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食材明細主料泥鰍(500g)萵苣(1根)輔料生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)尖椒(5個)料酒(1勺)白醋(1勺)味極鮮(1匙)豆瓣醬(適量)鹽(少許)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵苣燒泥鰍的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加少許鹽燒熱。3、倒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泥鰍:500輔料泡辣椒:若干泡姜:若干紅色小辣椒:2個郫縣豆瓣醬:1勺花椒:一小啄鹽味精醬油:適量香菜:兩棵大蔥:一根豬血:一小塊具體步驟1.泥鰍洗乾淨,剖肚去腸2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個輔料午餐肉或火腿肉:兩片切丁燈籠椒:適量切丁蔥:適量切丁具體步驟1.1土豆切大塊放入鍋中蒸熟,拿勺子壓成泥狀~2.2鍋中倒入少量油燒熱,將切成丁的燈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生活最重要的是什麼?當然是吃了,想吃點什麼,就變得有點頭疼了。還在頭疼的親們,不用頭疼了,今天小編教你們做一個萵苣燒泥鰍。萵苣燒泥鰍是不是很少聽?沒關...
食材明細主料泥鰍(適量)豆豉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燒泥鰍的做法步驟1、泥鰍洗淨。2、幹辣椒、姜蒜切碎,一勺...
“泥鰍是營養豐富的美食,其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等,其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍,維生素A、C含量比其他魚類也高,其所含的脂肪則以不飽和脂肪酸為主,...
食材明細主料螺螄肉(適量)泥鰍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋內熱油,下泥鰍煎至金黃色盛出。3...
食材明細主料雞翅(6根)輔料萵苣(2根)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)料酒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵苣燒雞翅的做法步驟1、雞翅的表面上劃上兩刀;萵苣切...
泥鰍和萵苣是日常生活中比較常見的食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。泥鰍和萵苣的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,泥鰍和萵苣還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用...
泥鰍和萵苣相信是日常生活中大家非常常見的兩種食物了,而且這兩種食物都是有著不同的營養價值功效和作用的,那麼這兩者食物的碰撞泥鰍燉萵苣會產生什麼樣的火花呢,大家是不是都吃過呢?是不是大家都會做呢,不會做的寶寶們福...
“路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比...
“泥鰍被譽為“水中人蔘”,是我們日常生活中常見的水產食物,其肉質鮮美,營養豐富,富含蛋白質,還有多種維生素,並具有很高的食療功效,是人們所喜愛的水產佳品。經常食用,可起到補中益氣、補腎助陽、除溼退黃等功效,而且它所含膽...
“泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有著非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(500克)輔料姜(3片)蒜(1個)蔥(2根)調料辣椒...
萵苣和泥鰍都是普通的食材,非常常見。而這兩者的營養價值較高,如果搭配在一起會不會在美味翻倍的同時營養也翻倍了呢?萵苣有膳食纖維,而泥鰍富含蛋白質,吃了對人的身體十分有好處。下面為大家介紹一道菜,萵苣燒泥鰍,希望大家...
食材明細主料野生泥鰍(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒野生泥鰍的做法步驟1、鍋中油預熱2、泥鰍清洗乾淨,下入泥鰍翻炒,倒入適量清水3、倒入一勺老...
“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
“昨天買了鮮活的泥鰍和河蝦,泥鰍有點少~不夠燒一盆菜的~就燒一起了~不過味道很不錯~”食材明細主料河蝦(500克)泥鰍(8-10條)輔料鹽(6克)糖(5克)蔥白(一段)生薑(15克)大蒜(半頭)老抽(10毫升)生抽(15毫升)醋(5毫升)料酒(20毫升)幹辣椒(5個)鹹鮮(...
“麻辣粑酥、清香撲鼻的乾燒泥鰍”食材明細主料泥鰍(500克)大蒜(20克)小米辣(2根)鮮青花椒(25克)花椒(10粒)白糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)輔料泡海椒(100克)二荊條(4根)小蔥(6根)泡姜(50克)豆瓣醬(1.5茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2茶匙)麻辣(...
食材明細主料泥鰍(適量)醃菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泥鰍燒醃菜的做法步驟1、泥鰍用剪刀剪開肚皮去除內臟,清洗乾淨2、姜蒜、幹辣...
食材明細主料雞肉(適量)萵苣(適量)蔥(適量)紅椒(半個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燒萵苣的做法步驟1、蔥薑蒜,辣椒切好備用。2、萵苣去皮切片備用。3、雞...
食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽...
“泥鰍魚刺少,肉質細嫩,做紅燒口味,鮮香美味。”食材明細主料泥鰍魚(600克)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(4瓣)食用油(2勺)醬油(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)醋(2勺)白糖(5克)八角(1個)甜麵醬(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒泥鰍的做法步...
““雞鴨魚肉”四大葷菜中,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。常吃能益氣補虛、滋陰,調養脾胃等功效。萵苣也是我們常吃的蔬菜,它口感鮮嫩,色澤淡綠,營養豐富,常吃能開通疏利、消積下氣、利尿通乳、...
食材明細主料泥鰍(500g)五花肉(300g)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)南乳汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍燒肉的做法步驟1、泥鰍放鍋裡,倒入鹽,蓋上蓋子燜20分鐘,這樣容易...
食材明細主料泥鰍(適量)老乾媽(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燒泥鰍的做法步驟1、鍋內熱油、放入泥鰍煎至兩面金黃。2、入姜蒜、幹辣椒、料酒、生抽、老...
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