有關香辣剁椒魚頭的家常做法的精選大全
“剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛,但是大家都覺得這是一道大菜,很難做。丹爺告訴你,要相信你自己,看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料剁辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)...
“剁椒魚頭湘菜中算是比較有名的,一般用淡水魚頭為主料.我的這個剁椒魚頭用的卻是海魚,因為海邊人家海魚比較常見,我便將這有名的湘菜剁椒魚頭改良為海魚___鴉片魚頭作主料.鴉片魚頭肉多且鮮嫩,魚骨軟香,可用牙咬碎魚...
“剁椒魚頭是一道經典的湖南菜,也是我很喜歡的一道菜,基本上去吃湘菜,都會點這道菜,吃完魚頭,就著湯汁,放入一碗麵,那味道,爽,呵呵。這道菜的做法也很簡單,一醃二蒸三淋油,一道好吃的剁椒魚頭就出鍋了。”食材明細主料花鰱魚頭(1...
食材明細主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青線椒(500)蒜蓉(300)輔料鹽(300)高濃度白酒(200)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨晒乾表面無水分2、各材料切碎(程度適中)3、加入鹽攪拌均勻(鹽味根...
食材明細主料胖頭魚頭(適量)輔料豆豉(適量)剁辣椒(適量)辣椒醬(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)紫蘇葉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、準備主料,配料,2、盆裡,加入小蔥,姜,料酒3...
“今天外面下著大雨,做一頓好飯就莫過於是最享受的事,今天本來是想蒸剁椒魚頭來吃的,可不幸的是把蒸架子弄壞了,所以就想嘗試著用先煎後燜的方法,辣椒是用之前自己醃漬好的小米椒,這樣做出來的魚頭味道比蒸的味道更香...
“剁椒魚頭可以說家喻戶曉,喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人,大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大,魚肉味美,尤其是小雪節氣後,味道尤佳,稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、溫中益氣、通乳化溼。鰱魚還有美容澤膚的作用...
“剁椒魚頭!每次只有下館子才能吃到的美味,今兒我也做一回,家庭簡版的剁椒魚頭!因本人不怎麼能吃辣,所以沒放泡椒,喜歡辣的親們,可以自由掌握喲!”食材明細主料魚頭(1個)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)大蒜(3個)輔料料酒(2匙)鹽(適量)花生油(適量)...
食材明細主料魚頭(一個)剁椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(4粒)姜(5片)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、將草魚頭洗淨,從背部下刀剖開(一般賣魚的那裡可以幫忙切),為了更好的入味,需在魚肉的...
“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量姜...
“一道美味漂亮的宴客菜!”食材明細主料魚頭(一個)剁椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)西蘭花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅香綠玉剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨,去除腥線。2...
“我家人都愛吃剁椒魚頭,前段時間在五星級酒店吃了一小份299元卻又難吃的剁椒魚頭後,決定自己做!老公試了幾次,逐漸改良,非常成功!物美價廉,賽過五星級酒店!”食材明細主料花鰱魚頭(3000g)輔料剁椒(400g)花生油(適量)小蔥(一小把)姜(一...
食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)蔥絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連著不劈斷,然後鋪上剁椒2、蔥切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭...
“做好剁椒魚頭離不開正宗的剁椒,現在倒也方便,超市就有瓶裝的剁椒出售,所以家宴的菜餚,做的像就可以,至於味道完全可以按照自己的喜歡烹製。”食材明細主料魚頭(1個)輔料剁椒(20克)油(適量)鹽(適量)撈汁(適量)蔥(適量)料酒(適量)醋(適量)...
食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大蔥(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...
食材明細主料草魚頭(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個用鹽白胡椒白糖和料酒醃製一會2、紅辣椒洗淨切條3、...
“自己感覺很不錯的剁椒大魚頭”食材明細主料鰱魚頭(一個750克)輔料青紅朝天椒粒(各20克)剁椒(500克)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)花生油(20克)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、大魚頭一個750克2、把魚頭...
“老公最愛吃魚,但以前我從不做的,一是收拾魚很是麻煩,二是我也真不會做。想吃了就出去吃,今兒的剁椒魚頭是學著做的,做好了覺得不知道哪不對勁,就是有點怪怪的。後來上網看看別人做的,才發現是魚眼睛部分露的太多了。難怪豆...
“家常做法,沒有炒料,簡單快捷。”食材明細主料鰱魚頭(1000g)輔料剁辣椒(適量)黃燈籠椒(半個)調料鹽(適量)蔥姜(少許)料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(1勺)豆豉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香剁椒魚頭的做法步驟1、將魚...
魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來說說剁椒魚頭的家常做法吧!一...
