有關我既嬌柔又浪漫——紫薯芝士凍的精選大全
“繼豆腐後我發掘的又一平民食材,價格親民,做法簡單,顏色漂亮,紫薯的營養豐富,是非常完美的主材。甜品好吃,但畢竟要節制,最好就是做成禮物裝,送給家人、朋友、同事或鄰居品嚐,一起分享樂趣,既享受了過程的快樂,又收穫情意。”食...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無糖消化餅乾:75g黃油:35g奶油乳酪:110g淡奶油:125g牛奶:90g細砂糖:30g吉利片:2片輔料櫻花:10g吉利片(做鏡面用):1片朗姆酒:5g細砂糖(做鏡面用):15g圓模:6寸具體步驟1...
食材明細主料紫薯(2個)蛋撻皮(6個)輔料芝士片(適量)蛋黃(1個)調料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝士球的做法步驟1、準備好食材備用。2、紫薯提前蒸熟,放涼後,取小劑子搓成小球壓平。3、放入半片芝士。4、依...
食材明細主料奶油乳酪(150克)酸奶(50克)牛奶(60克)自制紫薯泥(100克)魚膠粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯凍芝士的做法步驟1、準備原材料,奶油乳酪提前兩小時放室溫軟化2、奶油乳酪放入大碗,隔熱水用打蛋器打至...
食材明細主料紫薯(200克)輔料乳酪(150克)牛奶(60克)黃油(40克)消化餅乾(100克)魚膠粉(15克)配料糖(50克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯凍芝士蛋糕的做法步驟1、紫薯洗淨,蒸熟。2、150克紫薯泥、50克紫薯丁。3、餅乾用保鮮...
食材明細主料奶油乳酪(150g)糖(50g)酸奶(100g)檸檬汁(15ml)吉利丁片(12.5g)淡奶油(150g)牛奶(80g)紅曲粉(適量)輔料餅乾(80g)無鹽黃油(30g)櫻花(適量)雪碧(200ml)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫櫻花芝士慕斯的做法步驟1、...
“芝士蛋糕是一款非常細膩,非常柔滑的蛋糕,根據加入芝士的多少以及冷藏前後,口感也會截然不同,這也正是芝士蛋糕的魅力所在,而這麼美味的蛋糕,做起來卻並不困難,即使是烘焙新手,只要一點點用心,也一樣可以成功。我做過好多不同...
“還記得媽媽煮飯的時候總會在鍋裡放幾個紫薯一起蒸嗎?今天咱們做一個不一樣的紫薯!!”食材明細主料紫薯(2個)馬蘇裡拉芝士(80g)淡奶油(2大勺)輔料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨...
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!...
“最近迷上了製作各類點心,在如蓮靜心那裡見到這款鬆糕的時候,心裡癢癢的。終於在幾日後的下午,親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用,不是很粘,鬆軟之間夾雜著奶香味,甚是好吃~”食材明細主料粘米...
“對於愛紫薯的人來說,紫薯還真的有著不一樣的魅力。紫薯的餘香,讓自己的心靈澄淨,思緒放空,傻傻的發呆,在冬日的陽光中吸取著溫暖,一塊精緻的紫薯凍芝士,暖冬陽光午後盡情享受吧......”食材明細主料奶油乳酪(200g)紫薯泥(150g...
“開啟豆漿的美妙之旅,視覺與營養的雙重享受!紫色一貫非常有魅力,豆香與薯香的完美詮釋,細膩滑潤,濃香四溢,浪漫盈口!”食材明細主料熟紫薯(一個)泡發黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)浪漫紫豆漿的做法步...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)酸奶(適量)芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟,放入白砂糖,酸奶2、芝士跑片放一起,切丁3、🔥芝麻4、包去芝士5、裹上芝麻6、碼在一起...
“紫薯芝士,健康,漂亮。。。因為是弟弟生日,而這個季節沒有漂亮的水果,所以相中了紫薯,簡單得來又健康。此方一共做了1個6寸和1個5寸的圓形蛋糕模,兩個水晶杯及兩個圓形中號紙杯,估計份量可以等於一個8寸蛋糕模。”食材明細...
食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥,加乳酪30克,糖12克,鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中,使用中號8齒花嘴,擠入盤子。4、很香甜哦...
“今來一款:芝麻紫薯芝士餅,軟糯香甜,美美的拉絲提升口感,新手小白都可以操作哦”食材明細主料紫薯(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)輔料芝士(適量)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯芝士餅的做法步驟1、紫薯蒸熟備用。2...
“這款紅薯芝士球可蒸可炸喔,步驟和材料也超簡單呢。有朋友跟我說看到的配方都是紅薯一條一根或者適量,不好把握,現在我自己記錄出來的實際克數你們做起來成功率相對高一些,其他材料都有精確克數。如果其它人有更好的配方...
“相較於紅薯,我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯,更因為它那漂亮的紫色,充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想換換新口味了,今天的晚餐,我就準備了紫薯餐,請看——”食材明細主料紫薯(適量)牛奶(適量)輔料...
食材明細主料紫薯(2個)輔料芝士(適量)玫瑰糖(適量)糯米粉(適量)調料白糖(適量)動物黃油(3g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟,拌入適量糯米粉、白糖、黃油拌勻。2、戳成長條,切塊揉圓型備用。3、備...
“因為某一天有個同事說想吃蛋撻了,所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻,嘗過的同事都說比外面買的還要好吃,因為自己做的沒有那麼甜膩,但是又保留了酥脆和嫩滑,還超簡單~我的蛋撻皮是提前做好的,一直放在冷凍室裡,想吃了,就...
“乳酪焗紅薯當下正流行,其實把乳酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有乳酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯動手,保證你會成功~~~”食材明細...
“芝士焗紫薯,軟滑細膩的口感,浪漫魅惑的紫色,分分鐘打敗顏控黨哈!”食材明細主料紫薯(250克)輔料白糖(20克)黃油(15克)淡奶油(30克)馬蘇裡拉乳酪(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗紫薯的做法步驟1、紫薯洗淨去皮、蒸...
“常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麵包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士...
食材明細主料紫薯(適量)芝士碎(適量)輔料黃油(10g)煉乳(2勺)牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟,加入10克黃油。2、加入兩勺煉乳。3、加入適量牛奶攪拌均勻。4、把紫薯泥鋪...
“綿軟Q糯,芝士味濃郁。”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖粉(適量)牛奶(一點)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士餅的做法步驟1、煮好的紫薯去皮。2、適量糯米粉,糖粉,一點牛奶。3、揉成紫薯糯米糰。4、揪適量...
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