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蘇式豆沙月餅的做法蘇式豆沙月餅，層層酥脆，一口下去甜蜜滿滿，特別好吃！蘇式豆沙月餅怎麼做

2023-12-29 “個人感覺蘇式月餅做起來比廣式成功率貌似高一點，廣式月餅控制不好溫度，還特別油。這個廣式月餅一次成功，一口下去酥的掉渣，特別好吃！紅豆可換成別的餡料，可以滿足不同口味。”食材明細主料中筋麵粉（150克）玉米油（33克）白砂糖（3...

廣式豆沙月餅的做法第一次自制廣式豆沙月餅廣式豆沙月餅怎麼做

2024-02-24 “中秋節快到了，就要吃月餅了。這幾天為了做月餅準備著。我準備的餡大部分是豆沙的，但也有我自制的紅薯餡（鍋裡放適量黃油，適量白砂糖小火炒至糖溶化，倒入熟的紅薯泥炒幹水分即可）”食材明細主料中筋麵粉（100克）轉化糖漿（85克）...

清涼的冰皮綠豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-09-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰皮綠豆沙月餅是一個美味，簡單，豐富的食品，冰皮美味可口，綠豆對於炎炎夏日，或春，秋時期都是很解熱的，去火，對身體有好處，並且綠豆顏色鮮豔，看起來舒服，也會增加...

黑芝麻豆沙月餅的做法 - 黑芝麻豆沙月餅怎麼做

2024-01-02 “中秋節了，做了幾個月餅，這一款豆沙餡月餅中加入黑芝麻比加入蛋黃更健康營養。黑芝麻豆沙月餅食材：廣式月餅預拌粉200克、轉化糖漿145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙餡715克；裝飾：蛋黃1個、清水少許、熟糕粉適量工具：烤箱、涮...

冰皮豆沙月餅的做法 - 冰皮豆沙月餅怎麼做

2024-01-02 食材明細主料(白冰皮)糯米粉（50g）粘米粉（50g）澄粉（30g）糖粉（45g）牛奶（200g）玉米油（30g）主料(紫冰皮)糯米粉（30g）粘米粉（30g）澄粉（10g）紫薯粉（10g）糖粉（10g）牛奶（120g）玉米油（15g）輔料自炒豆沙餡（400g）乾粉（適量(熟糯米粉)）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

極具誘惑的酥皮紅豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-06-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘極具誘惑的酥皮紅豆沙月餅，有沒有誘惑到你呢？中秋佳節，執手賞月。中秋佳節之際最火的美食當屬月餅啦。中秋節的月餅賣得比平時貴一點，並且還不是很好吃。...

廣式栗子豆沙月餅的做法 - 廣式栗子豆沙月餅怎麼做

2024-01-13 “廣式豆沙月餅，歷史悠久、傳統口味，經典到每年銷售量居榜首。今天介紹的栗子豆沙月餅，既繼承了廣式豆沙月餅的傳統，也創新挑戰新口味，增加栗子之後，口感更好，不會太甜，且營養增加。PS:1.以下用量是50克16個；2.成品圖是剛剛烤...

回味無窮的廣式紅豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-07-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：20普通麵粉：50轉化糖漿：35輔料牛奶：7梘水：1具體步驟1.倒入色拉油和轉化糖漿。用刮刀攪拌均勻。加入牛奶，攪拌均勻。2.篩入麵粉。用刮刀拌成團狀...

廣式綠豆沙月餅的做法月圓中秋---------【廣式綠豆沙月餅】廣式綠豆沙月餅怎麼做

2024-02-24 “過幾天就回老家了，想做點月餅給家人嚐嚐，這個綠豆沙月餅是我最喜歡的，香滑細膩的綠豆沙，甜度剛剛好，不油膩，不像買的月餅含大量的糖和油，還有好多新增劑防腐劑，自己做的衛生上面放心，還不含防腐劑一類的東西，希望家人喜歡我做...

垂涎三尺的廣式紅豆沙月餅怎麼做美味好吃

2021-01-01 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：100輔料轉化糖漿：75奶粉：5梘水：1油：25具體步驟1.將花生油，轉化糖漿，還有梘水攪拌均勻。2.篩入中筋麵粉和奶粉。3.揉成月餅皮，揉好的月餅皮常溫擱...

回味悠長的豆沙月餅怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：110水：42豆沙餡：200普通麵粉：250輔料糖：20具體步驟1.水油皮面粉糖豬油水豆沙餡2.酥皮面粉豬油3.水油皮揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜靜止15分鐘，油酥揉...

美味簡單廣式豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-11-20 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：25梘水：2中筋麵粉：100轉化糖漿：85輔料即熟麵粉：適量具體步驟1.準備所有食材，紅豆餡請參考個人菜譜中的紅豆餡製作。2.現在來做餅皮，轉化糖漿（請參...

自制美味廣式豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-11-17 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料梘水：1奶粉：5色拉油：25中筋麵粉：100轉化糖漿：75輔料豆沙餡：適量具體步驟1.轉化糖漿倒入碗裡，加入梘水、花生油拌勻，篩入麵粉和奶粉，揉成餅皮面團。餅皮面團...

潔白冰皮綠豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-04-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘潔白冰皮綠豆沙月餅就被它的潔白吸引，怎麼有這麼漂亮的月餅，迫不及待地買好材料開工，不是很難哦，做出來真是又漂亮又好吃。中秋節和家人還是和朋友一起享...

美味的蛋黃豆沙月餅怎麼做美味好吃

2020-07-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時相信大家對月餅都非常熟悉，中秋吃月餅是我們中華民族的傳統，我個人是很喜歡豆沙月餅的，不過蛋黃豆沙月餅是我的最愛。一口吃到嘴裡，不僅能嚐到豆沙的香甜，...

蛋黃紅豆沙月餅的做法 - 蛋黃紅豆沙月餅怎麼做

2024-01-02 “鹹蛋黃豆沙月餅是愛吃的一種，軟軟糯糯的甜中帶鹹，味道特別好。蛋黃的營養價值高，比較適合老人小孩。”食材明細主料麵粉（200克）轉化糖漿（130克）梘水（4克）輔料鹹蛋黃（8個）紅豆沙（400克）油（50克）奶粉（25克）吉士粉（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小...

蛋黃豆沙月餅的做法 - 蛋黃豆沙月餅怎麼做

2024-01-05 食材明細主料低筋粉（200g）鹹蛋黃（25個）紅豆（300g）輔料糖漿（150g）梘水（6g）白砂糖（50g）水（適量）花生油（100g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃豆沙月餅的做法步驟1、將低粉，糖漿，梘水，花生油50g用刮刀拌勻，放入保鮮袋靜置2小時以上。2...