食材明細主料賈國龍功夫菜老壇剁椒魚頭(1盒)輔料麵條(300g)油條(3根)調料水(500ml)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、老壇剁椒魚頭直接明火加熱78分鐘,然後揭蓋,繼續加熱至沸騰。2、魚頭吃完後,加水至三分...
“這一週的主題賽是湘菜啊,好歹俺也是正宗的湖南人,不捧捧場說不過去啊....天氣預報說要下大暴雨,早早的就買了菜回來,準備在家做好吃的,準備在家吃著好吃的,然後和兒子一起看海...話說昨天的溫度還是很高的,俺媽媽非常不理...
“魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭...”食材明細主料魚頭(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)蒜末(適量)蔥(適量)姜(適量)剁椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)蒸(...
“剁椒魚頭屬湘菜系,是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格。此菜色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。魚頭糯軟,肥而不膩,鹹鮮微辣。”食材明細主料魚頭(適量)輔料鹽(適量)湖南剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量...
“冷麵選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。寫在前面的話:前兩天已經做好了全部題目,偏巧相機摔了,開啟是錯誤提示,讀取不了。好在昨天找人幫著把資料匯出來一部分,可以先上道菜,但相機卻不知道什麼時候...
熱門標籤
-
抹茶花生牛軋糖怎麼做
脆皮鮮奶怎麼做
迷迭香烤羊排怎麼做
豆腐煎包的家常做法
韭菜花炒蝦怎麼做
鹹蛋黃大肉包怎麼做
韭黃蛋羹
淡香筍韭面的最正宗做法
蘋果紅棗小米糊怎麼做好吃
木耳雞蛋麵怎麼做
一芝
黃椒獼猴桃汁的最正宗做法
蒜蓉辣醬拌秋葵的做法步驟
紫蘇燒黃瓜怎麼做好吃
米奇蛋糕的家常做法
砂鍋麻辣雞湯的做法
潮汕乾貝大蝦粥的家常做法
銀魚小飯糰的最正宗做法
鮮味西蘭花怎麼做好吃
沙茶醬燉羊肉的最正宗做法
松花菜胡蘿蔔炒蛋的最正宗做法
茭白鬍蘿蔔炒肉絲
醬肉落蘇
剁辣椒豆豉蒸小黃花的做法
蔥香芝麻排包的家常做法
山藥蔬菜面怎麼做好吃
【創意新派菜】-果味飄香的橙子雞丁
三色水果泥的做法步驟
清湯牛肉鍋
地瓜紫米糕怎麼做好吃
紅薯烤蛋奶!的做法
鳳尾蝦的做法步驟
油渣炒香乾的做法步驟
雞蛋豆腐卷怎麼做
黑米麵野菜包的做法步驟
讓生活變得更精彩——手工南瓜面
-
推薦閱讀
- 燕麥香蕉餅的做法 - 燕麥香蕉餅怎麼做
- 高壓鍋粽子煮多久能熟
- 好吃的金針老鴨湯怎麼做美味好吃
- 芝心牛肉披薩的做法 - 芝心牛肉披薩怎麼做
- 姚安米線加盟費多少呢?
- 貧血嚴重吃什麼呢
- 老年人高血壓吃什麼
- 簡單的金燦燦的早餐餅怎麼做美味好吃
- 燕麥片屬於麵食嗎
- 梭子蟹好吃還是大閘蟹好吃 - 大閘蟹不能和什麼一起吃
- 好吃的蝦醬蒸雞蛋怎麼做美味好吃
- 家常牛肉醬小土豆怎麼做美味好吃
- 三禾回轉壽司有哪些加盟條件
- 最簡單的清湯火鍋底料 - 教你在家做
- 東莞奶茶品牌加盟哪家好
-
猜你喜歡
- 開尤滷加盟店需要什麼條件
- 美味的啤酒炸雞 - 怎麼做美味好吃
- 鴨血燒豆腐 - 家常版怎麼做美味好吃
- 19年的“豬”福 600年的運藏 - 7000億的身價 當水井坊遇上正和島!
- 沙茶香芋蝦怎麼做美味好吃
- 加盟一家漢堡店如何 - 加盟漢堡店的好處
- 炒豆角要焯水嗎
- 上海市嘉定區安亭鎮集貿市場旁邊有個很好吃的熟食店,我想問一下這家店叫什麼名字,地址在哪裡?
- 創意雙色菜花炒豬蹄怎麼做美味好吃
- 營養早餐的做法 “中華小當家”DIY美食,營養早餐篇^ - ^ 營養早餐怎麼做
- 香菇菜肉包的做法 - 香菇菜肉包怎麼做
- 海藻涼粉怎麼做美味好吃
- 布朗尼脆餅芝士蛋糕怎麼做美味好吃
- 橙香玫瑰饅頭的做法 - 橙香玫瑰饅頭怎麼做
- 魚火鍋加盟什麼好