有關麻醬百葉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料百葉(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)麻醬百葉的做法步驟1、鍋中水開放入百葉焯水一分鐘,撈出過涼水瀝乾水分備用。2、蔥絲、黃瓜絲、蒜末。3、芝麻...
“麻葉在潮州菜中的地位是不言而喻的,有些潮汕人是“不可一日無此物”,在廣州幾乎每家潮菜館都有麻葉,甚至有人說,要判斷一家潮菜館地不地道,一要看它有沒有麻葉賣,二要看它做得地不地道。潮汕人夏天的味道麻葉其實就是黃麻...
“春節貌似是個可以大快朵頤的日子,在這大塊吃肉,大杯喝酒的節日裡,雞鴨魚肉、地鮮海鮮林林總總充斥了我們的眼球與胃口,來一點清爽一些的小菜,簡單適口,在不失營養的情況下,給我們的餐桌增添一點清新。牛百葉也叫“毛肚”,是...
“妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的,價格便宜。每當批來萵苣筍後,將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得,時常帶些回家,放入冰箱,要我做萵苣筍葉菜,而且要吃上好幾天,但味道確實不錯,連寶貝兒子也喜歡...
食材明細主料百葉(600克)芝麻醬(2勺)輔料生菜(20克)糖(0.5匙)澇汁(2匙)蒜泥(10克)蒜香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百葉蘸醬的做法步驟1、準備一扇百葉做一道爽口蘸醬小吃將百葉洗淨瀝乾水份2、百葉切成長條細絲狀3、鍋中燒開水...
“快過年了!上海人飯桌上少不了百葉包,換個包法,好吃又好看!又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(200克)薄百葉(1張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)澱粉(1匙)香蔥(6根)高湯(半飯...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)鹽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜一把,我這是剛從地裡摘回來的。2、留芹菜葉。3、清水洗淨。4、放入開水鍋裡面燙三...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香醋:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量香油:適量紅油:適量香菜:適量蒜:適量鮮麻椒:適量具體步驟1.80度水牛百葉下鍋,要沸騰的前烹入料酒一會撈出百...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我國中醫博大精深,特別是在藥食同源這方面有很高的建樹,他提出了以形補形的概念,隨著人們日常生活節奏的加快飲食的不規律,造成了現在很多人的胃腸功能不...
“潮汕菜的一大特色是喜歡吃粥,而且特別多送粥的小菜,鹹菜、貢菜、橄欖菜等都是人們比較熟悉的,這裡介紹的麻葉則是一種用野菜做成的小菜。麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻...
“萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)糖(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放...
“好多人都喜歡吃紅薯甘甜軟糯,對於它的葉子可能大多數人都不怎麼吃,其實紅薯葉也是非常美味的,簡單涼拌一下就非常入味,而且營養價值也不菲。”食材明細主料紅薯葉(200g)輔料芝麻醬(20g)蒸魚豉油(5g)鹽(3g)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘百葉蘸醬可以說是非常簡單的一道冷盤了,它的主要食材就是百葉,百葉含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常執行。通過涼拌的方式...
食材明細主料牛百葉(250g)黃瓜(1個)小辣椒(2個)青尖椒(1個)蒜瓣(3個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料料酒(2勺)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)辣椒醬(半勺)豆豉醬油(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉醬香牛百葉的做法步驟1、準備好食材,牛百葉用鹽搓搓...
“豆百葉:豆製品的一種,色黃白,可涼拌,可清炒,可煮食。百葉的叫法多見於蘇北地區;在南京,我們秤這個為百葉,比這個更簿豆皮叫千張;而北方地區稱豆腐皮;贛、蘇(南)、皖地區多地稱為千張。蘇北百葉一般是由煮熟的豆漿澆在布上,再一層...
“水煮百葉是繼番茄炒蛋之後我學會的最方便的一道菜,也是繼番茄炒蛋之後我覺得最美味的一道菜。絕對的懶人美食,卻集合了麻、辣、鮮、香,天底下怎麼會有這麼好的事情捏?”食材明細主料百葉(1張)輔料水(適量)油(適量)生抽(適量)老...
食材明細主料百葉(300g)輔料姜(1小塊)紅辣椒麵(3勺)蒜(2瓣)香菜(按需)紅尖椒(6個)花椒(一把)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅油百葉的做法步驟1、百葉洗淨2、鍋裡放薑片和鹽燒開3、水開後放入百葉三滾抄熟,起鍋入冷水浸泡(保...
百葉,在很多地方也叫做千張等。跟豆腐一樣也是用豆子做出來的,是一種比較傳統的豆製品。形狀跟紙張有點像,色澤為黃白。做法也很多種,可以涼拌做冷盤,也可以清炒,同樣也可以煮著吃,各地的做法層出不窮。那麼百葉要如何做才能...
“營養成分:富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力,緩衝貧血,有利於生長髮育。適宜人群:適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,飲食積滯,肺燥肺熱等症狀的人群。適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、中毒、脾胃薄弱...
“今天,雨一停,天氣又炎熱起來。我們家的小豬又生病了,中醫說夏天的時候,飲食要清淡,要適當吃點防暑降溫的食物,藥方裡面還特意加了新鮮的冬瓜皮。跑完藥店跑市場,買冬瓜的時候見到鮮嫩的麻葉,帶了一把回家。這麻葉一般取自黃...
“筋肚合一,天下無敵”食材明細主料牛百葉(150g)牛肚(150g)輔料料酒(兩勺)茴香(一個)郫縣豆瓣(一勺)花椒(適量)蒸魚豉油(適量)香葉(一片)幹辣椒(適量)桂皮(一個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣牛肚百葉的做法步驟1、牛肚百葉焯水洗...
“深秋了,晚上氣溫漸低了。吃火鍋是不是可以暖身呢?哈哈!中午煮多了飯,剩了好多。最近家人都不愛吃飯。好吧!今晚吃魚火鍋,原滋原味,搭配百頁,青菜,好清香哦!”食材明細主料麻鰱魚(1000g)百葉(3張(千張/豆皮))青菜(適量)輔料豬油(適量)食...
想到百葉這個詞,有的小夥伴可能會對這個詞彙比較陌生吧。百葉有很多的說法,單純理解百葉這個詞彙的意思,它就有桃花的一種,牛百葉等多種表達意義。那麼在我們中國的飲食文化中,百葉是作為怎麼樣的一道食材存在的呢?今天小...
食材明細主料麻葉(500克)輔料蒜蓉(適量)蓉醬(適量)鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉豆醬醬麻葉的做法步驟1、挑掉麻葉老的部分,洗乾淨備用2、豆醬蒜蓉3、炒鍋里加水燒開4、燒開的水加入一勺鹽和麻葉5、把麻葉煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們平常吃的葷菜,不如說豬肉,牛肉,羊肉除了他們表面的肉我們會吃,我們還會吃他們的內臟。這些動物內臟的種類都是很齊全的,不同的內臟有不同的做法,它們的...
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