有關牛肉包怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麵粉(500g)牛肉糜(180g)輔料蘿蔔絲(50g)雞湯(200ml)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉包的做法步驟1、準備好所需食材。牛肉糜和白蘿蔔。麵糰發酵好備用。2、蘿蔔擦絲,蔥姜切沫。3、分次加入雞湯。順一個方向...
“鮮嫩多汁的牛肉包子,人人愛吃,但不是人人會做啊,怎麼才能讓它裡面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬,還帶點湯汁?那麼,請往下看。”食材明細主料牛肉(450克)蔥(2棵)白菜葉(5片)生抽(1大勺)老抽(少許)鹽(18克)十三香(適量)黑胡椒(少許)姜(1塊)...
“其實是想做素包子的。可是網上中國超市的包裹還沒收到,白菜啦、滷乾子啦,都沒有。可是想吃包子的癮又上來了,就不能不開動做。用粉絲和牛肉肉末,炒得香噴噴的。包子麵皮里加入了豆渣、黑麥麵粉和葡萄乾天然酵母麵糰,麵皮...
“看起來想不想小蝸牛的殼呢,雖然實際上是需要雙手抱著吃的大面包,可是還是萌萌噠,還可以在表面烤出蝸牛的螺旋紋,這次就偷懶啦,下次做小小個的小蝸牛,連著可愛的小頭頭的,嗯!”食材明細主料高筋麵粉(140g)全蛋液(15g)鹽(1/4小勺)奶...
“今天下班早,閒來無事開爐烤幾個餐包來製作漢堡包。有段時間沒製作漢堡了!家裡人都喜歡,我也喜歡吃“牛肉漢堡”。我的做法和麥當勞的不一樣,裡面多放了些洋蔥粒,吃起來很爽口,肉餅要煎的恰到好處,煎好的肉餅剛剛熟,裡面的洋...
“買的牛的背柳肉,最嫩的地方做餡兒,面用的是全麥麵粉,健康營養。”食材明細主料牛肉(250g)高筋麵粉(300g)輔料生薑(10g)蔥(3根)香菜(1棵)豬油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉包的做法步驟1、牛奶用微波...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。食用效果:味甘、性平,歸脾、胃經;補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化...
中國式的早餐就是包子饅頭、豆漿油條,然後中國的包子基本上就是花樣很多的,不僅僅在外形上,其實還有餡料之類的,花樣都很多。大家平時吃的最多的就是肉包子,或者是菜包子。其實還有一種包子,那就是牛肉包子。那麼牛肉包子怎...
食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米澱粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗幹...
“前次做了披薩風味老式麵包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裡人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麵包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼吸一口新鮮空氣,吃一口新鮮麵包,喝...
食材明細主料小麥麵粉(500克)牛肉末(250克)牛心菜(半棵)輔料油(少許)黃酒(少許)鹽(少許)水(適量)酵母(5克)油咖哩(少許)咖哩(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉煎包的做法步驟1、所有食材2、牛心菜洗淨剁碎,與牛肉末一起放入鍋中,放黃酒、...
“用酒糟醃製的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬鬆喧軟,酸脆爽口,鮮香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麵粉吸水性增減))牛肉(300克)酸菜(200克)輔料姜(1小塊)植物油(30克)鹽(1小勺)蠔油(2小勺...
“幹拌是川菜的一種技法。是通過所有乾粉狀的調料來拌的一道菜,作為下酒菜是再好不過的呢,再加上四川特有的辣椒幹碟蘸著吃,其味道更加鮮美。”食材明細主料牛腱子肉(半斤)八角(二個)香菜(二兩)芹菜(二根)小米辣(二個)二荊條(二個)花...
“我這個做法是最簡單,最容易學會的,大家一起動起來吧!”食材明細肉餡牛肉(500g)香蔥(150g)洋蔥(100g)薑末(適量)輔料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)餃子調味料(適量)清水(適量)麵糰溫開水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用麵粉...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)包菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包菜的做法步驟1、牛裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、蠔...
“牛肉包子,濃濃的牛肉香氣撲鼻而來,包子肉汁水豐富,口味很棒哦”食材明細主料牛肉(300g)洋蔥(1個)麵粉(300g)輔料姜(適量)調料鹽(5g)生抽(1匙)甜麵醬(1匙)豆瓣醬(1匙)香油(1匙)蠔油(1匙)花椒(適量)八角(1個)香葉(1片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“其實牛肉的營養價值可是比豬肉高多了。要知道運動員的飲食裡可是不能少牛肉的,那可是增強肌肉,快速恢復體力的好營養物質呢。牛肉裡的維生素B6含量很高,這是提高身體抵抗力的有效元素,眼下正是秋冬交替的季節,天氣忽冷忽...
“我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麵。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜(一棵)牛肉餡(一斤)雞蛋(一個)發麵(適量)輔料鹽(適量)蔥(蔥3根)姜(一塊)配料花椒大料面(適量)其他(口...
食材明細主料牛肉(1塊)青蘿蔔(1個)麵粉(1斤)調料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉貼包的做法步驟1、麵粉和成麵糰。2、牛肉剁碎,蘿蔔擦絲切碎。3、加入蔥姜碎,適量花生油、鹽、少許...
“我是山東人,我們這裡大年三十的早上家家戶戶都要吃牛肉包子,我們的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,裡面有加一點豬肉,後來有人說牛肉加豬肉一起沒有什麼營養,可是我們大家一直覺得這樣的味道不錯所以也就這樣一直吃下來...
食材明細主料牛肉卷(幾片)包包菜(幾片)草莓(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裡調入少許鹽,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料圓蔥:1個西紅柿:2個麵粉:600牛肉:500輔料醬油:適量酵母:5油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.酵母發麵一塊2.將牛肉攪餡加醬油、鹽、花生油、味精與水攪拌3....
食材明細包子皮料麵粉(適量)酵母(適量)水(適量)包子餡料牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2個)胡椒粉(適量)料酒(適量)調料水(適量)食用油(適量)豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)牛肉大包的做法步...
“平時的包子是捏摺子的那種,很多朋友總是說捏摺子好難,包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子,顏值和那種捏摺子的包子比更美,還等什麼呢?快快學起來!”食材明細主料中筋麵粉(500g)紅蘿蔔泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)輔料牛肉末(300g...
“在東西文化相互交融的時候,西方舶來品漢堡包已深入國民百姓家中。今日,我推薦一款一口就能吃下的漢堡包,它是用六連模的瑪芬蛋糕模具做出來的。”食材明細湯種:高筋麵粉(15克)水(75克)主麵糰:高筋麵粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15...
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