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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料材料::適量高筋麵粉:200低筋麵粉:50砂糖:35酵母:5黃油:25雞蛋:25牛奶:135餡料::適量南瓜:420輔料雞蛋液:10瓜籽仁:小許表面裝飾::適量具體步驟1.把材料準備好。2.按正...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4只切碎的山核桃:60南瓜肉:490麵粉:405輔料植物油:235毫升肉豆蔻粉:1茶匙烘焙蘇打:2茶匙鹽:1/2茶匙白糖:600水:160毫升肉桂粉:1茶匙具體步驟1.預熱烤箱至17...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵包材料::適量高粉:200低粉:80南瓜泥:120糖:30鹽:3牛奶:70酵母:4白芝麻:少許輔料餡料材料::適量黃油:20煉乳:20葡萄乾:20玉米澱粉:15具體步驟1.把南瓜去皮切塊,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時多彩南瓜麵包是一種顏色豐富美麗的麵包,自己動手做不僅能夠體驗其中的樂趣還能擁有健康的配料,自己動手安全營養不會新增防腐劑危害人體健康,還能根據自...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥麵粉:300蜂蜜:40南瓜泥:80酸奶:40輔料雞蛋:一個鹽:3酵母:4具體步驟1.把上面所有原料放入麵包機。2.根據麵包機上的說明,按到生麵糰或者發麵團都可以,攪拌3...
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料高筋麵粉:200低筋麵粉:30豆沙餡:適量南瓜:200輔料雞蛋:2個鹽:適量白糖:30奶粉:20酵母:2糖桂花:適量具體步驟1.南瓜洗淨去皮,切抉,放上高壓鍋蒸熟。2.將麵粉放盆,鹽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中種麵糰:80高筋:150中筋麵粉:150酵母:2鹽:6糖:15雞蛋:20水:80南瓜泥:80輔料黃油:20具體步驟1.將中種麵糰切小塊,跟所有材料混合攪拌成團,最終攪拌至麵糰光滑有彈...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:160姜粉:1茶匙肉桂粉:1茶匙小蘇打粉(bakingsoda):4鹽:1罐裝無糖南瓜泥:450紅糖:2/3杯核桃油或蔬菜油:60毫升大雞蛋:2個香草精:4核桃:60蔓越橘cranberry幹...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘多彩南瓜麵包,現在正是吃南瓜的好季節,家裡有囤了好多南瓜,這次做的麵包麵糰裡使用到大量的南瓜,麵糰中帶著濃郁的南瓜香氣,十分溼潤鬆軟又不缺乏彈性。特...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉:1又2/3杯南瓜泥:1杯雞蛋:3枚輔料泡打粉:1.5湯匙小蘇打:0.5茶匙肉桂粉:1湯匙新鮮豆蔻粉:1茶匙丁香粉:1/4茶匙融化的椰子油(可用植物油替代):1杯白砂...
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料南瓜:700高筋粉:600輔料橄欖油:20ml海鹽:1tsp酵母:10具體步驟1.1.瓜去皮去籽切成如圖厚片。您將需要約510g的南瓜肉鋪在烤盤上,淋上1層油。2.2.表面蓋上錫...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::310公克高筋麵粉:517公克新鮮酵母:12公克主面糰::2鹽:15公克水:268公克南瓜粉:105公克輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至...
食材明細主料麵包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麵包粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們平時肯定是吃厭了泡麵之類的吧,在外面的餐館吃又怕有太多味精,怎麼辦?南瓜雪菜荷包蛋面來幫助你,不再像以前那樣寒酸地吃泡麵了,買回來一些南瓜,...
食材明細主料南瓜(一個)米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一個)紅燈樓辣椒(半個)火腿腸(適量)小蔥(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤...
“南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵,做出的南瓜麵包顏色金黃、口感柔...
“南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小...
“昨天做了奶油蛋糕,打發的奶油還有一些冰起來了.今天買了塊南瓜想消滅掉那奶油,還有一包開過包裝的高筋麵包粉.下班吃了晚飯後,著手做麵包.可能太匆忙了,麵粉用成了金龍魚麥芯粉,奶油也忘記放進去和麵.等到第二次發...
“可以做給寶寶吃,不錯哦”食材明細主料南瓜(1000克)麵粉(1000克)輔料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,麵粉,酵母,泡打粉拌勻3、先用筷...
“我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麵包,不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟,是家人的最愛。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)南瓜泥(150g)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“原本很普通的一個雜蔬炒飯,因為有了小南瓜這層美麗的外衣,米飯也高貴了起來。對於不愛吃飯的小朋友來說,五顏六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定會吸引小朋友的注意哦”食材明細主料小南瓜(適量)米飯(適量)輔料火腿(適量...
“做麵包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麵糰里加入南瓜做成吐司麵包的居多,這次改革一下,將麵糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互...
“好久沒發食譜了,崽崽放寒假了,本想著把手頭的工作整理整理,誰知道比以前更忙了,也不知道在忙什麼,主要是崽崽天天要出去玩,昨天買了一大塊南瓜,吃了一餐以後還剩一塊,索性做了這款南瓜麵包,成品顏色很漂亮,金黃的,口感也非常鬆...
“簡單的麵包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題,將麵包中的黃油用玉米油代替,糖量也減少,作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓,光看著就食慾大開。”食材明細主料...
“非常簡單的麵食,五彩繽紛,更能夠引起你的食慾。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料圓蔥(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩南瓜麵疙瘩的做法步驟1...
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