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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:140糖粉:80雞蛋:1個低筋麵粉:1900奶粉:10輔料具體步驟1.首先呢,就是要把黃油放在室內自然軟化,然後和糖分攪拌均勻。忘記拍黃油軟化的照片了,要把黃油放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120細白砂糖:60雞蛋:1個低筋粉:200輔料奶粉:60具體步驟1.用打蛋器將黃油打發。2.加入白砂糖,繼續打發,至變白。(白砂糖一定要細的那種,不然吃的時候...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘主料奶油乳酪:80無鹽黃油:80細砂糖:60雞蛋:1只朗姆酒:25ml低筋麵粉:100輔料具體步驟1.黃油和乳酪室溫軟化後,放進盆裡。我用的kiri。2.準備好材料並稱重。3....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:190雞蛋:50奶粉:10無水酥油:130糖粉:100輔料具體步驟1.將酥油切小抉2.加糖粉3.加雞蛋4.用手抓捏完全融化5.奶粉、低粉篩入其中,攪拌均勻6.裝入裱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將室溫軟化的黃油在大盆裡打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。2.分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。3.麵粉和奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘嘴好饞,嘴好饞,嘴真的真的好饞,最近小編可能中毒了,中了一種老是想吃東西的毒,嘴總是閒不住,沒辦法,那就做一點小零食吃一下吧。甜甜的乳酪曲奇餅乾就不錯,不...
“給寶寶烤的曲奇餅乾,因此糖用得很少,這些量正好烤一盤,夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麵粉(108克)黃油(60克)奶油乳酪(35克)糖粉(30克)輔料雞蛋(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪曲奇餅乾的做法步驟1、奶油乳酪隔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:150低筋麵粉巧克力粉:130輔料雞蛋:2個黃油:80細砂糖:60具體步驟1.準備好所有的食材,把兩份黃油分別放在盆子裡融化。2.把黃油和細砂糖攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘昨天翻找冰箱,發現冰箱裡還有之前遺留的奶油乳酪,量不是很多,但也不少,猶豫再三,還是不捨得扔了,最後,決定做一個新學的的點心,就是乳酪曲奇餅乾。經過多番努...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200糖粉:90雞蛋:一個黃油:125輔料具體步驟1.我沒有糖粉,所以第一步先製作糖粉,用攪拌機,把白砂糖研磨碎成粉面。我不知道這樣可不可以替代糖粉,但是...
食材明細主料黃油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)輔料細砂糖(55克)牛奶(30克)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油要室溫軟化。2、先把砂糖到入牛奶裡小夥加熱之砂糖融化關火,把黃油用打蛋器打發盛...
“做蛋糕剩下小半盒奶油,做了奶油曲奇餅乾,全家都喜歡吃,做著也不復雜味道特好,濃濃的奶香,分享一下,試試吧!”食材明細主料奶油(100g)黃油(120g)低筋麵粉(220g)糖粉(50g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油曲奇餅乾的做...
“曲奇餅乾製作零難度,新手也能學會,一個個黃金燦燦不止吸引人,而且味道也特別的香,口感豐富,多吃不膩,吃起來特別的有滋有味。當然曲奇的配方也是多種多樣的,自己做的好處就是材料都是用最好的,餅乾大小也可以由自己控制。做...
食材明細主料低筋粉(185克)奶粉(15克)黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)淡奶油(50克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油曲奇餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油切碎,放人微波爐裡稍微加熱,高火40秒左右,不能時間太長,...
“這款是上個曲奇減了量的食譜,方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油(135g)淡奶油(100g)低筋麵粉(235g)輔料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌均勻2、黃油分三次加入淡奶油打...
食材明細主料奶油乳酪(200g)黃油(120g)糖粉(120g)蛋黃(2個)低筋麵粉(200g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪曲奇的做法步驟1、奶油乳酪黃油糖,打發(出小短尖2、加入蛋黃,打勻(一個一個地加,每次打勻了再加下一個).篩入低...
“上次做乳酪蛋糕時還剩了一些奶油乳酪,這次做軟曲奇正好用上。今天做的這款乳酪軟曲奇,與我們平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫乳酪軟曲奇,是因為奶油乳酪中含有大量的水分,當製作好的成品放置一段時間後,乳酪餡中的水分...
“做葡萄奶酥只用了蛋黃,所以用剩下的蛋白做了這個,只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆,再加上乳酪,真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油(100克)細砂糖(25克)鹽(少許)低筋麵粉(110克)輔料奶油乳酪(50克)糖粉(40克)蛋白(30克)玉米澱粉(40...
“簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽...
“年終於過去了,該輕鬆一下了,過年真不容易,不知道筒子們有木有同感,閒著了沒事找事,給寶寶烤了點餅乾。”食材明細主料低粉(240克)蛋黃(3個半)奶粉(12克)黃油(80克)輔料白糖(70克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酥曲奇餅乾的做...
“入了烘焙坑的小夥伴對曲奇餅乾肯定是再熟悉不過了,由於它相對於麵包,蛋糕而言做法要簡單得多,而且外形可愛,吃起來香甜可口酥掉渣,所以總是得到新手們的青睞,在入坑不久就想要嘗試,曲奇餅乾的特點是吃起來特別酥,有入口即化...
“我新學的菜譜!我覺得挺好吃!”食材明細主料黃油(120g)奶油乳酪(50g)低筋麵粉(180g)泡打粉(1/2小匙)調料糖粉(80g)蛋液(1/2個份)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪曲奇的做法步驟1、將軟化好的奶油乳酪和黃油放入碗中,用矽膠...
“曲奇——看似簡單上手的一個品種。很多人都被它簡單的材料和不復雜的操作過程所矇蔽。實際操作起來意外頻發。其實問題原因很好找,就是黃油軟化和打發的過程。通常甜味曲奇比較多見。抹茶的,可可的,咖啡的,大理石的等等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餅乾是一款百吃不厭的小零食,這份乳酪奶油曲奇餅乾就是用西點的做法將餅乾的濃香發揮到極致,並利用營養價值豐富且易消化的黃油和淡奶油做原料,讓這個曲...
食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室溫下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4...
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