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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料味極鮮:適量蠔油:適量糖:適量剁椒:適量蒜子:10油:適量紅椒:20鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.土豆切絲,用清水洗淨,然後泡一下,蒜子剁成碎米。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150輔料剁椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆。去皮,切絲,清水洗一下。2.加點油,先煸剁椒,炒香後放土豆絲。3.土豆絲翻炒,可翻過幾次後,加一點點水,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250輔料蒜:適量油:適量剁椒:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮後擦絲,泡清水裡,多泡一會兒更脆2.炒菜之前撈出來3.鍋裡倒油,加蒜炒一下4.加兩勺剁椒5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個剁椒:2勺輔料香蔥:適量香醋:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.食材準備好,2.把土豆去皮切絲3.香蔥洗淨後與大蒜切末,4.用涼水泡泡洗淨、撈起瀝乾水分...
“剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:180輔料油:適量大蒜:10剁椒:8鹽:適量姜:10具體步驟1.土豆去皮。2.切絲。3.淘洗控幹水分。4.薑末、蒜末、剁椒。5.起油鍋爆香姜蒜末。6.下土豆絲。...
“喜歡吃土豆絲不願放醋的寶寶們可以嘗試下哦”食材明細主料土豆(2個)豬肉(150g)剁椒(1匙)青椒(1個)輔料花生油(1匙)醬油(1匙)黑胡椒粉(半匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒土豆絲的做法步驟1、豬肉切成條狀,依次加入黑...
“紅紅的剁椒配上黃澄澄的土豆。顏色鮮豔,麻辣鮮香。過年的時候給大家做上一道。不僅好吃又好看。紅紅火火過大年。”食材明細主料土豆(一個)泡椒(5個)輔料老乾媽三丁(一匙)生抽(半匙)鹽(少許)白糖(少許)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)雞精...
“第一次發燒菜過程,圖片拍的實在是對不住這碗菜呀”食材明細主料芋頭(6個)土豆(1個)輔料剁椒(1大勺)配料鹽(一丁點)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒芋頭土豆的做法步驟1、芋頭、土豆削皮洗淨。(我有帶手套削芋...
食材明細主料雞腿(2個(500克))土豆(2個(500克))輔料自制泡椒(適量)生抽(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)蔥花(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆蒸雞的做法步驟1、材料,土豆去皮切塊,姜蒜辣椒切末。雞肉洗淨控水備用。2、...
“豆腐的營養不用多說,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉絲豆腐,味道足,很下飯。”食材明細主料肉絲(120克)豆腐(1塊)剁椒(1調羹)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料西芹(適量)土豆(適量)輔料肉末(適量)配料食用油(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西芹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,用工具刨成絲,過一下水。2、西芹切條。3、炒鍋下油,下肉末炒散...
食材明細主料剁椒(適量)土豆(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒乾煸土豆丁的做法步驟1、材料:剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分鐘,撈出、瀝乾水分備用。3、起鍋熱油,放入備用的土豆...
“我炒這個菜的時候,老公很開心,他說他小時候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆絲的。一碗麵裡,放上土豆片攪拌一下,就吃完了!看他說的興奮的樣子,決定幫他找回童年的回憶,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆...
食材明細主料土豆(2個)豇豆(125克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆炒豇豆的做法步驟1、食材:土豆。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、將土豆洗淨去皮,並切成粗一點的絲。5、鍋置火...
“夏日裡最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了,酸酸辣辣的,很是開胃的哦。”食材明細主料土豆(適量)剁椒(適量)輔料蒜(適量)配料麻油(適量)雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌土豆絲的做法步驟1、...
“喜歡剁椒,不光喜歡它的味道,也喜歡它的顏色。刺激著視覺的同時也刺激著味蕾。這道剁椒炒土豆片,雖然省時省力,做法簡單,但味道絕對不差哦!”食材明細主料土豆(適量)食用油(適量)輔料剁椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)蔥(適量)微...
“土豆具有抗衰老的功效,它含有豐富的膳食纖維,豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,同時土豆又是非常好的高鉀低鈉食品。對於土豆食用方法很多,可用於燉、燒、蒸、炒、涼拌等做法,以剁椒、肉末、...
“土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每週的廚房大采購中,土豆都會買不少。買回來的土豆好儲存,做法也多。忙的時候隨便用它做個小炒,空閒的時候用它燉鍋大盤雞。總之,不管怎麼做都是超下飯的菜餚。”食材明細主料土豆(2個)輔料...
食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適量)蔥(適量)蒜片(適量)薑片(適量)調料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆片的做法步驟1、土豆切片冷水浸泡一會兒。2、熱油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然後放入土豆片。4、翻炒...
“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌,脆、麻、辣爽口,色澤靚麗,一道色香味俱全的冷盤。”食材明細主料土豆(200g)紫甘藍(適量)剁椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料土豆(310克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、剁椒2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆,擱入...
食材明細主料土豆(一個)輔料剁椒(半勺)蔥花(適量)食鹽(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆絲炒飯的做法步驟1、土豆去皮切絲。2、備好蔥花。3、自制的剁椒。4、熱鍋冷油燒熱放土豆絲,食鹽,炒熟。5、放入剁椒翻炒。6...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料土豆(中等大小):3-4芹菜:少許剁椒:2勺蒜瓣:4-5瓣輔料胡椒粉:微量具體步驟1.土豆切絲裝盤,芹菜切成和豆絲比例差不多的芹菜段。蒜頭切成蒜末。(材料已準備完...
食材明細主料土豆(一個)番茄(一個)輔料青椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒番茄炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡水中衝去多餘澱粉。。2、蔥姜...
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