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食材明細主料白菜(300克)素雞(1個)輔料胡蘿蔔(20克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)蔥末(3克)薑末(3克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入碗中待用。2、將...
食材明細主料鮮素雞(250克)大頭菜(525克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材:鮮素雞、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成...
食材明細主料圓素雞(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茭白、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將茭白剝殼清洗清洗...
“過節時候都是大魚大肉的,吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富,有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處,節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩,排排毒。”食材明細主料白菜芯(200g)素雞(一塊)輔料香油(適量)魚露(適量)辣椒...
“為了提前讓我家的小朋友適應住校生活,這幾天,瘋狂的訓練他吃各種菜,這白菜,就是他不喜歡吃的,加入他喜歡吃的香菇,讓有香菇味的白菜變成他的下飯菜。小朋友說:老媽,如果,學校做的菜也這麼好吃,我就能吃,估計,這不大可能吶,兒子!”...
食材明細主料老相食七兩軟素雞(1個)輔料梅乾菜(15g)肉末(50g)調料調味料(適量)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)乾菜肉末燒素雞的做法步驟1、老相食素雞切成長5釐米,寬1釐米的條,下油鍋炸至金黃,泡在涼水裡5分鐘;梅乾菜提前泡發,浸泡一...
食材明細主料素雞(225克)大白菜(440克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒大白菜的做法步驟1、食材:素雞、大白菜(已清洗切開)。2、將素雞放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料素雞(210克)菜心(300克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、菜心(已洗淨)2、將素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈...
“這是一道隨意搭配的菜,沒想到的是做出來後味道特別的好。酸酸甜甜的超下飯,不一會就都被掃光了,剩下點菜湯也讓兒子蘸著饅頭給吃光了,一點都沒剩啊,誇張點說都不用洗盤子啦,哈哈哈。”食材明細主料白菜(200g)素雞(一塊)西紅柿...
食材明細主料鮮素雞(250克)青菜(240克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青菜(已洗淨)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料小素雞(220克)花菜(285克)輔料幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒花菜的做法步驟1、食材:小素雞。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、幹辣椒。4、將小素雞拆開包...
食材明細主料大白菜(一顆)輔料辣椒(2枚)姜(適量)配料香油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醋(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白菜的做法步驟1、大白菜一棵,切成2釐米左右的條2、切一點薑末,辣...
食材明細主料素雞(250克)酸菜(250克)輔料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、酸菜2、將素雞放在案板上切成塊,待用。3、將酸菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒...
食材明細主料圓素雞(350克)白菜(255克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、白菜(已清洗切開)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料茭白(2株)鮮素雞(250克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒鮮素雞的做法步驟1、食材:茭白、鮮素雞2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝...
食材明細主料老相食小素雞(200g/袋)輔料毛豆(50g)酸菜(100g)調料調味料(若干)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊,入油鍋炸一下,備用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小時,去掉鹹味;2、鍋中加底...
食材明細主料鮮素雞(250克)白玉菇(190克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、白玉菇(已去根清洗切開)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、...
“白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜(一棵)油豆腐條(200克)輔料蒜末(少許)蔥白(少許)調料油(適量)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好...
“天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞(220克)天菜芯(555克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
食材明細主料鮮素雞(250克)花菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、花菜(已清洗)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
“茭白肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,有特殊風味,是我國的特產蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料六月鮮(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒茭白的做法步...
食材明細主料小素雞(245克)花菜(205克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、花菜(已掰成小朵清洗)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱,...
食材明細主料小素雞(220克)梅乾菜(50克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、梅乾菜(已洗淨)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用。2、將素雞切成條,蔥姜切成末裝...
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