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“每個人心裡,都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡,都有著花樣情懷。不管今夕何年,無論節日平日,你都可以為自己做這樣一份簡單又美味的甜品,祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米澱粉(45克)糖(40克)輔料椰...
“這款奶凍細膩滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都會很喜歡的。配方中加有牛奶和椰汁,這兩種原料都非常健康且有營養。牛奶是最古老的天然飲料之一,營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、...
“有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麵糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就著家裡現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的...
食材明細主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)輔料吉利丁片(15g)椰子肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁機榨成汁。3、小火加熱後,放入吉利...
“象花兒一樣的椰蓉麵包花形椰蓉麵包做起來很簡單,在味道上亦淡亦甜,有很大的隨意性。給孩子們作主食或零食都是一種不錯de選擇.”食材明細主料高筋麵粉(140克)水(80克)乾酵母(5ML)細砂糖(25克)鹽(1.25ML)全蛋(15克)黃油(15克)輔料椰...
食材明細主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香奶凍的做法步驟1、吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用。2、奶鍋中加入白砂糖。3、奶鍋中加入牛奶。4、小火...
“第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強拍了幾張照片了事。再做的話要加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻,過篩到容器中2.將椰絲和糖加入1中,拌勻3.將剩餘的液體材料加入到上面拌好的粉類中,充分拌勻,裝進蛋糕模(...
食材明細主料百香果(2個)椰奶(100ml)輔料白涼粉(10g)調料白砂糖(10g)清水(250ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶百香果凍飲的做法步驟1、百香果2個,一杯的量。多人飲,可以此數量增加。2、百香果切開,果肉非常飽滿。3、用勺...
食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加...
“炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉忘拍了)2、80g玉米澱粉3、用適量水...
“這幾天天氣熱,卻對面包感興趣了,因為溫度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候,熱血沸騰的整了一盤面包出來,結果被某人戲言:這不是在做麵包,這是在造攻擊武器!氣的我差點沒真...
“最近迷上一款小清新蛋糕卷——淺綠色斑斕奶凍卷!濃稠椰漿取代了牛奶,帶著椰香的蛋糕卷,包裹著原味奶油與Q彈的香草奶凍!一口咬下,不一樣的口感!混搭的剛剛好!怎麼裝飾都挺好吃!擠上奶油,放上水果,或者直接淋上2勺酸奶!淺淺的綠...
食材明細主料牛奶(100g)椰奶(200g)吉利丁片(15g)煉乳(15g)白糖(20g)輔料草莓(100g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水中撈出加入50克牛奶和白糖3、隔熱...
“百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味的果凍,下層較之上層口感略軟,無論...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料椰漿:150g純牛奶:150g動物性淡奶油:50g輔料魚膠粉:8g椰蓉:40g白糖:30g具體步驟1.所有的準備材料2.奶鍋裡倒入椰漿、淡奶油和白糖加熱至白糖融化3.煮至微...
食材明細主料椰漿(適量)牛奶(適量)香蕉(適量)蜂蜜(適量)輔料白涼粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜糖香蕉椰奶凍的做法步驟1、材料如下。2、放入椰漿。3、放入牛奶。4、加入白涼粉煮沸。5、倒入盆裡。6、碼上香蕉片後...
“櫻花季,滿城櫻花,天氣不好的日子,就在家裡賞櫻吧,舒舒服服,吃吃喝喝最開心。”食材明細主料雪碧(100g)白涼粉(5g)鹽漬櫻花(2顆)椰奶(100g)白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花椰香琉璃凍的做法步驟1、準備食材。2、椰...
“【櫻花椰奶糕】用網上的方子,濃濃的椰香味,外表裹上厚厚的椰蓉,再用春天特有的櫻花裝飾,一款細膩嫩滑的口感,甜而不膩的小甜品,品嚐著這款清爽的椰奶糕,享受美好時光。”食材明細主料牛奶(700ML)椰漿(200ML)玉米澱粉(120克)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:50牛奶:150椰漿:150細砂糖:30魚膠粉:8輔料椰蓉:適量具體步驟1.準備所需材料。2.奶鍋裡倒入椰漿、淡奶油。3.加入白糖,開小火加熱至白糖融化。4.煮...
食材明細主料牛奶(115g)玉米澱粉(15g)白糖(15g)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麵包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均勻。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200全蛋:2個輔料酸奶:300蘇打粉:0.5小匙泡打粉:1小匙椰絲:60白砂糖:120色拉油:90毫升具體步驟1.低粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻,過篩到容器中2.將椰絲...
食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準...
“那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裡,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材...
“天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、...
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