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食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴充套件階段。3、加...
“健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的...
食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4...
“模具:學廚凱蒂450克吐司盒。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(160克)鹽(5克)乾酵母(3克)細砂糖(10克)奶粉(13克)牛奶(50克)黃油(30克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油室...
食材明細主料核桃(300g)黑芝麻(250g)紅棗(60g)枸杞(40g)麥芽糖(250g)白糖(40g)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)核桃黑芝麻糖的做法步驟1、準備材料。2、芝麻炒熟備用。3、核桃用烤箱150度上下層5分鐘烤香。4、攪拌。5、麥芽糖和糖加點...
“金大旺老師的黑芝麻吐司,用麵包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟,效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麵粉(250g)奶粉(10g)水(130g)鹽(3g)熟黑芝麻(30g)輔料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司...
食材明細主料黃油(20g)雞蛋(25g)鹽(3g)高粉(250g)水(135g)乾酵母(3g)細砂糖(30g)輔料黑芝麻核桃仁粉(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃仁吐司的做法步驟1、將所有材料黃油除外按照先液體後固體放入麵包桶,啟動揉麵程式...
“平時做麵包和吐司都是用直接法,覺得這樣快,其實做中種法沒有那麼麻煩,中種麵糰冰箱裡一丟,第二天和主麵糰揉發醒發烤,就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉(50克)細砂糖(28克)鹽(3克)雞蛋液(35克)淡奶油(5克)黃油(28克...
“早上睡懶覺來不及吃飯怎麼辦?沒關係教你做黑芝麻核桃粉,只需要把材料用尚唯爾S266輔食機打成粉儲存起來,想吃隨時衝一杯。”食材明細主料黑芝麻(200克)核桃(50克)輔料黑米(100克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃...
食材明細主料核桃仁(285克)輔料熟黑芝麻(適量)白糖(1勺半)蜂蜜(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃仁的做法步驟1、食材:核桃仁(已在微波爐煨熟)、蜂蜜、熟黑芝麻、白糖2、燒鍋倒油燒熱,加入1勺半白糖。3、加入1勺蜂...
食材明細主料黑芝麻(200g)核桃仁(200g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)麵粉(15g)調料白糖(50g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡的做法步驟1、黑芝麻用烤箱上下管180度烤6分鐘,再用破壁機果汁功能打碎。2、核桃肉洗淨瀝乾...
食材明細主料麵粉(300g)黑芝麻(50g)雞蛋(50g)牛奶(150g)輔料酵母(4g)黃油(25g)鹽(4g)白糖(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油,黑芝麻外其他材料放入麵包桶,啟動和麵程式攪拌20分鐘。2、放入黃油繼續攪...
“黑芝麻核桃打粉直接吃也不錯。”食材明細主料黑芝麻(1碗)輔料核桃(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃粉的做法步驟1、準備黑芝麻。2、核桃去皮。3、將黑芝麻炒熟。4、核桃炒熟。5、黑芝麻...
“一直很想用自己做的吐司來做三文治,可是一想起得花一二個小時來揉麵的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現,原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麵的哦。。。。想想之前做麵包時揉得我腰痠背痛,真是虧大了。。...
食材明細主料黑芝麻(150g)核桃仁(100g)輔料豬油(25g)調料棉花糖(120g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃糖的做法步驟1、核桃仁剝好。放入烤箱140度烤十分鐘。2、黑芝麻小火炒三分鐘。3、不粘鍋中放入豬油,小火,讓其...
“補鐵健腦”食材明細主料黑芝麻(適量)核桃仁(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、各種米洗乾淨放入鍋中。3、放入核桃仁大火煮開轉小火慢慢...
“簡單易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出來的桃酥又香又酥核桃還可以換成其他堅果哦”食材明細主料植物油(100ml)糖粉(60)低筋麵粉(225g)雞蛋(1個)鹽(1g)小蘇打(2g)輔料熟核桃碎(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝...
“如果你老抱怨家中的麵包機烤出來是饅頭,皮厚不夠鬆軟,可以試試以下這個配方。這是一款完全由麵包機代勞的麵包,全程無人工整形,材料丟進去,一鍵選擇,出來的是鬆軟的麵包,雖然是直接法,又是一次發酵的產物,口感卻不輸中種法做...
“這款麵包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!因為用黑芝麻磨粉代替了部分麵粉,所以吃起來特別的香。手工刻了兩片印花模,可以說是給此次烘焙大賽專門定製的吧,跟ACA的感...
“除了放核桃碎外還新增黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麵粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面...
“吃了會上癮的核桃黑芝麻糊,其實在家也可輕鬆製作,食材也不是很多,黑芝麻為主,再新增點大米、核桃等,用豆漿機一叮,一碗熱乎乎的黑芝麻就做好了,每天早餐來一份,既簡單快手,又營養健康,美好的一天從這碗美味的糊糊開啟。”食材...
“我十分喜歡做吐司,因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等,總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主...
“雜糧,是現代生活中人們非常注重的營養,可惜因為口感粗糙,孩子們不是特別的喜歡,所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麵包時也常常把它們揉進麵糰裡,不但增加了麵包的香味,而且增加了營養。在做了前面的那個“100%中種北...
“炒熟的黑芝麻加到麵糰裡面揉勻,烤出來的吐司特別香,黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效,是最平民的滋補品,多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥粉(80g)全蛋液(30g)牛奶(155g)糖粉(40g)酵母(4g)鹽(4g)熟黑芝麻碎(30...
“香味撲鼻,超軟的吐司。”食材明細主料高筋麵粉(300克)黑芝麻粉(50克)淡奶油(120克)輔料酵母粉(3克)白糖(20克)黃油(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)蛋黃(1個(涮吐司表面))鹽(少許)溫水(適量)調料燕麥(少許(用於吐司表面))甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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