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“我比較喜歡厚餅披薩,如果吃不完,再熱的時候不會幹,還很好吃。這款披薩實屬中西結合的美食,腰果雞丁和厚餅披薩結合,馬蘇裡拉芝士放的相對少,一點不油膩,相當的美味。”食材明細主料中筋粉(500g)厚餅披薩粉(20g)水(270ml)玉米油(5m...
“曾經在天津一家老菜館吃到的,鹹香下飯,老公一直念念不忘,所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸(2塊)腰果(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料胡蘿蔔(一根)甜麵醬(2勺)薑汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆腰果雞丁的...
食材明細主料雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)香芹(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備所有食材。2、雞肉切丁幹澱粉拌勻。3、熱鍋加油倒入肉丁翻炒變色。...
“暖暖冬日的午後,懶懶地蜷在家裡看看書、聽聽音樂。忙活大半天親自動手做一個奶香濃濃的什錦披薩,看著家人一陣風捲殘雲的一掃而光,心裡一陣暖暖的,滿滿的。這就是普通人的小幸福吧。”食材明細主料高筋麵粉(90g)低筋麵粉(6...
“蝦仁的披薩,配菜用到了秋葵和青椒,本來是要加些洋蔥的,但是切菜的時候忘記了,就多放了些蝦仁來充實,口口下去都有蝦,特別好吃,一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候,我會先把餡料炒一下,防止烤制的過程中滲出太多水分,但是...
“自己做的披薩,健康營養,口味更適合自己。”食材明細主料雞胸肉(200克)洋蔥(一個)番茄(一個)料酒(適量)鹽(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料番茄沙司(50ML)青椒(一個)蒜蓉(2瓣)披薩皮(一份)食用油(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄雞丁...
“用豆漿做的披薩,你吃過嗎?豆漿代替水用來做麵食,口感酥鬆,含有豐富的植物蛋白,營養更豐富呢。這款披薩餡料,用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉(150克)豆漿(96克)酵母(3克)糖...
“雞丁茴香披薩中的茴香淡淡清香,配上香濃的雞丁,口感超好。”食材明細主料髙筋麵粉(80克)低筋麵粉(20克)酵母(2克)糖(8克)鹽(2克)牛奶(70克)橄欖油(8克)輔料雞腿(半隻)洋蔥(20克)黑胡椒碎(1/4勺)玉米粒(10克)乾紅(1勺)茴香(少許)橄欖油(1勺)澱粉(1勺...
食材明細主料雞腿(2只)腰果(50g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/3個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)雞蛋清(半個)鹽(少許)水澱粉(適量)蔥(少許)蒜(3瓣)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備生腰果50克,胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁,蔥、...
“咖哩,據說排在眾多抗癌食材的首位,搭配脂肪含量較低的雞胸肉,以及日常飲食必要的堅果類——某日中午,廚子的一人餐。”食材明細主料熟米飯(1小碗)咖哩(將近1塊(6聯塊的那種))無皮熟腰果(適量)雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量(蒜薹))...
“腰果炒雞丁,非常經典的一道菜,有腰果和雞丁為主要材料,我特意配了些彩椒來增添色彩,視覺和味道都增色許多。因為這道菜從顏色搭配到食材多樣都非常豐富,所以給它起了個貼切的菜名———金玉滿堂,節日裡圖個好彩頭。”食材...
“據說北京南鑼鼓巷的宮保雞丁披薩好吃,一個叫“咂摸”,一個叫“過客”的店。都很有名的。說真的我還沒吃過呢。。。以個性化著稱的南鑼鼓巷,自明清以來,這裡一直是“富人區”,居住過許多達官貴人、社會名流。近幾年,卻成為...
食材明細主料麵包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裡拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)厚料雙層披薩的做...
“做過炒雞丁的朋友肯定都知道做這個菜很容易粘鍋,搞不好就沾的一塌糊塗的,令炒好的成品看上去亂糟糟的都沒食慾了,然後洗鍋的時候也很悲催的,非常不好清洗。解決粘鍋難題的最佳方法就是使用不粘鍋來做嘿嘿,絕對零失敗。今...
食材明細主料雞丁(200g)腰果(2兩)胡蘿蔔(1/2根)土豆(1/4個)彩椒(1/5個)輔料寶寶醬油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果雞丁的做法步驟1、把菜切丁,雞丁我買的是拌好的,因為寶寶吃,買回來之後我又切碎...
“牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯,吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉(130g)腰果(40g)牛油果(1個)胡蘿蔔(半個)米椒(5個)輔料料酒(2湯匙)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蔥碎(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果爆雞...
“溫暖的陽光,就這樣坐在家中,美酒熱咖啡再來上一份中國味的披薩,份兒足又好味,濃濃的芝士、嫩滑的雞丁、搭配爽脆花生,帶來鮮辣香滑的繽紛口感,重磅好味道,好好享用吧!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30...
“週末收到一瓶有機亞麻籽油,非常開心~~正準備做披薩呢,那就用有機亞麻籽油來製作好了~~O(∩_∩)O哈哈~~~話說有機亞麻籽油是陸地上最補腦的天然食物~~~最近某人上班、考試、考證非常用功,用腦過度~~有機亞麻籽油來得真...
“很多水果都是可以入菜的,會給菜品增加一些特殊的果香,比如我喜歡的哈密瓜,可以做成涼拌菜,也可以做出果香濃郁的炒菜,這次我就用哈密瓜炒了雞丁來吃,清淡中又有著一絲甜蜜。”食材明細主料雞胸(兩塊)哈密瓜(八分之一個)輔料腰...
食材明細主料雞胸脯肉(適量)腰果(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料番茄醬(適量)海鮮醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄腰果雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,用料酒,生抽,鹽醃製十五分...
“某人出去吃飯總會點這道菜,在家做這道家常下飯菜,操作簡單,大家一起動手操作起來吧!”食材明細主料雞丁(適量)腰果(適量)青椒(一根)胡蘿蔔(兩片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒雞丁的做法...
食材明細主料高筋麵粉(280g)低筋麵粉(50g)奶粉(20g(可不用))黃油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))鹽(1茶匙)水(170ml)橄欖油(少量)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用溫水隔...
食材明細主料腰果(50克)雞胸脯肉(200克)輔料青椒(半個)紅椒(半個)水澱粉(適量)油(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果彩色雞丁的做法步驟1、將腰果洗淨晾乾,放入油鍋小火炸熟晾涼,雞肉洗淨切丁,裝...
“生活不要一成不變,死守規則,有時候將一個腦洞大開的想法賦予行動,說不定會帶來不一樣的驚喜體驗!烘焙也是如此,比如這款咖哩雞丁披薩,靈感就來自於冰箱裡的一塊雞胸肉和半袋咖哩醬,也就是冰箱存貨哈!一整塊雞胸肉切丁,再搭配...
“估計很多朋友都愛吃披薩,可是要是家裡又沒烤箱怎麼辦,就算有烤箱,沒時間發麵做餅底,而又想吃怎麼辦。給大家介紹一款既不用發麵,又能解饞的披薩,而且10分鐘就能做好。雞蛋披薩餅就是一款很簡單快捷的披薩,雞蛋餅底雖然不是...
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