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食材明細主料高筋麵粉（205g）湯種用高筋麵粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、...
![椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a3/81a6/81a580193f349b562a0a21dec9cd029d57aecc6fcadb6f-s.jpg "椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做"){kind=small}
食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油...
“對於我這種烘焙新手來說，幾天不做，手就癢癢的。這幾天，都在用吐司做設想。前兩天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸媽的反應還不錯，今天，就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶（100g）雞蛋（2個）細砂糖（50g）黃油（65g）椰漿（50g...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外，把所有材料混合揉...
“宵種法確實很省事，成品也超級軟的自己做麵包，愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麵糰高粉（200克）酵母（3克）細鹽（5克）細砂糖（90克）全蛋液（50克）奶粉（15克）冰牛奶（50克）黃油（50克）宵種高粉（300克）蜂蜜（3克）酵母（3克）冰水（205克）椰蓉餡黃油（25克...
食材明細中種麵糰高粉（300克）牛奶（適150克）雞蛋（25克）糖（7.5克）黃油（5克）酵母（1.5克）主麵糰蛋白（20克）細砂糖（37.5克）鹽（3克）奶粉（45克）酵母（1克）黃油（5克）輔料椰蓉（50克）黃油（50克）糖（50克）奶粉（40克）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）中種椰...
食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麵糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、波...
食材明細主料高筋粉（375克）可可粉（23克）酵母（4.5克）細砂糖（56克）鹽（4克）全蛋（38克）水（220克）黃油（38克）輔料椰蓉（100克）牛奶（50克）黃油（50克）全蛋（50克）細砂糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可椰蓉吐司的做法步驟1、將除酵母、黃油以...
“加了提子的椰蓉吐司更加營養美味！”食材明細主料高筋粉（500克）牛奶（220克）雞蛋（1個）玉米油（40克）白糖（60克）酵母（5克）鹽（4克）餡料椰蓉（50克）白糖（50克）黃油（65克）雞蛋（1個）葡萄乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉提子吐司的做法步...
“為了讓初學烘焙的小夥伴也能做出高大上有逼格的健康麵包，我決定做一款初學者一學就會的吐司，既好吃做法也很簡單，整形過程並不複雜哦。”食材明細主料砂糖（50克）黃油（25至30克）酵母（4克）雞蛋（1個（約50克））高筋麵粉（300克）奶粉（12克）...
“麵包機剛入手時，烤過幾次麵包，不是太如意，就一直是用麵包機和麵，烤箱烤麵包，今天心血來潮，想吃椰蓉麵包，又想偷懶，那就用麵包機弄一個試試，出爐後，感覺顏值還行，手撕著吃真不錯耶。”食材明細主料牛奶（130克）黃油（20克）白糖（30克）雞...
“椰味的麵包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麵包是小熊經常重複做的麵包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉椰漿吐司...
“不知為什麼，自打愛上烘焙以來，對做麵包有著特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麵包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄著香氣，心裡是無限的喜悅和幸福。喜愛烘焙的朋友們，是...
“為了消耗家裡的椰蓉，用波蘭種做了椰蓉黃油吐司。”食材明細主麵糰高粉（200g）白糖（40g）雞蛋（50g）牛奶（70g）奶粉（15g）鹽（2g）無鹽黃油（15g）波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母（1g）配料椰蓉（適量）無鹽黃油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
“椰蓉&吐司——絕配!“如果是花，就要有個花樣”，兒子昨天的捲紙，用“如果……就”造句，兒子寫:如果是熊，就要有個熊樣😓。”食材明細主料水（105克）鮮酵母（9克）淡奶油（20克）牛奶（25克）全蛋液（25克）奶粉（15克）細砂糖（35克）鹽（3克）黃油（15克）紅...
“那袋啟封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麵包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，為了迎合此人對甜的偏嗜，麵糰中多加了5克糖，鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟...
食材明細主料風箏麵包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麵包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麵包粉外的...
食材明細主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）輔料水（135克）配料蜂蜜（60克）鹽（3克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大...
食材明細麵糰材料高筋麵粉（300克）牛奶（110克）淡奶油（45克）糖（45克）全蛋液（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（20克）椰蓉餡糖（30克）黃油（30克）全蛋液（30克）椰蓉（50克）表皮材料全蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕椰蓉吐司的做法步驟1、...
“一直想買個吐司盒終於到手了，又問了俺家小主說想吃椰蓉的，得嘞！趕緊做個椰蓉吐司吧！將調好的椰蓉餡料包在面裡，編成辮子狀；做好的吐司用手撕著吃，很有層次，口感很棒哦！”食材明細主料高筋粉（280克）輔料牛奶（110克）食鹽（4克）白糖（20...
“本款吐司採用純南瓜泥揉麵，捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉，色澤金黃，柔軟香甜，皮薄拉絲，營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麵粉（560克）熟南瓜泥（280克（根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量...
“椰蓉餡麵包是我一直比較喜歡的，每次做餡都放的足足的。此方子是2個吐司的量。”食材明細主麵糰南瓜泥（180克）高筋麵粉（395克）鮮酵母（18克）砂糖（70克）奶粉（20克）鹽（8克）黃油（40克）椰蓉餡黃油（50克）牛奶（70克）白糖（80克）雞蛋（2個（100克））椰蓉（12...
“這款麵包採用的是湯種法所以很柔軟麵糰總重量不到500克但是依然可以做出很不錯的麵包哦人口多的就做多點人口少的就做少點這款麵包機都可以勝任的哦”食材明細主料液種：水（90克）液種：高筋麵粉（18克）麵糰：高筋麵粉（285克）麵糰...
食材明細麵糰奶粉（10g）酵母粉（2g）牛奶（25g）高粉（250g）白砂糖（20g）南瓜泥（120g）全蛋液（35g）鹽（2g）黃油（25g）種高粉（70g）酵母粉（1g）水（70g）餡料全蛋液（35g）椰蓉（40g）白砂糖（30g）黃油（25g）刷面蛋液（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）波蘭種南瓜椰蓉吐...
“這款麵包其實就是按照湯種北海道吐司的做法，只不過後面我加上椰蓉餡而已啦！味道卻出乎意料的好吃，鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油（25g）全蛋液（一個蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27g）鹽（3g）涼水（74g）輔料牛奶（12g）全蛋液（2...
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