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食材明細主料原味純牛奶(1000克)乳酸菌(1克)輔料糖粉(50克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清涼酸甜自制酸奶的做法步驟1、準備1000克原味純牛奶,1.5元一包的純牛奶每袋是200克,5袋即可。2、我用的乳酸菌來發酵的酸奶,這個在...
食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保溫杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火...
“藝術源於生活,享受生活,品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材,純牛奶、白糖及酸奶發酵劑;2、依次倒入後並攪拌...
“隨著天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無新增。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟...
“新買的酸奶機!一直沒用!沒開始做酸奶!先做了甜酒!真是很方便啊!一做就成功!好開心啊!”食材明細主料糯米(300g)甜酒粉(6g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜酒的做法步驟1、糯米用水泡一晚上。2、糯米隔水蒸熟。(300g大約...
炒酸奶是一道以酸奶為主要原料的甜品,再配以堅果、時令水果等輔料,在夏日時大受歡迎。炒酸奶作為一種冷飲小吃在很久以前就開始了,並且越來越成為大眾冷飲的首選。由於炒酸奶解暑開胃,又中合了冷飲與酸奶的多重味道,含有的...
“酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶...
“夏季美食小吃”食材明細主料冷麵(500g)輔料豆芽(250g)黃瓜(一隻)雞蛋(3個)方腿(6塊)花生醬(3勺)涼拌生抽(一勺)香醋(半勺)麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜清涼冷麵的做法步驟1、買回來的冷麵開水下鍋煮軟,加芝麻油拌勻...
“這兩天進了一批酸奶粉,我按照說明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥著三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主...
“家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的新增劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:2包菌粉:1包輔料白糖:適量具體步驟準備2包牛奶1袋菌粉把做酸奶容器用開水燙一下晾涼把牛奶倒入容器中菌粉倒入容器中,加適量白糖攪拌均勻酸奶機...
“需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“冬天的時候很少自制酸奶,因為家裡暖和的地方放不住,放冰箱取出來食用又太涼了。夏天來了,可以自制酸奶了,放冰箱冷藏,拿出來食用剛剛好。”食材明細主料牛奶(適量)輔料蜜紅豆(20g)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
“平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、開啟蓋子,把一小...
“用酸奶機做,可謂簡單易做,屬懶人版。當第一次做就成功,很開心的,這樣對嗜好酸奶的我們可是解決大問題,每天可以喝上新鮮的酸奶,可是一大樂事。”食材明細主料酸奶(100克)輔料牛奶(3盒)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸...
“酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且...
“一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的新增劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶...
“最近全國都在高溫中,大家過得很辛苦,自然食慾就不好,面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況,可是辣吃多了更回出汗,怎麼辦怎麼辦,那麼我們就來嘗試做一道酸甜口味的菜品,讓這個苦夏也好過一點...
“整個夏天一直想做涼粉,但拖到現在才做,這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀,跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的,到最後在淘寶上才買到的,這也說明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好,做出的涼粉既筋道又爽滑,之前用紅薯澱粉...
食材明細主料鮮牛奶(750克)乳酸菌(1包)白糖(2湯匙)輔料石榴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜酸奶的做法步驟1、牛奶煮開鍋。2、放一邊晾到溫熱。3、把奶皮扔掉,不瘦身的親可以保留。4、酸奶容器放白糖。5、倒入溫熱...
食材明細主料鮮牛奶(適量)輔料益生菌(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加溫十小時以上。拿出來酸奶就成功了。小竅門...
“家人和自己都是非常喜歡喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多新增劑,自從買了麵包機就自己在家做酸奶了,怎麼做都比外面的好喝。有點像小時候喝的酸奶”食材明細主料鮮奶(900g)酸奶菌粉(一包)輔料奶油(100g)配料白砂糖(40g)...
食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶裡...
“夏天在家不用酸奶機或其他家電也可以輕鬆做出濃稠的酸奶。我們都知道酸奶的發酵溫度一般都是在30來度,這不正好利用夏天的高溫天氣成就咱們的美食嗎?還一點都不浪費能源就能享受到自己的勞動成果。其實以前就有這樣做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純奶:4袋菌粉:1小袋輔料蜂蜜:適量具體步驟做酸奶的容器先用開水燙下。然後取四袋純奶隔水加熱到40度左右。(不燙手的溫度就成)倒入容量與菌粉拌勻。放...
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