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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹:2只大米:1杯輔料芹菜:幾根姜:少許鹽:適量油:適量味精:少許具體步驟1.把淘洗過的大米,熬成粥2.蟹清洗乾淨3.把臍去掉,尖臍的(也就是三角蓋的)是公螃蟹,圓臍...
食材明細主料螃蟹(2只)大米(適量)輔料蔥白(適量)香蔥葉(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹粥的做法步驟1、大米淘洗,放足量水,放入蔥白和薑片,中火煮。2、螃蟹刷洗,從中間切開,去掉腮、胃。3...
“一到週末,必定拉上MR.L,兩人傻乎乎的在菜市場裡亂轉,慌亂中看見一幫師奶在搶某樣東西,快速走上前,發現原來是一大箱的小河蟹,售價從10元4只到20元1只不等,難怪師奶們都瘋狂了起來,正中心懷哇。且買兩隻價格中等的,回家熬蟹粥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料姜:5梭子蟹:2只梗米:80輔料鹽:1茶匙香菜:適量胡椒粉:1/2茶匙具體步驟1.材料準備好2.梗米洗淨,放入砂鍋,注入足量水,先浸泡15-20分鐘3.將梭子蟹蟹蓋揭開,撕...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蟹粥,這是一道非常好喝,美味又有營養的一道粥。它主要是由,螃蟹和大米組成的。大家都知道,螃蟹是一種非常美味,好吃的海鮮,小米,是,非常有營養的物質。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蟹:2只大米:350大白菜:2棵蝦乾:10只輔料花生油:適量生薑:適量大蒜:適量精鹽:少量小蔥:適量具體步驟1.蔥白切段,餘下切蔥花,蒜切片,姜切絲,蝦乾去外殼去頭尾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃橫行霸道的螃蟹嗎?除了吃肥肥的蟹膏,還可以把每個爪子都啃完,特別是鉗子肉多,想著沒事最合適慢慢啃螃蟹啦。其實吧,最鮮美的還是蟹粥,清蒸的螃蟹,只有...
“最近熱播的《那年花開月正圓》,開篇第一季不到20分鐘,就被陝西美食饞出了口水,活脫脫的一檔美食節目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不膩的甑糕,隔著電視螢幕都想舔上一口。週末除了賴床、追劇、啃零食,少不了還要給自...
“海鮮粥的鮮美不用多言,宵夜吃上碗,爽。”食材明細主料大蝦(適量)帝王蟹棒(適量)大米(適量)輔料小米(少許)姜(少許)蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦蟹粥的做法步驟1、備好食材:大...
“看著這鍋熬好的粥內心還是挺滿意的,看著它由一鍋米白色的粥,加了螃蟹,隨著不斷的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐漸變的黃亮亮、越來越粘稠,內心真是一萬個喜悅,上次熬粥的不快也忘了,一不留神喝了兩大碗。做的不好吧,家裡人都不待見...
食材明細主料大米(200克)輔料螃蟹(2只)大蝦仁(10只)配料鹽(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦蟹粥的做法步驟1、螃蟹和大蝦仁。2、螃蟹清洗乾淨,其中一隻拋開掰兩瓣。3、另外一隻取肉。4、大米提前浸泡一下,將鍋...
“一年之計在於春,一天之計在於晨,早餐的重要性,不用我多說,這款粥,不僅含豐富的蛋白質,還加入了什錦菜,營養豐富,深受家人的喜歡,大家參考一下:”食材明細主料大米(150克)蟹黃(30克)輔料什錦菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
“其實一碗美味的好粥,不但營養豐富,而且利於消化吸收,養胃補脾,尤其對幼小和羸弱的身體更是大有裨益。當然,需要我們煮的時候花點心思,給些耐心。”食材明細主料海蟹(適量)輔料大米(適量)芥藍(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑絲(適量)蔥...
“秋意濃蟹兒肥,我又可以給家人們做各種的蟹菜。梭子蟹紅燒,閘蟹清蒸,青蟹煲粥,今年先給大家介紹一下蟹粥吧。我這次用的是八穀米來配青蟹,蟹也沒有煎炒一下,在煲粥時間還有半小時左右,先下蟹腳煮個十來分鐘,然後呢再將蟹塊下...
“海鮮煲粥,鮮甜美味,保持海鮮的原汁原味,增加粥營養,更健康。大閘蟹季節,怎麼能卻蟹呢,今天就來煲蟹粥。PS:吃完蟹粥。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹(1只)大米(100克)乾貝(20克)輔料橄欖油(1ml)鹽(2克)生薑(2克)香蔥(10...
“新鮮的食材採用最簡單的方法,做出純粹的美味!”食材明細主料大米(80g)三點蟹(2只)調料薑絲(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)香蔥(適量)水(1000ml)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨,掰開蟹...
“一隻蟹,就可以造就一碗美味的粥,鮮香四溢,你還等什麼呢?金黃的蟹膏經過燉煮,完全與米粥溶為一體,將粥染成金黃的色澤,配上星星點點的綠色西蘭花,肯定會讓你食慾大增的。所用食材:大米一杯,大閘蟹一隻西蘭花適量,姜兩片鹽適量”...
食材明細主料青蟹(3只)肉豆腐(些許)蔥花(些許)輔料鹽(適量)生抽(1匙)生薑(些許)黑胡椒粉(一點)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蟹粥的做法步驟1、將大米清洗乾淨入鍋,放適量清水熬煮熟2、將青蟹清洗乾淨濾幹水...
“桑田的赤蟹雖然沒有像陽澄湖大閘蟹那麼有名,但也是名列中國名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,學名叫鋸緣青蟹,為廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹;已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”;略微飽滿的叫“花蟹...
“粥是亞洲人非常喜歡的,海鮮粥以他營養豐富,鮮香味美贏得了更多吃貨的喜愛”食材明細主料花蟹(一隻)大米(50g)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥花(適量)雞湯塊(適量)芹菜(少許)油(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花蟹粥的做...
食材明細主料蝦(適量)蟹(適量)輔料乾貝(適量)冬菜(少量)香菜(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦蟹粥的做法步驟1、蟹洗淨備用,蝦洗淨,切成兩半備用2、用高壓鍋煮粥,上汽壓一分鐘左右,關火沖水,開蓋繼續煮,煮開後放入洗淨的螃蟹...
“美味的蟹蟹粥,做給家人吃。”食材明細主料大米(適量)螃蟹(適量)蝦(適量)輔料香菜(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹蟹砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡30分鐘,瀝乾水,加適當的油和鹽醃製15分鐘。2、螃蟹用刷子...
“金秋九月,蟹滿膏肥。比起今年推遲上市的陽澄湖大閘蟹,沿海居民們更喜歡每天新鮮上岸的海蟹,清蒸或是簡單姜蔥爆炒就很有味道。當然“被偏愛的都有恃無恐”,近水樓臺的豐富海貨足以讓鮑叔“作”一般地發揮,今天沿海人們的...
“潮州砂煲粥是廣東潮州地區很出名的主食或叫小吃,現在在廣東很多地方都開有專門賣砂煲粥的飲食店,有些還是通宵營業。用砂煲將粥煮好後,放入各式的水產如蝦、蟹、牡蠣,蛤蜊等或者雞,青蛙等等材料,用粥把材料煮熟,材料的鮮味...
食材明細主料蟹腿肉(適量)蔥(少許)白米粥(適量)西生菜(適量)姜(適量)輔料白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹肉粥的做法步驟1、帝王蟹,一次吃不完。清蒸後剩的蟹腿用來做粥。2、帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3、白米...
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