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“暖暖的一碗自制奶茶,讓這個陰冷的冬季暖意在脣齒間瀰漫,外邊雪花還未飄忽而知,我已陶醉在奶茶中大米帶來的幼滑,新鮮牛奶的濃濃奶香,清甜的紅糖融入其中,加入紅糖這一寶貝,呵護著身體。喜歡喝奶茶又擔心長肉肉的夥伴可以放...
“這個醇奶土司味道還是不錯的,和北海道味道幾乎不差上下,方子也差不多。雖然沒有加黃油,但是有淡奶油,一樣鬆軟細滑,感性趣的筒子們可以試試哦!”食材明細主料金像麵包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)輔料金像麵包粉(75克...
“之前在某個麵包店裡吃過豆奶包,非常柔軟,且豆奶香醇厚,沒有新增劑。回來就試著自己搭配做了一下,做好發現就是這個味道—柔軟香醇。”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(80g)豆漿(80g)酵母(3g)鹽(2g)糖(20g)輔料黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:100ml普洱茶:6輔料方糖:適量開水:適量紗布:1個糖篩:1個細線:1段具體步驟1.在杯中加入適量的方糖2.把紗布放在糖篩上,用細線固定住3.杯中加入適量的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料伯爵紅茶:4輔料水:240牛奶:240糖:適量煉乳:適量具體步驟茶與水的比例是1:60水與牛奶的比例是1:1把水倒入小奶鍋裡,煮沸後放茶,再煮一分鐘。然後關火,燜5分...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅茶包:2雀巢煉奶:適量輔料具體步驟1.我用的是陳罐西式茶(是去廈門玩的時候買多了其實隨便用車仔茶包做出的味道也一樣的)先用熱水把茶泡開儘量濃一點2....
“無聊的夏天,在家一個人,做些自己喜愛的小甜品是必不可少的。”食材明細主料冰凍牛奶(450毫升)巧克力粉(3茶匙)輔料巧克力冰淇淋(3調羹)巧克力(2大塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇巧克力奶昔的做法步驟1、首先把一...
“這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味...
“下午茶最般配的甜品是什麼?告訴你吧,醇香奶凍!香甜可口,贊。”食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(5~10克)煉乳(2~5克)奶粉(5克)吉利丁片(1片)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醇香奶凍的做法步驟1、材料圖。2、將牛奶燒熱,加入糖,奶...
食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)細砂糖(38克)鹽(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麵糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成...
“很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麵(適量)牛奶(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麵和麵粉混合。2、加入牛奶為了提高奶香味我放了一...
“隨著人們健康認識的增強,為了衛生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆奶,從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆奶裡含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的...
“大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麵糰受不了。所以,如果要麼在陰天溫度低的時候做,要麼開個空調降低屋內溫度來做。這樣麵糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘相信許多女士都愛喝奶茶,因為它有醇厚的味道,濃濃的奶香味,而且口感細膩。抹茶,在夏天十分流行,因為它去油膩具有獨特的清香。可以帶你清涼一夏。豆漿中含...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘還在抱怨外面的奶茶味道不夠正宗還有許多新增劑嗎,沒錯,現在你也可以在家自己做出香醇的玫瑰牛奶茶!清香的茶葉,玫瑰花瓣誘人的香氣,兩者的結合會產生怎樣...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道自制香醇奶茶是一道喝在嘴裡特別有成就感的美食,主要的原因就是這道奶茶是自己製作出來的,奶茶店是街道兩邊的店鋪中最常見的店鋪,所以這就說明有很...
食材明細主料紅茶(30克)輔料奶粉(200g)焦糖(適量)水(1500g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇奶茶的做法步驟1、紅茶,奶粉2、水燒開,倒入紅茶再燒開,悶1分鐘3、奶粉倒入豆漿機杯中,紅茶過濾後倒入奶粉中4、攪拌均勻,加入焦糖更...
“最近天熱,嘴裡沒味,於是迷上喝奶茶,那個瓶裝*薩姆口感不錯,可昨天仔細一看配料,1%牛奶,其餘又是雜七雜八的新增劑。家裡牛奶必備,冰箱裡還有一瓶煉乳,於是去超市買了一盒紅茶回來,自己調了一杯,哈哈,味道和外面賣的那個真是沒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:30紅茶:1包輔料開水:250ml白糖:10具體步驟1.紅茶包放入開水中浸泡5分鐘。2.將茶包取出倒入白糖。3.用勺子攪拌至糖融化。4.倒入奶粉。5.攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘貌似好久沒有吃點心、飲料了啊,奶茶之類的,趁週末有空,感覺要動手試著做做,總是在外面吃喝也不太好。於是查詢有關於做奶茶的視訊跟著學起來,沒想到奶茶做...
“找了好多400次奶茶的配方,都是沒有淡奶油的,就是水、咖啡粉、糖用電動或者手持攪拌棒打發成泡沫狀,澆在冰塊牛奶上就行了。但是像我這種在胖子的道路上越走越遠的人,還是喜歡這款淡奶油打發的抹茶奶茶,醇厚奶香配上抹茶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這麼美好的早晨,一起床就聽見窗戶外面的小鳥在唱歌,開啟窗簾一抹晨光射入房內,這就是早晨的味道是那麼的清新舒爽。看看時間到了九點,該準備點早餐開啟這...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅茶一包:5g砂糖:適量按口味加輔料具體步驟1.用熱水泡紅茶2.牛奶入微波爐內加熱3.把茶葉過濾把茶水與熱牛奶放置一起加砂糖就可以好好享受了最近天氣很...
食材明細主料酸奶(適量)果凍(適量)葡萄汁(適量)輔料茶(適量)果粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香醇奶茶的做法步驟1、準備好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到進杯子裡進行攪拌3、再把果凍切成塊放在裡面,(我用的是白色...
食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(110克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克)輔料全蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料(除了黃油外)混合揉成光滑的麵糰...
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