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“一道讓人食指大動的義大利傳統美味!”食材明細主料土豆球(170g)幹鷹嘴豆(50g)豬肉片(40g)聖女果(70g)橄欖油(10g(特級初榨))輔料蒜瓣(1個)迷迭香(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆球意麵的做法步驟1、浸泡鷹嘴豆一整...
“小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裡嫩,焦香十足,你要不要試一...
食材明細主料鮮蝦(10只)土豆(1個)輔料蛋液(30克)麵包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)胡椒粉(少許)沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥,加入少許...
“在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麵(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋蔥(少許)調料鹽(適量)辣椒麵(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(...
“用料:麵粉250,糯米粉250,土豆泥,白糖,植物油。方法:1、麵粉和糯米粉各一半,共500克揉成麵糰,醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麵糰揉至兩面光滑,切成想要的量。3、用手心壓成麵皮,4、包進土豆泥,做成圓球。5、放...
“意麵的種類有很多,但通常煮的時間都比較長,自己做的意麵,勁道十足,煮又起來省時,伴著土豆松仁一起食用,很香。”食材明細主料麵粉(120克)橄欖油(10ml)水(70-80ml)輔料土豆(一個)香草醬(適量)橄欖油(2湯匙)松子仁(25克)白胡椒粉(1/4茶匙)鹽...
“這碗麵特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麵是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麵,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃著...
“快過年了,應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁(7只)土豆(4箇中等大小)輔料麵包糠(適量)菜油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆,在沸水中煮透軟撈出。2、按成土豆泥...
“外皮酥脆,內餡兒鹹香!”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(1個)方便麵(1袋)食用油(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)調料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡麵香酥土豆球的做法步驟1、準備上圖食材,土豆,方便麵。2、土...
“土豆香球是一道農村家鄉的主食,不知你是否曾經嘗過,它香噴噴的又帶著鹹肉的鹹香味,如果用品嚐,便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗,但都是我曾經用心去品嚐過的最真人間常情,最真實的老百...
“中餐西式做法”食材明細主料土豆(1個)四季豆(200g)義大利麵(100g)水(300ml)輔料醬油(30g)葡萄籽油(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燜意麵的做法步驟1、將土豆切條狀,豆角一切三或是四段,在鍋內倒入油之後倒入食材...
土豆麵是麵條中的一種,有常規做法也有其他做法。常規做法就是先把土豆磨成泥再蒸熟,切成麵條狀,加入輔料煮麵條,這就是嚴格意義上的土豆麵;其他做法呢,就是用普通的麵條再加入土豆這個必備食材做好的麵條,那麼它具體是怎麼做...
“Gnocchi-意式土豆麵疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的義大利本土最常見意麵之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麵疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都...
“買了兩袋意麵,就自己試著做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麵(150g)番茄(少量)圓蔥(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麵的做法步驟1、準備...
“土豆好象算是大眾美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜歡,做法更是多種多樣,而且基本怎麼做出來都很美味,土豆沙拉在外面也吃過,但外面一般是將土豆切成小塊狀吃的,而且大多甜味比較重,我不太喜歡,今天自己在家裡做一個土豆泥沙...
“土豆球我是用烤得方法,這樣吃起來不油。”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆球的做法步驟1、土豆洗乾淨。2、放到高壓鍋裡,20分鐘。3、去皮。4、放到方...
“原料中添加了土豆泥,麵包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆麵包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟...
“又開始漫漫減肥路,想吃又怕胖,就乾脆做個土豆泥來吃,解饞”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(一小段)黃瓜(一小段)洋蔥(適量)輔料芝士(適量)鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆球的做法步驟1、準備原材料,土豆削皮後切厚片上鍋...
“簡單,美味,如果不喜歡做麻煩的菜,試試這個吧。”食材明細主料土豆(200克)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)配料辣椒油(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆球的做法步驟1、洗淨的土豆煮熟,要煮的軟軟的,然後搗成泥,揉成扁...
“土豆性平、具有和胃、調中、健脾益氣之功效。同時土豆也屬鹼性蔬菜,有利於身體的酸鹼平衡。炸土豆球、綿軟鮮香、易於消化。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)蕃茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“好看,好吃的美食,原來也可以這麼容易拿下,土豆和蝦原本是在兩條平行線上,現在居然相遇,變成蝦球啦,哈哈,圓圓的看著就超級有食慾”食材明細主料土豆(2個)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)料酒(10g)鮮蝦(13只)鹽(適量)玉米片(50g)其他(口味)烘焙(工藝)廿...
“非常美妙的組合搭配。”食材明細主料土豆(一個)意麵(少許)芽菜(一代)青椒(一個)榨菜(少許)蔥(一根)輔料色拉油(一勺)雞精(少許)鹽(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)辣椒麵(半匙)白芝麻(少許)醋(少許)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌意麵的...
食材明細主料意麵(適量)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料烤肉醬(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉土豆意麵的做法步驟1、煮意麵2、把菜炒了3、加烤肉醬意麵一起炒...
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞著甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量...
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