掉了。得，拆完線又回到手術完剛下床的樣子。少爺他爹又去買了鴿子給我燉上了，今早下床，刀口火燒火燎的疼，就用鴿子...
“繼續鴿子湯，吃了一個月了，別的感覺沒有，就是膚色好了很多。”食材明細主料鴿子（1只）輔料菜心（100克）純淨水（1000克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜心鴿子湯的做法步驟1、菜心洗淨切段。2、鍋燒水。3、水開...
食材明細主料鴿子（2只）輔料枸杞（少許）桂圓乾（少許）紅棗（幾個）生薑（幾片）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟，去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓，紅棗用水泡泡，洗乾淨。生薑切片。...
食材明細主料韭菜（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）香酥花生（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜湯麵的做法步驟1、準備好食材，忘記把花生米和腐乳拍上了2、韭菜洗淨切3cm小段，蔥花...
“高營養湯湯羹。”食材明細主料鴿子蛋（3個）紫菜（10g）輔料蝦皮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜鴿子蛋湯的做法步驟1、水開後放入紫菜和蝦皮，加入兩滴芝麻油。2、鴿子蛋洗淨，在水快開時打入湯中。3、用筷子快速攪拌...
食材明細主料麵粉（500mg）韭菜（20顆）西紅柿（一個）雞蛋（兩枚）輔料鹽（適量）油（適量）調料（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜湯餅的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、將韭菜切成沫放入盆中加適量鹽3、盆中倒入少於水4、倒入麵粉和麵，...
食材明細主料鴿子（適量）輔料玉竹（適量）麥冬（適量）紅棗（適量）沙蔘（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...
“我自己種的韭菜，今年第一次收穫。沒用油來炒，就用燉排骨的湯來炒著吃，相對清淡。做為我的減脂瘦身菜。”食材明細主料排骨湯（適量）韭菜（1把）輔料排骨（2塊）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯炒韭菜的做法步...
“對於胃不好的人來說，用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法，可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知，鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力，並且還能夠降低血壓，養顏美容等，是滋補上品，而黨蔘的保健作用也非常...
“我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提...
“用蟲草花燉的鴿子，燉好的鴿子湯煮的空心面，特別入味。”食材明細主料鴿子及湯（適量）空心面（40克）輔料包菜（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蟲草花鴿湯麵的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉，放不粘...
“刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯（適量）油菜（80g）輔料海蔘（半個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底，放鴿子。...
“一直傳說著“一鴿勝九雞”的說法，可見鴿子的營養價值有多高。特別是老鴿子既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿子肉的脂肪含量遠低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種...
食材明細主料韭菜（2棵）鴿胸肉（一個）米飯（80g）輔料番茄（些許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴿胸肉飯糰的做法步驟1、洗淨的韭菜，放入燉好的鴿子湯裡。2、燙變色。3、取出來。4、番茄取一塊切丁，韭菜切末。...
“蛹燉好的王鴿及湯汁來煮個粉。”食材明細主料王鴿腿及翅膀（各一個）鴿子湯（80g）米粉（50g）輔料清水（適量）油菜芯（一個）調料食鹽（1g）紅油榨菜（小許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）王鴿湯粉的做法步驟1、米粉洗一下。2、冷水下鍋煮...
食材明細主料韭菜（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜的做法步驟1、準備好韭菜。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入韭菜翻炒斷生。5、至軟，加鹽和雞精調味。6、起鍋裝...
“鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
“鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏...
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