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食材明細主料麵粉(適量)瘦肉(適量)輔料小蔥(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎餅的做法步驟1、瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小蔥,按口味醃著。2、和麵,擀薄成大塊麵皮,醃著的餡倒到麵皮上,像卷壽司一樣捲起來,切段...
“孩子不吃菜不吃肉怎麼辦?把菜跟肉全部切碎放進去,一個個米餅可以拿著吃,帶出門也很方便。有菜有肉有主食,真的很方便。這個米是充氮保鮮的,一開蓋濃濃的米香味,煮的飯也特別好吃。你也可以做成三角形,正方形孩子會覺得更加...
食材明細主料前腿肉(60克)雞蛋(2只)輔料胡蘿蔔(4片)蔥(4棵)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋煎餅的做法步驟1、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡蘿蔔切末、蔥切成...
“當發現那小小的芋頭居然透出可愛的淺淺紫色,心裡不禁升起一陣小小的激動。終於遇到紫色香芋了。一直以來,關於它的一切都只是個傳說。沒想到有一天它會成為現實。曾經望而興嘆的種種香芋製品一下子成為可以立即實現的...
“外焦裡軟,姜香誘人的蘿蔔絲薑末煎餅,好吃極啦😋”食材明細主料白蘿蔔(適量)姜(適量)香蔥(適量)紅椒(適量)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)柴雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑末煎餅的做法步...
“姐姐剛從合肥過來,學了一點他們的煎餅,獻醜了。”食材明細主料香菇(200克)肉末(150克)麵粉(350克)輔料胡蘿蔔(100克)雞蛋(50克)配料鹽(10克)味精(5克)花椒麵(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麵粉加...
食材明細主料豬肉餡(400g)紅椒(1個)藕(100g)雞蛋(1個)輔料小蔥(少許)生薑末(少許)鹽(適量)花生油(1湯勺)胡椒粉(少許)白糖(少許)白芝麻(少許)豆粉(三勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒肉末煎餅的做法步驟1、將紅椒,藕小蔥切碎加入豬肉餡...
“土豆真是個寶啊,怎麼做都好吃,喜歡吃土豆的人變化著花樣來品嚐它。今天咱不吃炸薯條,不燜土豆,不紅燒。來個土豆煎餅怎麼樣,配上一壺靚茶,享受個下午茶吧~”食材明細主料土豆(2斤)雙匯火腿腸(4根)麵粉(兩碗約半斤)輔料香菜(一小...
“香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用。含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食...
“肉末煎辣椒,昨天朋友來家裡玩,每隔一段時間朋友幾個相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件開心的事。到中午做飯的時候,朋友開玩笑說,今天做什麼樣的好菜招待我們啊。沒有什麼好吃的菜,煎辣椒給你們吃,那好啊,我最喜歡吃煎辣椒了...
“這個餃子,很不一樣~五分鐘搞定早餐~”食材明細主料肉末鹹菜(適量)輔料餃子皮(2的倍數)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜煎餃的做法步驟1、炒好的肉末鹹菜備用2、平鋪餃子皮3、在餃子皮上放一勺炒好的肉末鹹菜4...
“茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高,有助於預防高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癲。”食材明細主料茄子(500g)豬肉(100g)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味...
“本來是要做鑲茄盒的,結果絞肉泥的時候做多了,就做成這款吃起來比較方便又比較香嫩的肉末茄餅了……很下飯很好吃”食材明細主料肉末(適量)茄子(兩根)輔料青椒(適量)醬油(一湯匙)老乾媽豆豉醬(一湯匙)魚露(幾滴)燒烤醬(半湯匙)微辣(口...
“老少皆宜的軟煎餅,製作簡單。”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(3個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜末軟煎餅的做法步驟1、準備好食材,我忘了拍鹽。2、雞蛋里加少許鹽,攪拌均勻。3、在蛋液里加水和...
“包餃子剩下一些餃皮,於是用來製作做早餐小煎餅,肉餡是事先剁好放冰箱的,早晨取出肉餡拌好調料,把肉餡舀在餃皮上攤開,再蓋上一層餃皮,往電餅鐺裡一煎,再打一杯南瓜牛奶汁,簡單又營養的早餐二十分鐘就搞定。肉餡裡放了青椒它...
食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)麵糰(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末煎餃的做法步驟1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入調料品。4、打入一個雞蛋。5、順...
“我也算是半個客家人,因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到:瓤豆腐,紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間,上班簇較難做到,所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裡來親戚,做了這個紅燒豆腐,人家一吃就說:客家菜。...
食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(3個)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡(餡料:韭菜加入肉沫,少許鹽,雞精...
食材明細主料小麥粉(適量)玉米麵(適量)肉末(70克)香芹(2株)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵香芹肉末煎餅的做法步驟1、食材:小麥粉、玉米麵2、肉末3、香芹、雞蛋4、將香芹去根、洗淨...
食材明細主料肉末(125克)包心菜(75克)麵粉(150克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味包心菜肉末煎餅的做法步驟1、食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、麵粉、雞蛋、香蔥2、將...
“家裡寶貝非常喜歡的一道菜,不管豆腐怎麼烹飪,都是最愛,只要有一道豆腐,兩碗飯少不了,豆腐含鈣量非常高,吃起來嫩滑,易消化。配上雞蛋肉沫,食慾大大增加。”食材明細主料豆腐(適量)肉沫(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)蔥沫(適量)輔料鹽(適量)生...
“做冬瓜釀剩下一點肉末,剛好調餡的時候用了部分蛋白,剩下部分蛋白和蛋黃,乾脆再做一個菜,就肉末煎蛋!”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(三顆)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟...
“最近很火的電影魔童哪吒,裡面的藕餅CP給大家就下了深刻印象,今天就來做一個有關藕餅的菜吧!”食材明細主料藕(兩大節)輔料肉(200g)生粉(200g)薑末(少許)鹽(少許)醬油(少許)洋蔥(少許)青椒(少許)紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)椒末香煎藕餅的...
“《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過,但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的,真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芹菜(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋芹菜末煎餅的做法步驟1、食材,2、芹菜切碎,3、麵粉少許,4、蛋打成蛋液,5、蛋碗裡倒進麵粉,6、放進芹菜,7、再放進白...
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