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“杏鮑菇炒烤肉是自己的創意菜,我是喜歡吃杏鮑菇又喜歡吃烤肉的味道做的這道菜。我也是想把過年的羊肉折騰吃完,這幾天一直在吃羊肉,看來冰箱的羊肉得吃小半年了,因為女兒在提意見了,怎麼天天都是羊肉啊,想吃雞肉和魚了,這次...
食材明細主料牛肉(適量)蘇子葉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉烤肉的做法步驟1、把蘇子葉放在鍋上,然後把牛肉放入起上。2、倒油,然後用另一個蘇子葉包上。3、然後,烤約5分鐘,大工告成,肉裡面就有了淡...
“昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意為此跑出去,關鍵是想邊吃烤肉邊看足球,於是,我靈機一動,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!為了解膩,還買了不少蔬菜,結果連肉在一起才花了20來塊錢,比在外面吃烤肉划算多了!味道還不錯,真是物超所...
“barbecues,是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾。值得一提的是,現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫像全集》可知,早在兩漢時期就有...
“黃家烤肉燉豆腐”食材明細主料烤肉(適量)輔料大蒜(5mg·)胡椒(少許)青蒜(5mg)豆腐(250mg)味精(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉燉豆腐的做法步驟1、黃家烤肉切片2、鍋內放清水燒開3、放入烤肉片燉十分鐘4、...
“這是我老公最擅長的菜,味道很外面賣的差不多。只不過在家自制是用肉餡兒炒出來的,外面大部分其實也是炒的,不過正宗的還是一米來長的大鐵釺穿著肉烤出來的。肉餡兒炒出來的口感沒那麼硬,味道卻沒得差。”食材明細主料面...
“【烤肉拌冷麵】下雨天悶熱悶熱地洗完澡最想吃的一口就是拌冷麵酸甜辣的味道超級棒不過在外面買的肉和菜都給的太少了不如自己做一盤烤肉拌冷麵才吃著過癮呢!”食材明細主料牛筋肉(200g)韭菜(100g)梨(1個)冷麵(400g)雞蛋(2個)輔...
“我這種新手也可以隨意下手的披薩。零失敗😁”食材明細主料中筋麵粉(150)烤肉(一小碗)火腿(兩根)輔料植物油(10g)白糖(8g)奶粉(6g)酵母(1.5g)水(95g)馬蘇裡拉芝士(隨意)洋蔥(一個)黃瓜(一根)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤肉火腿披薩...
“按照韓式烤肉的製作方法,嚴格的說應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料,就按照韓式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”食材明細主料五花肉(300克)輔料韓式烤肉調味料(適量)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)...
“戲說披薩:披薩是舶來品,屬於西餐,這是當今人所共知的。但是,有所不知的是,如果細究起來,披薩的鼻祖還是來自於中餐的“餡餅”。話說很久很久以前,幾個外國人來到中國,品味中國美食。當吃到餡餅時,他們驚呆了,味道是verygood;但...
“這是送給“親友”的禮物。。。呵呵。。。小小禮物見真情哈。。這款做起來既簡單又好吃。。還可隨意加減食材和配料。。。只要想吃,就沒有不可能。。下面就跟我一起DIY吧。。。”食材明細主料豬肉後腿肉(適量)輔料蜂蜜(...
“一道地道的西餐,是抓住喜歡的人最好的理由。”食材明細主料培根(520g)土豆(一個)口蘑(4個)洋蔥(4分之一)杏鮑菇(50g)輔料迷失香(少許)黑胡椒碎(少許)椒鹽(少許)甘牛至(少許)糖(少許)澆汁紅酒(半碗)蠔油(適量)香醋(少量)醬油(適量)糖(適量)黑胡椒碎(...
“墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了,原材料也比較容易準備的,大家快來試試吧,這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的,在這裡就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料紐西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼(1KG)輔料古特拉特級初榨...
“這是我目前做過最有意思的一道菜了!居然有烤肉的味道!哈哈做法超級簡單,只要炒鍋翻炒就可以了。素平菇也可以做出烤肉的味道!趕緊試試吧!”食材明細主料平菇(250克)輔料油(適量)調料鹽(1勺)孜然粉(1小勺)黑胡椒粉(1點點)孜然(口味)炒...
食材明細主料各種肉類(想吃多少弄多少)輔料花生油(適量)新奧爾良醃料(適量)生薑(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝卵石烤肉的做法步驟1、倒出,新奧爾良粉。2、將有切片,生薑切碎,混合均勻。3、洗進鵝卵石,弄乾。4、把石頭...
“老公是個愛吃肉的主,對於有這個嗜好的宅男宅女來說,在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞,還不怕肉質不安全,何樂而不為之。這不,搗鼓著用家裡的電餅鐺剪烤肉肉,辣的辣,香的香,生菜一包,一口接一口,怎是一個爽字了得啊~”食材明細...
“簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用溫水泡一會,拿刀...
“夏天咱們這樣子吃肉,吃多了蜜汁烤肉,今天我就換個豆瓣醬烤肉。讓烤肉吃起來更為落胃一點。豆瓣醬是比較好的食材,一是味兒齊,二是色兒棒。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料五花肉(750克)輔料豆瓣醬(1茶匙)醬油(1茶匙)...
“天熱,一直沒怎麼烤肉吃,一袋烤料拆開沒用完,擔心放壞了。那天的烤鴨腿,味道兒子很喜歡。於是,炒麵筋就沒加肉,直接用烤肉料來調味了。炒出來的麵筋,孜然味重,香辣下飯···”食材明細主料水面筋(140克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)...
“可以說,小土豆跟肉搭配,真的很贊,如果不是熊孩子不喜歡其它調料,我還會加入很多……用了空氣炸鍋,無油無煙,比用烤爐更加健康。用的前腿肉的邊肉,足足醃製了一夜又一天,直至第二天晚餐才烤制,薄薄的肉,已經充分吸足了湯汁,烤起...
“上海本幫菜濃油赤醬春天的家常首選菜”食材明細主料五花肉(適量)竹筍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)八角(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍烤肉的做法步驟1、原料2、竹筍切塊...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蘆筍(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)配料鹽(少許)大喜大烤肉醬(適量)黑胡椒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風味烤肉卷的做法步驟1、五花肉洗淨,切成薄片加少許鹽、適量大喜大烤肉醬抓勻蓋上保...
“微波爐美食又來啦,幾分鐘讓你吃上麻辣孜香的牙籤烤肉絕不是神話!(為了能第一次成功的做出跟我一樣美味的牙籤烤肉請看步驟及閱讀小貼士噢)”食材明細主料豬瘦肉(250克)辣椒麵(兩勺)花椒麵(半勺)五香粉(少許)孜然粉(兩勺)芝麻油(一...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
“伴隨著滋滋的輕響聲,烤肉排的香味慢慢在冬日陽光和煦的廚房中飄散開來^_^熱一熱自制的漢堡坯,配些生菜、沙拉醬和酸黃瓜,健康美味的漢堡就完成了,想吃幾個吃幾個管飽^_^,再榨杯橙汁就更美了。”食材明細主料黃油(35g)鹽(2.5...
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