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食材明細主料羊肉(適量)輔料酸辣椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉。2、燉好的羊肉冷卻後切塊,再切點酸辣椒,蒜,芹菜,薑絲。3、燒油放進...
食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗...
食材明細主料即食羊雜(200g)蔥(適量)枸杞子(適量)姜(適量)輔料辣醬(1匙)醋(2匙)植物油(10g)生抽(1匙)鹽(1g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣羊雜湯的做法步驟1、蔥薑切片。2、羊雜用開水焯一遍。3、鍋放油燒熱,下蔥姜爆香。4、放入...
食材明細主料羊肚(500g)輔料指天椒(適量)料酒(適量)味精(適量)雞精(適量)老抽(適量)酸筍(適量)醬油(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇酸辣羊肚的做法步驟1、羊肚洗淨去掉裡面的肥肉,就可以過水了,2、熟羊肚,指天椒,紫蘇...
“冰櫃裡挖出來的羊心,想炒了吃,還要有主食,就做成了湯粉。羊肉類還是酸辣的味道更好吃。”食材明細主料羊心(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(半個)米粉(適量)輔料食用油(半匙)雞蛋(1個)花生米(小許)榨菜(小許)調料辣椒麵(1匙)食鹽(2g)生抽(小許)雞精(1g...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉...
食材明細主料羊肉片(一袋)蔥花(少許)調料配料包(一袋)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣羊肉湯的做法步驟1、準備主要材料。2、大火燒開,入羊肉片。3、煮熟撈出來。4、水燒開,加入湯包煮開。5、倒入與羊肉混合,表面撒少許...
“以前的每個冬天,我都特別怕冷。手腳都冷得像冰塊似的,怎麼捂都捂不暖和。去年冬天,鍾先生幾乎每天都給我燉湯。熱湯喝著,整個身體都暖洋洋的,也不是那麼怕冷了。今年冬天,託朋友的福,吃了好多次羊肉。【蘿蔔燒羊肉】、【香...
食材明細主料羊肉後腿肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水處理乾淨切...
食材明細主料煮羊肉(50克)枸杞(1把)羊肉湯(1碗)麵條(50克)白胡椒粉(小許)雞精(適量)清水(適量)輔料蔥(10克)香菜(10克)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞羊肉酸辣湯麵的做法步驟1、羊肉洗淨,放電壓力鍋內加清水和食鹽煮熟。2、取一塊...
“西北最流行的家常做法。”食材明細主料酸菜(適量)輔料羊肉片(適量)調料鹽(少許)蔥花(少許)花椒(少許)生抽(適量)辣椒麵(適量)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒羊肉的做法步驟1、將酸菜用清水浸泡一會兒,反覆沖洗幹...
“冬天這個很暖胃哦”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料辣椒(適量)小蔥(適量)配料醋(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣刷羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔一根到半個,刷羊肉一盒,辣椒幾個,小蔥一根2、...
“下班了,好累,想吃點酸辣口的,酸辣粉正好,做一碗吧”食材明細主料紅薯粉絲(一把)羊肉卷(適量)黃瓜(半根)小米椒(兩個)輔料老醋(兩勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)濃湯寶(半個)胡椒粉(適量)麻油(一勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉酸辣粉的...
食材明細主料羊肉片(250g)白菜葉(2片)胡蘿蔔(1根)輔料魚丸(適量)花生油(2匙)調料酸菜魚料包(半份)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜羊肉鍋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入酸菜翻炒出香味。2、放入切好的白菜葉,胡蘿蔔,翻炒片刻...
“初春,乍暖還寒,人們的衣食住行和冬天比較都有了變化。中醫養生講"春夏養陽",即春夏之時,自然界陽氣升發,養生者宜順時而養,護養體內陽氣,使之保持充沛。這道湯菜-----酸湯羊肉中的主料羊肉,早在李時珍的《本草綱目》中...
“煮了一大鍋羊骨,因為每頓飯吃的少,兩天了,還沒吃完。為了省事,做羊肉熱湯麵好了。有肉有菜有面,在這個初冬的陰雨天氣裡,吃這麼一碗麵,既溫暖又爽口。”食材明細主料羊骨(1塊)清水(若干)食鹽(1.5克)雞精(1克)香菜(1克)蔥白(1塊)紅辣椒(...
“酸菜是北方人的大愛,怎麼吃都不膩哈。與羊肉也是絕配,二者搭配香而不膩,不羶不腥,味道鮮美。冬補三九,夏補三伏。民間還有“藥補不如食補,食補不如湯補”的說法。羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首,經常食用能溫中散寒,溫中補...
食材明細主料羊肉(500g)酸菜(三棵)洋蔥(一個)輔料薑片(幾片)八角(一個)桂皮(一段)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)香葉(一片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸菜羊肉的做法步驟1、羊排焯水後洗去浮末撈出瀝乾水份。2、洋蔥去皮...
““小二,上兩斤牛肉,一罈上等好酒”~~這是古代江湖大俠的豪氣~~“我有故事,你有酒嗎?”~~~這是孤獨旅客間的慰藉~~“我有故事有酒,你跟不跟我走?”~~~這是最新的撩妹技能~~而如今,我有菜,你有酒嗎?羊肉富含蛋白質,維生素~~礦物...
食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)蔥蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊...
“只要放一包,一上桌就秒光的酸湯肥羊肉,超簡單的做法,分分鐘搞定,酸辣開胃,快試一試吧!”食材明細主料羊肉(1塊)輔料白蘿蔔(小半段)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)味達美酸湯肥牛複合調味料(1包)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
“每次做清燉羊排,必然產生一個副產品,就是酸辣羊湯。雖說是副產品,味道卻一點都不遜色。羊湯味道酸酸辣辣,開胃,解膩,與清燉羊排是絕配。”食材明細主料娃娃菜(半棵)番茄(1個)黑木耳(10朵)粉絲(1扎)輔料羊湯(2碗)水(2碗)胡椒粉(適量)味精...
“頭伏的餃子二伏的面,這不包餃子包多了,就一鍋都煮了,用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉,菜都有,能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉(250g)土豆(1個)藕(100g)金針菇(100g)芝麻醬(2匙)韭菜花(半匙)植物油(20g)剩餃子(適量)輔料生抽(1匙)醋(3匙)辣椒...
食材明細主料羊肉(400克)酸菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(10克)姜(20克)原味(口味)未知(難度)羊肉炒酸菜的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備鍋。2、酸菜切好泡淡備用。3、羊肉拉油打起。4、鍋洗淨燒熱下油、蔥、姜爆...
咖哩它本身的材料中有椰漿和蘋果,也是能夠最大程度來發揮中和咖哩本身具有的辛辣刺激形的味道,從而使得整飯菜的味道比較更能讓人接受,尤其搭配上喜歡的食材,比如胡蘿蔔、土豆等,將咖哩的味道燉入味,那簡直妙哉,接下來一起學...
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